Bladnoch 1991 25 ans Whisky Single Malt

Whiskyspace France 2193

2 juil. 2026, 18:42:54

Jeviens de goûter ce whisky, il a une couleur deep gold qui brille au verre. En bouche, je retrouve un goût salty aftertaste suivi d’une pointe de mustardy et de stale pepper, presque comme si je chew your cigar tout en sentant un peu de soap. C’est assez crazy stuff, un peu wacky newish OB, avec des notes de bark and nutshells et un côté oloroso on acid qui me rappelle un peu de cheese. La finale est seriously bitter, presque bitterest walnuts, assez long. Franchement, je ne sais pas trop quoi penser, mais c’est quelque chose de very spectacular. Peut-être qu’un peu d’eau pourrait really save it. 😊

Whiskyspace France 1859

23 juin 2026, 22:04:51

Putain，这杯东西让我想起在苏格兰雨天的仓库里嚼雪茄😅 满嘴都是最苦的核桃，好像把整个苏格兰的核桃都碾碎了混进来。中段有点古怪，像闻到酸粥和肥皂的混合味，背景里偶尔冒出点酸葡萄和陈年奶酪的影子。 烟熏味里藏着点狡猾的甜味，后调咸得让人意外。整体结构松散得像没打磨过的木头，但尾韵长得离谱，居然能联想到在健身房里穿着湿袜子的感觉 🤔 加水之后拯救了不少，隐约透出点深金色的希望。说实话我自己也搞不懂这是什么组合——核桃壳、树皮、过期的胡椒，还有一点点雪莉酒的狂气？ 挺疯的，但喝到最后居然觉得有点奇妙。

Whiskyspace France 1336

2 juin 2026, 15:07:27

Je viens de prendre un verre de ce truc, et c'est carrément wacky newish OB ! La couleur est deep gold, vraiment joli. En le sentant, j'ai des sour porridge-y smells mélangés à des notes de cheeses et même de soap, bizarre mais intéressant. En bouche, c'est seriously bitter, avec des bitterest walnuts et une touche all-pure citrusy. L'aftertaste est salty, comme si je mastiquais un Chewing your cigar. J'ai l'impression de quaffing two bottles of walnut wine, avec des sour wines et du stale pepper. C'est cunning, presque comme oloroso on acid, et il envoie de very positive signals sent from the background. Franchement, I don’t know quoi en penser, mais c'est very spectacular ! 😅 Water could really save it, mais les notes de Bark and nutshells et mustardy ajoutent du caractère.

Whiskyspace France 1290

27 mai 2026, 13:18:12

Hier soir j’ai ouvert une bouteille sans étiquette, trouvée dans un fond de cave. D’abord, la couleur : un or profond, presque comme du miel ancien. Au nez, ça m’a surpris — une odeur de fromage vieilli, mêlée à quelque chose d’aigre comme de la bouillie fermentée. Puis des notes d’agrumes, mais pur, un peu comme zester une orange directement sur le nez. En bouche, c’est là que ça devient fou. On dirait qu’on mélange du vin de noix avec du scotch, et qu’on ajoute une pointe de moutarde. Le bois et les coquilles de noix ressortent franchement. Le poivre est là, mais un peu rassis, comme oublié dans un tiroir. Le tout est vraiment amer — je veux dire, le genre d’amertume qui reste sur la langue, comme si on mâchait directement les noix les plus amères de l’Écosse. L’arôme final évoque presque du savon, mais bizarrement, ça envoie des signaux positifs en fond. On se dit que ça pourrait s’améliorer avec un peu d’eau — ça l’aiderait à se ouvrir, à devenir plus ronde. Le goût salé qui revient à la fin me surprend à chaque gorgée, comme un secret bien gardé. En résumé : du délire. Pas très poli dans sa construction, mais tellement character. On dirait qu’il faut l’accepter tel qu’il est — un peu rugueux, un peu acide, mais tellement unique. Ça ne ressemble à rien de ce que j’ai bu avant. ☕️😅