Blackened Bourbon Whiskey

Blackened est un whiskey américain révolutionnaire né d'une collaboration sans précédent entre les légendes du heavy metal Metallica et le défunt maître distillateur Dave Pickerell. Cet esprit innovant représente le dernier chef-d'œuvre de Pickerell avant son décès en 2018. Blackened subit un procédé exclusif d'amélioration sonore 'Black Noise', où chaque fût est soumis à des ondes sonores de basse fréquence issues du catalogue musical de Metallica lors de la phase de finishing. Cette technique de vieillissement acoustique provoque une pénétration plus profonde du whiskey dans les fûts de chêne américain noir à l'eau-de-vie et blancs carbonisés, intensifiant dramatiquement l'interaction avec le bois et extrayant des composés plus riches. Le résultat est un assemblage magistral de straight bourbon et de whiskeys de seigle offrant des notes amplifiées de caramel, miel, vanille et fruits secs avec une profondeur et une complexité distinctives. Chaque lot est littéralement 'accordé' par une playlist unique de Metallica, faisant de la musique une partie intégrante de l'ADN du whiskey. Blackened honore à la fois l'esprit rebelle du rock 'n' roll et l'héritage durable de Pickerell en matière d'innovation dans l'artisanat du whiskey américain.