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Balmenach 2000 10 ans Whisky Single Malt

Balmenach

Speyside · Royaume-Uni

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Informations sur le Whisky

Marque
Balmenach
Âge
10 ans
Taux d'Alcool
46%
Volume
700 ml
Catégorie
Whisky Single Malt
Distillerie
Balmenach
Année de Distillation
2000
Année d'Embouteillage
2011
Types de Fûts
Ex-Bourbon Hogshead

Prix du Marché

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Historique récent

Prix le plus bas:50,00 €(2024-02-28)

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La distillerie de Balmenach constitue l'énigmatique exception parmi les cinq distilleries écossaises d'Inver House – la seule à ne pas proposer de gamme officielle de single malt. Alors que ses sœurs comme Speyburn et anCnoc prospèrent sous leurs propres étiquettes, le potentiel de single malt de Balmenach reste entre les mains exclusives d'embouteilleurs indépendants, notamment la série Deerstalker d'Aberko, qui a récemment lancé une expression de 12 ans. Cette omission semble paradoxale compte tenu du patrimoine riche de la distillerie : autrefois partie du portefeuille Diageo, elle figurait dans la prestigieuse collection Flora & Fauna avec un 12 ans, et a célébré le jubilé de diamant de la reine Elizabeth en 2002 avec un rare embouteillage officiel de 25 ans. Sur le plan technique, Balmenach est une merveille de l'artisanat traditionnel, dotée d'une cuve de maîche semi-lauter de 8 tonnes surmontée d'un dôme en cuivre d'époque, de six bacs de fermentation en mélèze avec une fermentation de 52 heures, et de trois paires de condenseurs à serpentin précieux qui contribuent à son caractère robuste et charnu. La capacité de production atteint 1,9 million de litres annuellement à partir de 15 maîches hebdomadaires. La distillerie prône également la durabilité grâce à son nouvel équipement de biogaz, convertissant 130 mètres cubes de drêche et de vinasse en 2 000 mètres cubes de biogaz propre quotidiennement via digestion anaérobie. Ajoutant à sa polyvalence, Balmenach produit depuis une décennie le gin Caorunn, infusant des botaniques par vapeur à travers cinq plateaux en cuivre dans une configuration d'alambic unique. Cette combinaison de signification historique, d'équipement traditionnel et d'innovation moderne fait de Balmenach l'une des distilleries méconnues les plus fascinantes d'Écosse.
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Profil aromatique

VanillaVanilla
CoconutCoconut
HoneyHoney
AlmondAlmond
CreamCream
CaramelCaramel
LeatherLeather
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts

Notes de Dégustation & Avis

Whiskyspace France 2241

Whiskyspace France 2241

4 juil. 2026, 03:12:46

Ce jeune malt est vraiment sympa : pomme, poire, abricot, un peu d’herbe et d’épice, avec un petit côté bubblegum des fruits en conserve. Ça dure assez longtemps, aucun défaut 🥃

Whiskyspace France 2162

Whiskyspace France 2162

28 juin 2026, 08:46:32

Tu sais, ce young malt que j'ai goûté y a p eu 🥃 C'est vraiment un super whisky, absolument flawless en vrai ! Y a ce petit goût de bubblegum bien sympa, une bonne maltitude bien présente, des pommes croquantes, un peu de réglisse en fond façon allsorts, des notes de fruits en boîte et même une petite touche de vin blanc qui passe. Les notes de grains sont bien là, naturelles, présntes comme il faut, c'est bien fruité, légèrement sucré, y a un petit côté épicé léger. La finale est medium long et agréable. Vraiment c'est un perfect young malt, aucun défaut, c'est que du bon quoi 😌

Whiskyspace France 2104

Whiskyspace France 2104

27 juin 2026, 12:07:03

C’est un vrai régal, ce whisky ! Dès la première gorgée, j’ai senti des abricots mûrs et des poires bien mûres, super fruités. La texture est douce, presque onctueuse, avec une belle rondeur de malt. Et cette pointe épicée, juste ce qu’il faut pour éveiller les papilles. Quand je l’ai mis sur glace, c’était encore mieux : les saveurs se sont éclaircies, comme un blanc tendre, et j’ai trouvé un peu de réglisse en fond de bouche, avec une touche de bubblegum qui rappelle les fruits en conserve. Pas de défaut, vraiment. Parfait pour un malt jeune mais bien élévé, très équilibré. Un régal 🍎✨

Whiskyspace France 1967

Whiskyspace France 1967

24 juin 2026, 18:43:07

Ce malt jeune est vraiment naturel, on dirait qu'il vient directement de la terre. 😊 En le buvant, je pense à des fruits comme des poires et des pommes, un peu comme des fruits en conserve, avec une douceur sucrée presque comme du bubblegum. Il y a aussi une pointe de réglisse et un soupçon de gazon et d'humus, ce qui lui donne un côté frais, presque comme un vin blanc sec. La texture est bonne, avec une granulosité de grains, et franchement, c'est absolument flawless, tout est bon ! 🍐🍎

Whiskyspace France 1911

Whiskyspace France 1911

24 juin 2026, 03:49:04

This whisky, c'est juste parfait pour un malt jeune ! Dès la première gorgée, tu sens cette belle rondeur des grains, avec une pointe de vin blanc qui rappelle les fruits en conserve. C'est fruité, mais pas trop – des poires et des abricots qui évoluent en bouche, avec une touche d'herbe qui reste très naturelle. La maltitude est bien présente, équilibrée, et la finale est longue et agréable. Vraiment sans défaut, ce petit malt… ça donne envie d'en boire une autre gorgée tout de suite 😄

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Âge
12 ans
Taux d'Alcool
48.4%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Recharge Hogshead

67,81 €

12 Notes

★★★½
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Âge
8 ans
Taux d'Alcool
46%
Volume
700 ml

Types de Fûts

1st Fill Koval Bourbon Barrel Finish

55,01 €

4 Notes

★★½
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Âge
12 ans
Taux d'Alcool
62.6%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Fût de chêne

90,00 €

41 Notes

★★½
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Whisky Single Malt

Âge
13 ans
Taux d'Alcool
53.2%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Hogshead de Bourbon

86,79 €

8 Notes

★★½
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BalmenachSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
13 ans
Taux d'Alcool
55.2%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Hogshead de Bourbon

72,04 €

5 Notes

★★½
Balmenach 2004 13 ans Whisky Single Malt

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Âge
13 ans
Taux d'Alcool
51.2%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Fût de Bourbon

112,76 €

4 Notes

★★½
Balmenach Authentic Collection 2004 12 ans Whisky Single Malt

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BalmenachSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
12 ans
Taux d'Alcool
54.4%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Hogshead de Bourbon

80,07 €

4 Notes

★★½
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Âge
8 ans
Taux d'Alcool
55%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Bourbon Barrel and Rum Cask

54,99 €

2 Notes

★★★
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Âge
40 ans
Taux d'Alcool
45.4%
Volume
700 ml

Types de Fûts

—

882,56 €

5 Notes

★★½
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Whisky Single Malt

Âge
18 ans
Taux d'Alcool
43%
Volume
700 ml

Types de Fûts

—

83,90 €

4 Notes

★★★