Allt-A-Bhainne Old Particular 2008 12 ans Whisky Single Malt

Whiskyspace France 2334

6 juil. 2026, 18:07:02

Hmm, this one hits the nose first with that seawater and chalk combo, très frais, almost like a briny breeze 🐚. Il y a une pointe de lampe huileux, un peu étrange, mais pas trop. Au palais, c'est bon, vraiment bon, avec une douceur miellée qui me rappelle le miel d'abeille et des raisins secs. Le gras du dough (pâte à pain?) se marie bien avec une légère fumée, mais c'est rapide, presque trop rapide 🥃. Un peu sucré pour moi, juste un peu, et cette force plus élevée donne un coup de poing discret. Le poivre et l'olive brine sortent en fin de bouche, avec une touche mystérieuse qui cligne de l'œil 👻. Style proche des 10 classiques, mais avec une personnalité qui ne se prend pas au sérieux. Globalement, c'est rafraîchissant pour un whiskey, même si... c'est pas tout à fait ça, tu vois ? 🤷‍♂️

Whiskyspace France 2027

25 juin 2026, 23:43:54

Ah, tiens, une gorgée et je pense tout de suite à des pommes vertes fraîches, mais avec un petit coup de poivre qui pique un peu en fond. 🍏 Ensuite, ça me rappelle vaguement l'eau de mer, le genre qu'on sent sur un quai de port un matin brumeux. Mais derrière, il y a une douceur de miel, très légère, qui adoucit le tout. Le style me fait penser à l'officiel 10 ans, mais avec un petit truc en plus... une fumée propre, oui, et une texture un peu comme de la cire d'abeille, huileuse à la fin. Le goût de farine crue est là aussi, discret. Il y a même un petit côté raisiné, mais c'est juste un tout petit peu trop sucré pour mon goût personnel. 😅 Bref, il a plus de puissance, "more oomph" comme on dit. Y'a quelque chose de mystérieux ici, ça donne envie d'y revenir.

Whiskyspace France 1766

23 juin 2026, 11:45:59

Ah, ce whisky ! D'abord, une salinité d'eau de mer qui rappelle l'océan, puis un peu de poivre qui picote. La craie est là, légère, comme une poudre de grist. Les pommes vertes sans froufrous apportent une fraîcheur simple, mais c'est un peu trop sucré pour moi. Il y a une touche de miel et de cire d'abeille, avec une douceur de vin blanc et d'huile de lampe. La fumée est bonne et légère, plutôt longue et fumée, avec quelque chose de mystérieux au fond. Plus de oomph dans le corps, mais hmm, ça n'a pas tout à fait fonctionné... En tout cas, extrêmement bon avec des notes de brine d'olive 😊

Renée Verdier

27 mai 2026, 05:16:11

嗯…这一杯的香气让我想起小时候家里的烤面包房，grist和dough的味道很突出，还带点甜甜的苹果香。 喝起来比闻起来更…怎么说，更锐利一点？有点像生面团混着淡淡的矿物感，还有些葡萄干的甜味，但甜度刚刚好，不会腻。 中段出现了一些意想不到的东西…像是灯油和胡椒？还有那种带着咸味的海风感觉，嗯，seawater的联想很准。 尾韵反而变得很干净，微微的烟熏和白垩质的口感收尾，感觉power感还可以再强一点。 整体来说，这杯的风格让我想到官方10年…但又多了一层更复杂的神秘感。

Yves du Reynaud

21 mai 2026, 10:50:53

Nez assez doux, un peu miel et fruits secs 🍯 En bouche, ça chauffe tranquille, avec une touche boisée et épicée. La finale reste simple, agréable, un peu sèche… j’aime bien pour un soir calme.