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Aberfeldy 1999 15 ans Whisky Single Malt

Aberfeldy

Highlands · Royaume-Uni

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Informations sur le Whisky

Marque
Aberfeldy
Âge
15 ans
Taux d'Alcool
46%
Volume
700 ml
Catégorie
Whisky Single Malt
Distillerie
Aberfeldy
Année de Distillation
1999
Année d'Embouteillage
2014
Types de Fûts
Hogshead

Prix du Marché

Observations récentes de contributeurs de confiance

Historique récent

Prix le plus bas:109,00 €(2024-08-30)

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La position d'Aberfeldy dans l'univers du whisky de malt pur est de plus en plus menacée, mais il reste l'un des whiskies blendés les plus réputés au monde – un composant essentiel de Dewar's, le whisky écossais le plus vendu sur le marché américain. La gamme principale, White Label, comprend des expressions de 12, 15 et 18 ans. Au printemps 2019, Dewar's a lancé la série de whiskies blendés Double Double. Bien que chaque étape du processus de blending utilise la méthode que le premier master blender de Dewar's, AJ Cameron, a commencé à utiliser en 1901, elle combine de manière créative quatre étapes de blending. La série Dewar's Double Double comprend trois expressions, vieillies de 21 à 32 ans, utilisant trois types différents de fûts de sherry – Oloroso, Palo Cortado et PX (Pedro Ximenez). Les installations de production de la distillerie Aberfeldy incluent un cuve de brassage full lauter en acier inoxydable de 7,5 tonnes, huit cuves de fermentation en mélèze (deux renouvelées en février 2019) et trois cuves de fermentation en acier inoxydable, avec un temps de fermentation moyen de 70 heures, ainsi que quatre alambics. En 2014, une cuve de fermentation supplémentaire a été installée, augmentant la capacité à 23 tonnes de maîche maltée par semaine (exploitation sept jours sur sept), ce qui correspond à 3,4 millions de litres de new make spirit. Le propriétaire de la distillerie a également investi 1,2 million de livres dans une chaudière à biomasse et est actuellement occupé à moderniser la station d'épuration des eaux usées. Le malt pur d'Aberfeldy a toujours été un composant vital des assemblages écossais de Dewar's, mais depuis son relancement en tant que single malt en 2014, il est également l'une des marques de single malt à la croissance la plus rapide dans le canal duty-free. La distillerie offre d'excellentes expériences aux visiteurs et a attiré plus de 40 000 visiteurs l'année dernière. La gamme principale d'Aberfeldy comprend des expressions de 12, 16 et 21 ans. Une édition exclusive de 18 ans pour le duty-free a été remplacée par des versions de 16 et 21 ans, toutes deux finies dans des fûts de vin de Madère (fûts EX-Bual et EX-Malvasia Malmsey respectivement) pendant jusqu'à 12 mois. Les trois dernières éditions limitées duty-free appartiennent à la série Exceptional Cask et sont exclusives à l'Asie, incluant un finish en fût de porto de 18 ans (finish de 2 ans), un single cask de 33 ans et un millésime 1999.
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Notes de Dégustation & Avis

Claire Bonnin

Claire Bonnin

27 mai 2026, 02:20:48

Waouh, la première gorgée, c'est une vraie bombe de fruits ! 😍 On a droit à des cerises un peu acidulées, des mirabelles juteuses, et des pommes à cidre légèrement vertes. C'est très "zeste" et vivant. Ensuite, ça s'adoucit un peu. On retrouve une touche de thé vert, un peu comme une infusion légère, qui apporte de la fraîcheur. Et bizarrement, j'ai l'impression de croquer une tuile aux amandes, légèrement caramélisée. C'est élégant. La finale est vraiment longue et agréable, avec un goût de bonbon toffee qui reste bien en bouche. On n'en a pas fini avec ce whisky !

Georges Navarro

Georges Navarro

20 mai 2026, 06:25:05

Nez plutôt doux, un peu vanille et fruits secs 🍯 En bouche, c’est rond, avec une touche boisée et épicée. La fin reste chaleureuse, pas trop lourde, assez agréable à siroter tranquille.

Maurice Martineau

Maurice Martineau

12 mai 2026, 19:20:51

Ah, ce whisky... c'est un voyage ! 🌿🍯 D'abord, un nez super fumé, un peu tourbé... ça rappelle un feu de cheminée en hiver. Trèss enveloppant. En bouche, c'est riche ! Beaucoup de caramel, de vanille... et un petit côté épicé, genre cannelle ou poivre, qui picote un peu la langue. 😋 La fin de bouche est longue, avec une touche de bois et de fruits secs. Un vrai régal après une journée fraîche. Pas mal du tout pour un moment de détente. 👌

Thibaut-Julien Herve

Thibaut-Julien Herve

4 mai 2026, 04:01:22

Ah, ce whisky ! 😊 L'arôme, c'est un mélange de fruits secs, un peu de vanille, et une touche de bois. En bouche, c'est doux, avec des notes épicées qui réchauffent. La finale est longue, un peu fumée. Très agréable à boire ! 🥃

Alix Blin

Alix Blin

2 mai 2026, 10:42:06

Wow, ce whisky est trop bon ! 😄 On sent des aromes de fruits et de caramel, avec une pointe de fumée. 😍 Le nez est super agréable, un peu comme du miel et des epices. 😋 En bouche, c'est rond et generreux, avec un finish long. 👍 Honnêtement, ça se boit comme du petit lait ! 😊

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Aberfeldy Connoisseurs Choice 1999 16 ans Whisky Single Malt

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Whisky Single Malt

Âge
16 ans
Taux d'Alcool
46%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Bourbon barrel · 1st Fill Sherry Hogsheads

65,94 €

5 Notes

★★★
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Whisky Single Malt

Âge
6 ans
Taux d'Alcool
46%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Hogshead

41,95 €

31 Notes

★★★
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Whisky Single Malt

Âge
21 ans
Taux d'Alcool
46%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Hogshead

85,79 £

6 Notes

★★★
Aberfeldy 1994 20 ans Whisky Single Malt

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AberfeldyHighlands · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
20 ans
Taux d'Alcool
46%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Hogshead

107,55 €

5 Notes

★★★
Aberfeldy 12 ans Whisky Single Malt

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AberfeldyHighlands · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
12 ans
Taux d'Alcool
40%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Madeira Finish

264,00 ¥

9 Notes

★★★
Aberfeldy Authentic Collection 1978 17 ans Whisky Single Malt

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Whisky Single Malt

Âge
17 ans
Taux d'Alcool
57.9%
Volume
50 ml

Types de Fûts

Fût de chêne

80,00 €

6 Notes

★★½
Aberfeldy 16 ans Whisky Single Malt

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AberfeldyHighlands · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
16 ans
Taux d'Alcool
56%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Fût de Sherry

151,80 €

6 Notes

★★★½
Aberfeldy 2013 10 ans Whisky Single Malt

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AberfeldyHighlands · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
10 ans
Taux d'Alcool
48.2%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Oloroso Sherry

80,20 €

36 Notes

★★★½
Aberfeldy Old Malt Cask 1978 23 ans Whisky Single Malt

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AberfeldyHighlands · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
23 ans
Taux d'Alcool
50%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Aucune donnée de prix

5 Notes

★★★
Aberfeldy 2009 10 ans Whisky Single Malt

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AberfeldyHighlands · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
10 ans
Taux d'Alcool
51.9%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Ex-Bourbon

107,27 €

24 Notes

★★★