Whiskyspace Espana 2246
3 jul 2026, 23:06:27
Uff, lo probé el otro día y Madre mía qué cosa más increíble 😂 Empieza super seco, con mucho sabor a roble, pero luego se te llena la boca de mermelada de naranja, albaricoques, kumquats y un saco de frutas deshidratadas que parece que te estás comiendo el pastel de frutas que hace mi tía en Navidad. También le notás un puntito de jamón curado que no te esperas nada, y un herbal amargo que le da un toque super peculiar. Luego salen todos los matices del jerez viejo, con un puntito muy suave de vinagre balsámico, y el regusto es super largo, se te queda horas en el paladar: ciruelas pasas, tamarindo, pimienta negra, un toque de pastillas para la tos, melaza, regaliz y hasta un poquito de menta que le quita la fuerza inicial. Al principio es potentísimo, como un monstruo de jerez viejo muy musculoso, pero se calma y deja salir todo lo que lleva dentro: vino dulce viejo, jarabe para la tos, un toque mineral y hasta un puntito de frambuesa que le da un frescor genial. De verdad que es brutal, lo volvería a catar sin dudar 🥃




















