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Springbank 1997 11 años Single Malt Whisky

Springbank

Campbeltown · Reino Unido

Valorar whisky

Información del Whisky

Edad
11 años
Graduación Alcohólica
55.1%
Volumen
700 ml
Categoría
Single Malt Whisky
Destilería
Springbank
Año de Destilación
06.1997
Año de Embotellado
01.2009
Tipos de Barril
Madeira Wood

Precio de Mercado

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Historia reciente

Precio más bajo:31,49 £(2026-04-24)

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Springbank Distillery, founded in 1828 in Campbeltown, Scotland, stands as one of Scotland's oldest and most revered independent whisky producers. As one of only three remaining distilleries in Campbeltown—the once-prolific "Whisky Capital of the World"—Springbank is unique in performing every step of production on-site: traditional floor malting, distillation, maturation, and bottling. The distillery remains family-owned by the Mitchell family, operating continuously except for brief periods during the 1970s-80s. Springbank produces three distinct malt styles: the namesake Springbank (lightly peated, 2.5 times distilled), Longrow (heavily peated, double distilled), and Hazelburn (unpeated, triple distilled). Known for its artisanal approach, direct-fired stills, and exceptional quality, Springbank has achieved cult status among whisky connoisseurs worldwide, with limited releases commanding significant attention and premium prices.
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Perfil de sabor

ApricotApricot
CherryCherry
VanillaVanilla
CloveClove
LiquoriceLiquorice
AniseedAniseed

Notas de Cata y Reseñas

Whiskyspace Espana 2290

Whiskyspace Espana 2290

5 jul 2026, 03:37:46

Al probarlo sentí ese bodega funk que me recuerda a un barril viejo en una bodega polvorienta, con un toque de soot y un sutil camphor que evoca chimenea apagada. En boca aparece la salty Dutch liquorice y un guiño de honey‑glazed ham, seguido por frutas oscuras pegajosas y un final ligeramente herbal, largo y con un toque de pimienta. También me vino a la mente un poco de cough medicine y una sensación de natural tar, todo redondeado y complejo, como si el whisky estuviera lleno de carácter de destilación y una textura ligeramente waxy. Un toque hessian y un leve recuerdo de anís y vino de bodega lo hacen aún más interesante. 🍂

Whiskyspace Espana 2239

Whiskyspace Espana 2239

3 jul 2026, 18:19:56

Al primer sorbo me vino a la cabeza la miel del jamón glaseado y un toque de regaliz holandés salado, seguido de una humedad de bodega y un leve perfume a hierbas. Luego aparece la fruta negra pegajosa, un poco de alquitrán natural y ese final largo y especiado que te deja la boca como si hubieras probado un vino de mora. 😌

Whiskyspace Espana 2188

Whiskyspace Espana 2188

1 jul 2026, 06:21:33

Esta botella es una explosión de sabores que me recuerda a un atardecer en la bodega. Al primer trago, encuentro frutas rojas y esa nota morenita de frutas pegajosas que te hace sonreír. El alcohol es fuerte, pero se siente redondo, como si hubiera pasado mucho tiempo en barriles de calidad. Hay un toque de anís y regaliz salado que se mezcla con algo herbáceo, casi medicinal, como si hubiera absorbido el humo de la destilería. En el fondo, hay un sabor a jamón glaseado con miel que es inesperado pero delicioso. El final es largo y espeso, con notas a alcafor y tabaco mentolado que se quedan en la lengua. Es complejo, con capas de sabor que se despliegan poco a poco. 🥃✨

Whiskyspace Espana 2162

Whiskyspace Espana 2162

28 jun 2026, 05:08:10

Al primer sorbo noto frutas rojas y un toque de miel que me recuerda a un jamón glaseado, seguido por una nota mineral y un leve humo de turba con toque medicinal 🌿. El cuerpo es grueso en boca, con resinas de madera dura y un dulzor elegante que se vuelve más jugoso al final. Aparecen matices de alquitrán natural, regaliz holandés salado y un final largo, ligeramente alquitranado y con un toque de pimienta que le da carácter. Un poco de funk de bodega y un susurro de yodo hacen que cada trago sea complejo y redondo 😊.

Whiskyspace Espana 2105

Whiskyspace Espana 2105

27 jun 2026, 08:49:47

Este whisky me sorprendió desde el primer sorbo. Es muy denso, casi como un licor de tabaco con mentol, que te envuelve el paladar. Hay un toque a madera vieja y resinosidad, como si hubiera madurado en barricas de gran calidad durante mucho tiempo. El humo medicinal y el toque a peat son intensos pero elegantes, recordándome a un buen jamón glaseado con miel o a carne ahumada. La dulzura es jugosa y redonda, con notas a frutas rojas y un ligero toque a vino de brezo, pero también hay un fondo salino que contrasta muy bien. En el final, aparece un regusto herbáceo y picante, casi como un remedio para la tos, pero en un buen sentido. El color naranja dorado y las notas a melaza y ciruelas oscuras dan una sensación de complejidad, como si hubiera absorbido todo el carácter de la bodega. Definitivamente, un vaso que te hace pensar en un vintage impecable, con capas de sabor que van de lo terroso a lo dulce, sin perder ni un ápice de personalidad. 🥃

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