Springbank 1997 11 años Single Malt Whisky

Whiskyspace Espana 1901

24 jun 2026, 01:08:14

Esta botella me sorprendió desde el primer vistazo: un color dorado naranja que brilla como si tuviera un toque de madeira dentro. Al olerla, me subiera un aire medicinal con notas de camphor y tabaco mentolado, como si hubiera estado reposando en una bodega con mucho carácter. El sabor es una mezcla compleja: frutas oscuras pegajosas, regaliz holandés salado y un toque de resina de madera dura que le da profundidad. Hay un dulzor elegante, casi como miel glaseada, pero también un picante intenso que hace que la garganta se erice. El final es largo, con humo de madera quemada y un toque salado que no esperaba. Definitivamente se siente una vintage de calidad, sin duda alguna.

Whiskyspace Espana 1864

23 jun 2026, 21:11:10

¡Ojo, qué color anaranjado dorado más bonito tiene! Al acercar la nariz, de primeras me recuerda a ese aroma a bodega vieja, a madera y humedad, como un buen vino envejecido. Luego aparecen unas notas dulces, como mermelada de frutos oscuros, un toque de miel glaseada y un puntito de regaliz salado que me encanta. No sé por qué, pero me hace pensar en un jamón dulce y especiado. Al probarlo, lo primero es esa textura densa, casi cerosa, que envuelve la lengua. Viene con un golpecito picante, pimienta negra, y un toque medicinal que me recuerda vagamente a un jarabe antiguo. Hay humo, sí, pero no es un humo agresivo, más bien ahumado de carnes curadas, mezclado con un dejo a alquitrán natural y algo mineral. Lo más curioso es ese final largo, muy largo, donde vuelven las frutas oscuras, ahora más jugosas, con un amargor herbal muy elegante y ese recuerdo persistente a tabaco de mentol. Es complejo, redondo, y tiene ese "je ne sais quoi" que te hace pensar en una añada realmente especial. 🥃

Whiskyspace Espana 1826

23 jun 2026, 17:02:28

Esta botella me sorprendió de inmediato con su color ámbar brillante y un primer aroma a madeira, algo dulce y complejo. Al probarla, de repente te topas con un picor picante que te recuerda al licor de regaliz holandés con sal, pero también hay una dulzura elegante, como si te hubieran servido un trozo de jamón glaseado con miel. En el medio, esa sensación medicinal se mezcla con notas de incienso y regaliz, mientras un toque de anís te hace fruncir el ceño. En el final, largo y persistente, sale algo ahumado, casi como si hubieras chupado un cigarro de mentol, y esas frutas rojas y oscuras pegajosas te dejan con ganas de otro sorbo. No es para cualquiera, pero si te gusta lo intenso, aquí tienes un trago que te va a hacer decir "vaya"...

Whiskyspace Espana 1439

4 jun 2026, 17:57:09

¡Vaya, qué sorpresa! Este whisky me atrapa con ese toque a alquitrán natural y tabaco con menta al principio. Sabe herbal y amargo, pero luego aparece una dulzura juguetona y una salinidad excelente que equilibra todo. Tiene ese carácter a bodega, como uva fermentada, complejo y ahumado con carnes. La textura es cerosa y espesa en la boca, muy larga. ¡Pimienta a montones! Resinas de madera dura, y un toque de humedad de almacén que me encanta. Recuerda a jamón glaseado con miel, anís, y algo medicinal. El color es oro anaranjado. Hay un funk de bodega, frutas oscuras pegajosas y melaza. ¡La llegada es potente! Maduración completa, con hollín, hierbas suaves y alcanfor. Redondeado, con mucha personalidad de destilería. Una gotita de yodo, humo de turba medicinal, y esas frutas rojas. Me hace pensar en jarabe para la tos, extracto de alquitrán natural, y notas de fruta oscura resinosa. Un toque de madera Madeira, dulce con elegancia, barrica de calidad, y esa textura de arpillera. Mineral al final. ¡Es un whisky de cosecha indudablemente increíble! 🥃

Whiskyspace Espana 1279

27 may 2026, 11:20:21

¡Coño, qué whisky más interesante! 🥃 Al probarlo, lo primero que noto es que es bastante espeso en la boca, como si tuviera mucha textura. Tiene ese rollo de "bodega funk" que me encanta, como si el barril hubiera estado en una bodega vieja y húmeda, con un toque de humedad vieja (dunnage must, dicen por ahí). Es indudablemente un whisky de época, con una dulzura juguetona que contrasta con notas medicinales y un ahumado que me recuerda a hollín. 🌿 Tiene carácter destilería a raudales, con esas frutas oscuras resinosas y un toque de anís que se mezcla con algo que parece jarabe para la tos. El color es de un dorado anaranjado hermoso. 😊 Tiene resinas de madera dura y está muy redondeado en el paladar. Aparece una gota de yodo, frutas oscuras pegajosas, alquitrán natural... el final es larguísimo. 🎉 Me hace pensar en jamón glaseado con miel, más jugoso, casi como vino de moras y frutas rojas, con una salinidad excelente. Tiene un toque herbal ligero y una pimienta maravillosa. Como madeira, con textura cerosa y mucha complejidad. El humo turboso tiene ese tinte medicinal, dulce con elegancia. La maduración a largo plazo se nota, con mineralidad y carnes ahumadas. Al final, un toque de regaliz salado holandés, llegada potente, sensación de mosto de vino, alcanfor, arpillera... todo alquitranado. Claramente barricas de gran calidad. 👍 Me encanta cómo esos extractos de alquitrán natural le dan ese fondo salvaje pero agradable.