Valeria Monroy
27 may 2026, 07:11:39
Al probarlo, primero el aroma me golpea como un café jamaicano bien tostado, con algo de champiñones silvestres y un toque terroso que me hace pensar en polvo de tiza y arcilla. En boca es sabroso, con mucho umami, como tofu asado, y una salinidad leve. El retrogusto es algo salvaje, como caza, y el final es excelente, muy duradero, con una jabonosidad sutil. Parece muy viejo, de esos de antes de los años 50, casi de tiempos de guerra. No es muy típico de Speyside, pero sí un gran speysider a su manera. El color dorado brilla en la copa. 😊











