Whiskyspace Espana 1464
5 jun 2026, 06:25:08
¡Qué frescura tan agradable! 😊 A primera nota me recuerda a esas ciruelas verdes jugosas y unas grosellas que apenas he probado en jardines viejos. Luego aparece un postre como natilla sobre manzanas crujientes… casi puedo sentir el contraste dulce-acidito. La textura es vibrante, llena de vida, como si el whisky tuviera veintiocho años pero siguiera saltando en la copa. A ratos saco recuerdos de paja seca al sol, o de esas tardes donde llenamos la mesa de manzanas para sidra. 🍎🍋 Hay algo cítrico y albaricoqueado que se va tejiendo, como un flan de chocolate suave al fondo. Siento que la madera hizo bien su trabajo, sin prisas, dejando que todo respire. Al final, pequeñas uvas blancas y un toque maltoso puro, sin artificios, como si lo bebiera tal cual brotó.

