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Kavalan 2011 7 años Single Malt Whisky

Kavalan

Taiwán · China

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Información del Whisky

Marca
Kavalan
Edad
7 años
Graduación Alcohólica
57.1%
Volumen
700 ml
Categoría
Single Malt Whisky
Destilería
Kavalan
Año de Destilación
04.11.2011
Año de Embotellado
06.09.2019
Tipos de Barril
Rum

Precio de Mercado

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Precio más bajo:178,61 €(2024-08-27)

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"Kavalan" is the old name of Yilan. The Kavalan Distillery was born on Taiwan, this beautiful island, in the Lanyang Plain where mountains and sea converge. The distillery's stills are crafted from copper, which removes sulfides produced during fermentation. During distillation, the heart cut is carefully selected, creating a new make spirit with rich floral and fruity aromas and a smooth mouthfeel. After distillation, the new make undergoes maturation, absorbing various natural aromas through the baptism of oak barrels, producing a beautiful amber hue, while the alcohol strength gradually decreases over time, making the taste more mellow. Before bottling, the blended whiskey is filtered to remove impurities, creating a whiskey that is both distinctive and representative of the distillery's character.
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Notas de Cata y Reseñas

Whiskyspace Espana 2311

Whiskyspace Espana 2311

5 jul 2026, 17:42:39

Beberlo es como una ensaladilla de fruta fresca, con plátanos debourbón, kiwis maduros que brillan, naranjas más, y piña. Va muy alto, muy frutal 🍹. Me recuerda un kougelhopf con un poco de rom, que le da más plátanos y papayas, todo cubierto de miel. Vainilla, galletas, sándwiches de scone, bastante llamativo. Un brioche clásico y elegante, un poco de rom, yuzu, pétalos de paja, peras, algo irlandés, y un riesling de cosecha tardía. Es medio, muy frutal y sorprendente.

Whiskyspace Espana 2018

Whiskyspace Espana 2018

25 jun 2026, 13:59:30

¡Uau! 🍍🥝 Primero un chorrito de piña y papaya, luego un toque de plátano con miel... como un postre de frutas frescas con brioche tostado. El kiwi maduro brilla, y hay un dejo a ron que lo hace volar. ¡Muy vivo! 🍌✨

Whiskyspace Espana 1757

Whiskyspace Espana 1757

23 jun 2026, 09:33:48

¡Hola! Qué interesante este whisky. Huele a mucha fruta tropial, como si hubieran metido un poco de piña y kiwi maduro dentro, y una pizca de yuzu que lo hace fresco. En boca es muy afrutado, me recuerda a una ensalada de frutas recién hecha con fresas y papaya. También hay un toque de galletas y algo de pan como de bollería. 🍓 Es de intensidad media, y esos sabores a banana bourbony le dan un carácter muy particular. Me hace pensar en un vino dulce de cosecha tardía, pero con más cuerpo. La verdad, es bastante llamativo y muy agradable para disfrutar tranquilamente. 😊

Whiskyspace Espana 1451

Whiskyspace Espana 1451

5 jun 2026, 00:19:25

¡Qué descubrimiento! Al probarlo, lo primero que sentí es la vainilla y una explosión de frutas: plátanos con toque bourbon, papayas, kiwis maduros que son wow 🤩, peras... También me hace pensar en scones y galletas, como un merienda deliciosa. Es medio, bastante impactante, se siente como volar muy alto, ya está en su punto perfecto. Me recuerda un poco a whiskies irlandeses más viejos. Tiene un toque de ron, que añade más esas frutas bienvenidas, como plátanos y papayas, y creo que la piña viene del ron. ¡El efecto ensalada de frutas fresca es superlativo! Más naranjas, brioches clásicos y elegantes con miel... Incluso kougelhopf y un poco de paja. ¡Simplemente, el número uno! 😄

Laia Cuesta

Laia Cuesta

27 may 2026, 02:53:00

¡Vaya! Al acercar la nariz ya te salen al encuentro esas frutas tropicales: bananas y papayas muy maduras, algo de piña… Es como un batido o una ensalada de frutas fresquísima 🍍🥝. Luego aparece la vainilla y un toque de brioche, muy clásico. En boca, esos kivis maduros son deslumbrantes. Tiene una frescura muy viva, como un late harvest riesling pero con más cuerpo. Vuelvo a pensar en frutas, muchas peras y naranjas. Ahora sí, aquí el toque de ron queda perfecto, aporta ese fondo dulzón y especiado que lo redondea todo. Al final, recuerdos a bizcochos y scones con miel. Muy equilibrado, ya está perfecto así, no necesita nada más. ¡Vuela muy alto! ✨

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