Kavalan 2007 8 años Single Malt Whisky

Whiskyspace Espana 2147

27 jun 2026, 23:44:12

Un whisky de color ámbar profundo, casi dorado. En el nariz huele a velas quemándose y una tierra muy buena. En boca, el ahumado es el protagonista, con peras ahumadas y ciruelas. Un toque de menta espada y algo de yodo, como si hubiera un poco de tinta de yodo. El final es medio, con un retrogusto a chicle de menta. También noto un poco de pimienta y plátanos ahumados. Es muy fino, pero a veces parece que no se integra muy bien. El musgo de Birnie y el ahumado joven le dan una sensación especial. Con un 10% de whisky de Islay, le da un toque más intenso, aunque no es muy complejo. En general, me recuerda a un té verde suave en el fondo, con tierra y frutas. Es interesante, aunque a veces el ahumado es demasiado simple. Pero funciona muy bien, como si todo encajara.

Whiskyspace Espana 1855

23 jun 2026, 19:58:54

Uff… qué cosa más intensa pero con su encanto 🔥 Primero notas ese té verde suave como fondo, casi como si alguien hubiera dejado una bolsita olvidada en la copa. Pero de repente ¡zas! aparece el humo de velas quemándose, ese toque a peras ahumadas que se te queda pegado en la nariz. Y luego… ¡más peras! pero con ese regusto a plátano verde que se enreda con la pimienta. El final es como masticar chicle de menta con un toque a tierra mojada y algo de yodo, pero sin pasarse. Cuando se reduce un poco se queda más simple, como si el humo se hubiera quedado dormido. Y de fondo, ese aire a musgo fresco de Birnie Moss que le da un toque terroso pero elegante. No es un trago que te deje indiferente, pero me gusta cómo se balancea entre lo salvaje y lo fino. 🍐💨

Whiskyspace Espana 1651

15 jun 2026, 21:20:53

Color oro profundo, con turba bastante clara desde el primer sorbo. Me salen peras ahumadas, ciruelas y un puntito de pimienta, con algo como polvo de cemento y venda limpia por ahí. Con unas gotas de agua no me convence tanto, se desarma un poco. Mejor solo: la menta tipo chicle queda al final y un té verde suave de fondo. Final medio, sencillo pero apañado 🙂

Whiskyspace Espana 1536

6 jun 2026, 21:25:23

Bueno, ayer me sirvi un vaso con mucho hielo... el color es ese oro profundo que tanto me gusta 👀. Al acercarlo, olía a ciruelas oscuras y un toque de hierbabuena fresca, raro pero interesante. En boca... uf, primero me golpeó un poco ese yodo medicinal, como un suero viejo, pero luego aparecieron peras maduras y una pimienta suave que me sorprendió. Se siente polvorienta, ¿sabes?, como polvo de hormigón, pero con una terrosidad muy agradable. Con agua, la verdad es que se abre un poco simple, pierde complejidad. Mejor probarla así, directa con el hielo. Me recuerda a esas turbas del continente, no de las islas... y ese final de humo ahumado, muy dominante pero con peras asadas al fondo. Me encanta, aunque no es para todos los días, ¿eh? 😊🥃

Jesús Castañeda

4 may 2026, 19:11:10

¡Ay, tío! Esta copa tiene algo especial, ¿no? Primero hueles a humo suave... como leña mojada después de lluvia 🌧️ Luego te llega vainilla con un toquecito de fruta madura, como pera al horno 🍐 En boca es suave pero con carácter, como un abrazo fuerte de sabor. ¡Qué sorpresa! Notas de chocolate oscuro y algo que recuerda a caramelo salado... El final es largo, con un picor suave que se va lentamente como brisa cálida 🔥 Joder, este whisky se queda contigo.