Highland Park Cask Strength Collection 2005 9 años Single Malt Whisky

Whiskyspace Espana 2080

26 jun 2026, 23:46:10

Este whisky me recuerda a un bosque húmedo después de la lluvia, con notas terrosas y algo medicinal, como si hubiera tomado un sorbo de hierbas silvestres y tierra mojada. Al principio te golpea un picante suave y algo agrio, como si hubiera un poco de limón salado y cáscara de naranja rallada. Pero se suaviza rápido con un toque de vainilla y esas notas profundas, casi como si el fuego de una chimenea se hubiera mezclado con pizarra quebrada. Al final, te queda una sensación mineral y mojosa, como si hubieras masticado hojas de otoño y un poco de algas saladas. No sé si es el humo del carbón o los restos de pino, pero hay algo misterioso que me hace pensar en un lugar alto y frío. Totalmente natural, sin trucos. 🥃✨

Whiskyspace Espana 1957

24 jun 2026, 10:22:37

Uff, qué cosa más curiosa... Al principio un toque a tiritas y mercromina, como de botiquín viejo 🩹 Luego se abre a hojas secas, limón salado y ese toque mineral de la costa, como si caminaras por un acantilado con brisa. Un poco picante, con vainilla y hierba húmeda, pero también algo áspero, como ramas rotas. Profundo, sí, pero con ese frescor ácido del vino blanco. ¡Vaya viaje!

Whiskyspace Espana 1714

23 jun 2026, 02:28:24

¡Hola amigos! Al probar este whisky, lo primero que sentí fue un sabor a vino blanco con un toque de tiza y piedra caliza, muy naked and natural. 😅 Dejó una sensación deep and profound, con toques medicinales como mercurochrome y esparadrapo. ¡Qué sorpresa! También había salinidad de wakame y el aroma a hojas de otoño. El final era pretty long, con notas de aceites minerales y quinina. Me recordó a un jardín con moss y garden peat, con un toque de coal smoke y ramas rotas. El carácter era angular, con hierba fresca y pimienta. Al final, vainilla y un toque de zesty, como un perfect young HP. ¡Muy mineral y lemony!

Whiskyspace Espana 1396

3 jun 2026, 14:04:57

Bueno, hoy me he servido un whisky que, ¡vaya sorpresa! Al principio huele un poco a tiza, como cuando tocas una piedra caliza mojada... pero luego aparece un aroma a limón confitado, muy bonito, que me recordó a un postre casero. En boca tiene un toque verde, como hierba recién cortada, y algo de musgo húmedo, como después de llover en el huerto. Es muy directo, nada escondido, casi crudo. ¡Qué fuerte! 😅 Un poco medicinal, me recordó vagamente a unas tiras adhesivas del botiquín, y un retrogusto amargo como la quinina del tónico. Pero debajo de todo eso hay una profundidad rara, como raíces viejas de turba... Al final me ha sorprendido con un toque a aserrín y algo herbáceo, como un Sauvignon Blanc muy verde. Para ser tan joven, tiene carácter. Es como pasear por un jardín salvaje después de la tormenta.

Whiskyspace Espana 1321

1 jun 2026, 16:13:45

¡Hola! Hoy me lancé a probar este whisky y fue toda una sorpresa. Al primer sorbo, noté un sabor a jugo de limón con sal, bien fresco, como en la playa. Luego aparecieron toques de quinina y algo medicinal, casi como mercurocromo, pero en plan retro. Es como si fuera desnudo y natural, con una textura que me recordó al aserrín y un dejo de vainilla. Es agudo, pero de forma agradable, con cáscaras de limón y ramas rotas en el fondo. También percibí mineral, caliza, y una brisa costera que trae a la mente el yeso. Las hojas de otoño y la turba de jardín le dan una profundidad especial, con un picante similar al vino blanco. En general, una mezcla única que me dejó pensando. 🍂