Whiskyspace Espana 1364
2 jun 2026, 23:13:28
¡Ay, qué bonito color dorado que tiene! Al acercar la nariz, me llegan esas notas a canela y pasas, como si hubieran mezclado un poco de miel tostada con mantequilla. Luego aparece algo herbal, como frotar agujas de pino en un paseo por el bosque 🌲, con un toque sutil de mentol y alcanfor. En el paladar es cremoso pero no empalagoso, con ese sabor a membrillo y higos secos que se lleva bien con un pelín más de especias. Me recuerda a una salsa de panqueques con un toque de tabaco suave. Las uvas pasas y los albaricoques van equilibrando todo, manteniendo esa riqueza controlada. El final es largo, con un recuerdo a brioch tostado y, curiosamente, a setas salteadas. No es tan seco como otros, pero tampoco dulce. Sabe como esos lotes buenos del 18, con ese equilibrio que tanto me gusta. 🍂






