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Glenmorangie 1972 22 años Single Malt Whisky

Glenmorangie

Highlands · Reino Unido

Valorar whisky

Información del Whisky

Edad
22 años
Graduación Alcohólica
46%
Volumen
700 ml
Categoría
Single Malt Whisky
Destilería
Glenmorangie
Año de Destilación
09.10.1972
Año de Embotellado
28.11.1994

Precio de Mercado

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Glenmorangie, renowned for its pioneering spirit in Scotch whisky innovation, has challenged conventional wisdom regarding yeast's role in flavor development. While the industry traditionally attributes 70% of whisky character to the cask and 30% to the new make spirit, Dr. Bill Lumsden, Head of Distilling & Whisky Creation, believes yeast contributes significantly more to the final profile. Holding a PhD in microbial physiology and fermentation science, Dr. Lumsden initiated a groundbreaking yeast experimentation program a decade ago, seeking wild yeast strains beyond commercial varieties. This led to Allta (Gaelic for 'wild'), a unique single malt created using wild yeast harvested from barley fields near the distillery. Released in February 2019 at 8.5 years old and 51.2% ABV, Allta represents the distillery's commitment to exploring terroir and fermentation's impact on flavor. The distillery's production capabilities are expanding significantly with new equipment including a 10-ton full-lauter mash tun and 12 stainless steel washbacks, scheduled for commissioning in December 2019. This upgrade will increase annual capacity to 7.2 million liters of pure alcohol. Glenmorangie's core portfolio features the flagship 10 Year Old and 18 Year Old expressions, while the 25 Year Old has been discontinued. The wood finish collection includes three distinctive bottlings: Quinta Ruban, now aged 14 years in port pipes ranging from 225-liter barriques to 670-liter pipes; Lasanta, a 12-year-old matured in 75% Oloroso and 25% Pedro Ximénez sherry casks; and Nectar d'Or, finished in Sauternes wine barrels. Signet, featuring 20% chocolate malt in its mash bill, has been elevated to the core range. The annual Private Edition series, launched in 2009 with Sonnalta PX, showcases experimental cask finishes and innovative production techniques, with Allta being the latest release. For the travel retail channel, the Legends series offers exclusive expressions including Duthac (bourbon, PX sherry, and toasted virgin oak), Tayne (Amontillado sherry casks), and Cadboll (bourbon casks finished in Champagne and Burgundy wine casks). Recent limited releases include a 16-year-old single cask bottling in 2018, followed by the Grand Vintage Malt 1991 in spring 2019, a complex vatting of ex-Oloroso sherry casks, ex-Burgundy casks, and new toasted oak. In July 2019, Glenmorangie debuted its first distillery-exclusive single cask (#1784, 16 years old), with three additional cask releases planned.
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Notas de Cata y Reseñas

Whiskyspace Espana 2346

Whiskyspace Espana 2346

6 jul 2026, 19:18:39

La verdad es que me sorprendió el aroma tan intenso, súper floral, casi como si hubieran puestos pansies y acacia recién cortadas en el vaso. Después llega ese dulzor de miel y mead, junto con un toque cremoso de butterscotch, y algo de mirabelles y gooseberries bien maduros. Me pareció muy equilibrado, nada empalagoso, como oro líquido con un puntito de galletas y especuloos desmoronados, pero no invasivos. Al final, me quedé pensando en el toque de American oak, beeswax y un ligero toque a madera de regaliz, que junto al cítrico y el té early grey hacían que el final fuera largo y fragante, pero todavía suave. Me gustó el carácter tan potente pero floral, y la sensación de primavera en un prado, con dandelions y la miel más clara 🐝. Está genial para disfrutar despacio.

Whiskyspace Espana 2280

Whiskyspace Espana 2280

4 jul 2026, 22:12:45

Este whisky me transporta directo a un jardín en primavera 🌸. Al primer sorbo, sale un aroma floral pero firme, como si hubiera recogido flores de pensamientos y crisantemos recién cortados. La madera de regaliz le da un toque dulce y herbáceo, mientras el toque de roble americano es casi imperceptible, solo un susurro de vainilla tostada ☕. En boca, la miel de pradera y las mieles ligeras de acacia se entrelazan con notas cítricas brillantes y un fondo de manzanas muy maduras 🍎. Los membrillos y los arándanos recién recogidos añaden acidez y jugosidad, como si hubiera un cuenco de frutas silvestres al lado del vaso. La cera de abejas y las galletas crujientes (como un speculoos desmenuzado) hacen que el final sea cálido, redondo, casi como un abrazo ☀️. No sé si es el 46% lo que hace que todo cobre vida, pero queda una sensación de larga persistencia, con un equilibrio que no encuentras todos los días. Un whisky que huele a oro y sabe a poesía 🥃✨.

Whiskyspace Espana 2093

Whiskyspace Espana 2093

27 jun 2026, 04:44:26

Hoy probé un whisky que me hizo pensar en un jardín de primavera. Al primer sorbo, el aroma es muy floral pero firme, como si hubiera flores recién recogidas mezcladas con un toque de roble americano. Luego vienen sabores de miel de acacia y manzanas muy maduras, con un matiz cítrico que despierta los sentidos. El regaliz suave y el caramelo butterscotch le dan una dulzura interesante, casi como miel de pradera con un toque de dientes de león. El final es bastante largo, con un leve roble y un equilibrio que me sorprendió. No es abrumador, pero sí muy bien logrado, como si cada sorbo te contara una historia de campos y miel.

Whiskyspace Espana 1942

Whiskyspace Espana 1942

24 jun 2026, 05:50:15

¡Qué color dorado más bonito! 🍯 Al acercar la nariz, ¡vaya explosión de fragancias! Madurez de guindas muy maduras y manzanas pasadas, con una vaina sutil de madera americana, todo bien equilibrado. Se cuela una dulzura de miel de praderas y un toque floral precioso, como pensamientos y dientes de león en un campo. En el paladar, es potente pero armonioso. Notas de Earl Grey y regaliz suave se mezclan con mantequilla tostada, migas de galletas especiadas (¡tipo speculoos!) y cera de abeja. Hay una acidez elegante que recuerda a las ciruelas mirabelles y los membrillos, con un fondo que me hace pensar en el vino de Borgoña. El final es más bien largo, con ese recuerdo floral pero firme, y un sutil dejo a madera que no molesta. Sabe a hidromiel por un momento. ¡Muy fragante y poderoso en su conjunto! 👏

Whiskyspace Espana 1819

Whiskyspace Espana 1819

23 jun 2026, 16:11:42

Al primer sorbo me aparecen manzanas demasiado maduras y néctar dulce, como un melocotón de miel de acacia. Hay un toque de regaliz y madera que me recuerda a un licor de anís, y una leve sensación de roble americano que apenas se asoma. La mezcla de flores de pansy y diente de león es muy perfumada, casi como un campo en primavera, mientras que la miel de pradera y el butterscotch le dan calidez. El final es largo, con un toque cítrico de mirabel y una pista de galletas speculoos, todo muy poderoso pero equilibrado. 🍯😊

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