Glenmorangie 1972 22 años Single Malt Whisky

Glenmorangie

Highlands · Reino Unido

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Información del Whisky

Edad
22 años
Graduación Alcohólica
46%
Volumen
750 ml
Categoría
Single Malt Whisky
Destilería
Glenmorangie
Año de Destilación
1972
Año de Embotellado
1994

Precio de Mercado

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Glenmorangie, renowned for its pioneering spirit in Scotch whisky innovation, has challenged conventional wisdom regarding yeast's role in flavor development. While the industry traditionally attributes 70% of whisky character to the cask and 30% to the new make spirit, Dr. Bill Lumsden, Head of Distilling & Whisky Creation, believes yeast contributes significantly more to the final profile. Holding a PhD in microbial physiology and fermentation science, Dr. Lumsden initiated a groundbreaking yeast experimentation program a decade ago, seeking wild yeast strains beyond commercial varieties. This led to Allta (Gaelic for 'wild'), a unique single malt created using wild yeast harvested from barley fields near the distillery. Released in February 2019 at 8.5 years old and 51.2% ABV, Allta represents the distillery's commitment to exploring terroir and fermentation's impact on flavor. The distillery's production capabilities are expanding significantly with new equipment including a 10-ton full-lauter mash tun and 12 stainless steel washbacks, scheduled for commissioning in December 2019. This upgrade will increase annual capacity to 7.2 million liters of pure alcohol. Glenmorangie's core portfolio features the flagship 10 Year Old and 18 Year Old expressions, while the 25 Year Old has been discontinued. The wood finish collection includes three distinctive bottlings: Quinta Ruban, now aged 14 years in port pipes ranging from 225-liter barriques to 670-liter pipes; Lasanta, a 12-year-old matured in 75% Oloroso and 25% Pedro Ximénez sherry casks; and Nectar d'Or, finished in Sauternes wine barrels. Signet, featuring 20% chocolate malt in its mash bill, has been elevated to the core range. The annual Private Edition series, launched in 2009 with Sonnalta PX, showcases experimental cask finishes and innovative production techniques, with Allta being the latest release. For the travel retail channel, the Legends series offers exclusive expressions including Duthac (bourbon, PX sherry, and toasted virgin oak), Tayne (Amontillado sherry casks), and Cadboll (bourbon casks finished in Champagne and Burgundy wine casks). Recent limited releases include a 16-year-old single cask bottling in 2018, followed by the Grand Vintage Malt 1991 in spring 2019, a complex vatting of ex-Oloroso sherry casks, ex-Burgundy casks, and new toasted oak. In July 2019, Glenmorangie debuted its first distillery-exclusive single cask (#1784, 16 years old), with three additional cask releases planned.

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Notas de Cata y Reseñas

Whiskyspace Espana 1391

Whiskyspace Espana 1391

3 jun 2026, 10:53:13

¡Hombre, esto huele a gloria! A galletas speculoos desmenuzadas y a pan tostado, con un toque de esas ciruelas amarillas tan ricas. 🌸 En boca es como mermelada de manzana muy madura, con esa acidez de uvas espinas bien pasadas. Una textura como de miel de acacia, ligera pero con cuerpo. Y ese final... pétalos de violeta y un pelín de madera de roble. Como un paseo por el campo tras una lluvia de primavera, con hierba húmeda y florecillas silvestres. Muy fresco, la verdad. 🍯✨

Víctor Moral

Víctor Moral

27 may 2026, 05:18:12

¡Uf, al probar este whisky, lo primero que me golpea es un aroma súper fragante, como pasear por un jardín con pensamientos y dientes de león. 🌸 Luego, en boca, detecto cítricos y unas galletas tostadas, casi como un estilo Meursaulty, muy elegante. 😊 Las grosellas muy maduras y los membrillos aportan una dulzura natural, con toques de miel de acacia y cera de abeja que se sienten reconfortantes. ¡El color dorado es precioso! Tiene notas de roble americano, té early grey y regaliz suave, solo un pelín robleado pero bien integrado. El final es bastante largo, con recuerdos a hidromiel, miel de praderas y hasta un poco de madera de regaliz. ¡Es realmente potente pero perfectamente equilibrado, me hace pensar en manzanas sobremaduras y quinces! 🥃

Patricia Cano

Patricia Cano

26 may 2026, 04:50:13

Madre mía, qué nariz tan fragante. De primeras es un ramo floral tremendo, como pétalos de pensamientos, dientes de león y hasta un puntito de miel de acacia y néctares dorados. Luego sale una fruta muy madura, ciruelas mirabelle, membrillos, manzanas pasadas y grosellas casi a punto de estallar, todo como envuelto en una cera de abeja suave. En boca es poderoso pero excelentemente equilibrado, el 46% se siente muy bien integrado. De repente aparece ese punto Meursaulty, a mantequilla tostada de caramelo y galleta speculoos desmigada, con un toque de roble americano y un pelín de madera de regaliz de fondo. Luego vuelve otra vez lo floral pero firme, acompañado de un regaliz blando y un hilo de hidromiel. El final es bastante largo, entre cítricos suaves y un recuerdo a bizcocho. Vamos, una maravilla floral con alma de postre. 🌼✨

Sandra Gurule

Sandra Gurule

3 may 2026, 19:31:48

¡Qué whisky tan delicioso! Tiene un aroma que me hace pensar en frutas maduras y un poco de humo leñoso. En boca, es suave y complejo, con sabores de miel y canela. ¡Me encanta cómo se siente en la garganta! 🍯🔥 A veces, noto un toque de chocolate amargo al final. Es como un paseo por el bosque en otoño. 🍂😋 Uy, y el retrogasto es largo y cálido, me deja con ganas de más. ¡Salud! 🥃

Miguel Casares

Miguel Casares

1 may 2026, 19:21:55

¡Este whisky tiene un sabor muy especial! Notas de vainilla y roble, con un toque ahumado que me hace pensar en fogatas. 🥃🔥 También siento algo de frutas, como peras o manzanas, y un final suave y cálido. ¡Me encanta! 😋 A veces, hay un ligero aroma a miel y especias, como canela. ¡Qué delicia! 🍯✨

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