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Glenglassaugh 1973 39 años Single Malt Whisky

Glenglassaugh

Highlands · Reino Unido

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Información del Whisky

Edad
39 años
Graduación Alcohólica
50.7%
Volumen
700 ml
Categoría
Single Malt Whisky
Destilería
Glenglassaugh
Año de Destilación
02.1973
Año de Embotellado
07.2012
Tipos de Barril
Aleatico Wine Cask Finished

Precio de Mercado

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Historia reciente

Precio más bajo:650,29 €(2024-08-30)

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Glenglassaugh Distillery's history is intrinsically linked to the fortunes of Scotch whisky. Established in 1875 on the rugged Banffshire coast, the distillery was born during Scotch whisky's first golden age, when blended whisky dominated the market and malt whisky served as the essential ingredient for iconic blends like Teacher's. The subsequent perfect storm of two World Wars and American Prohibition devastated the industry, forcing Glenglassaugh into silence for nearly half a century. The distillery's rebirth in 1960 coincided with Scotch whisky's second golden age, as its spirit became a core component of globally renowned blends such as Famous Grouse and Cutty Sark. However, the 1980s whisky loch crisis claimed over 20 distilleries, and Glenglassaugh fell quiet once more. In 2008, as Scotch entered its third golden age, new ownership acquired the distillery with a singular focus: producing exceptional single malt whisky. Now under the stewardship of Brown-Forman (alongside sister distilleries Benriach and GlenDronach), Glenglassaugh crafts distinctive coastal Highland single malts. Production capabilities include a 9.2-ton cast iron mash tun, four wooden and two stainless steel washbacks with long fermentation periods of 54-80 hours, and a pair of copper pot stills. The distillery produces 800,000 liters of new make spirit annually, including 40,000 liters of peated whisky (30ppm phenol content). Approximately 85% is reserved for single malt releases, with the remainder going to independent bottlers and other customers. The core range showcases the distillery's maritime character: Revival (finished in Oloroso sherry casks), Evolution (matured in American oak), and Torfa (a peated, no-age-statement expression). Limited editions include rare age-statement bottlings at 30, 40, and 51 years old, plus the prestigious Rare Cask Series. The innovative Octaves range features both Classic and Peated variants matured for 7 years in small 65-liter casks. In autumn 2017, Glenglassaugh launched its first Cask Finish Series, exploring Port, Pedro Ximénez sherry, Peated Port, and Peated Virgin Oak finishes. All expressions are initially matured in bourbon casks and bottled at 46% ABV.
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Perfil de sabor

RaisinsRaisins
Red BerriesRed Berries
CherryCherry
PlumPlum
BreadBread
CaramelCaramel
Green AppleGreen Apple
PearPear
ButterButter

Notas de Cata y Reseñas

Whiskyspace Espana 2321

Whiskyspace Espana 2321

5 jul 2026, 23:36:39

Esta noche me senté con un vaso y de repente me picó una mezcla de frutas muy intensas, casi como si estuviera comiendo un queso elegante de Comté junto a unas pasas frescas y higos secos. Entre sorbos aparecen notas de champiñones y un toque de ron que se cuela sin opacar el whisky. También percibo ese leve perfume a parmesano y a carne de vaca seca con pimienta, como un pequeño bocadillo de jamón curado. Hay algo de melocotón y lichis secos que me recuerda a unas mermeladas de albaricoque, y aunque el vino está presente, no domina la bebida. La sensación es media‑larga, un poco herbosa y casi “stalky”, pero sigue resultando muy agradable 😊.

Whiskyspace Espana 2213

Whiskyspace Espana 2213

3 jul 2026, 00:01:55

Probando este whisky me recuerda a pasas de higo y duraznos secos, con un toque de madera y un leve picor de pimienta verde. Tiene notas de carne de res seca y queso Comté, y un fondo de frutos secos y miel de PX. El vino apenas se percibe, solo le da un toque de dulzura y nada de ese sabor a queso fuerte. Sigue siendo un blend que funciona bien, aunque no llega a ser tan profundo como los viejos whiskies dulces. 😊

Whiskyspace Espana 2069

Whiskyspace Espana 2069

26 jun 2026, 18:56:16

Hoy probé un whisky que no llega a ser ese viejo malt whisky clásico, pero tiene un toque de fechas y higos secos, pasas frescas y un ligero aroma a hierba recién cortada. Unas notas de champiñón y un guiño gracioso a queso parmesano, casi como un toque de longan o lichi seco. También percibo un poco de pimienta verde y esos sabores a carne seca pimentada, casi como si el vino le diera unos aromas más jóvenes. Muy Nice 😊

Whiskyspace Espana 1881

Whiskyspace Espana 1881

23 jun 2026, 23:00:46

¡Qué whisky tan interesante! El color ámbar precioso llama la atención nada más verlo. Por nariz me viene mucho frutal, como higos secos, pasas y esas pasas frescas, también mermelada de naranja. Un toque herbáceo, como hierba verde recién cortada. En el paladar me recuerda a quesos curados, como Comté o parmesano, con un puntito de pimienta verde que pica. También aparecen sabores terrosos como setas, y algo de carne seca especiada. Hay lichi y un dejo de ron en algún momento. El final es medio-largo, elegante. Un whisky clásico de estilo sherried, dulce, muy frutal. Me gusta 😊

Whiskyspace Espana 1843

Whiskyspace Espana 1843

23 jun 2026, 18:41:03

¡Qué interesante! Al probarlo, me vino a la mente una mezcla de pasas frescas y un toquecito de queso parmesano... nada que ver con un whisky malt viejo de verdad, se siente más joven. 🤔 La combinación con el vino no opaca el whisky, pero luego se vuelve un poco herbáceo. Noté también como higos secos y lichis, con un final que dura un rato. El combo de sabores funciona, aunque los aromas son más vibrantes y menos elegantes. ¡Salud!

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