Glenglassaugh 1978 33 años Single Malt Whisky

Glenglassaugh

Highlands · Reino Unido

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Información del Whisky

Edad
33 años
Graduación Alcohólica
46.3%
Volumen
700 ml
Categoría
Single Malt Whisky
Destilería
Glenglassaugh
Año de Destilación
10.1978
Año de Embotellado
2012
Tipos de Barril
32y Refill Sherry, 1y Fresh Bourbon Finish

Precio de Mercado

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Glenglassaugh Distillery's history is intrinsically linked to the fortunes of Scotch whisky. Established in 1875 on the rugged Banffshire coast, the distillery was born during Scotch whisky's first golden age, when blended whisky dominated the market and malt whisky served as the essential ingredient for iconic blends like Teacher's. The subsequent perfect storm of two World Wars and American Prohibition devastated the industry, forcing Glenglassaugh into silence for nearly half a century. The distillery's rebirth in 1960 coincided with Scotch whisky's second golden age, as its spirit became a core component of globally renowned blends such as Famous Grouse and Cutty Sark. However, the 1980s whisky loch crisis claimed over 20 distilleries, and Glenglassaugh fell quiet once more. In 2008, as Scotch entered its third golden age, new ownership acquired the distillery with a singular focus: producing exceptional single malt whisky. Now under the stewardship of Brown-Forman (alongside sister distilleries Benriach and GlenDronach), Glenglassaugh crafts distinctive coastal Highland single malts. Production capabilities include a 9.2-ton cast iron mash tun, four wooden and two stainless steel washbacks with long fermentation periods of 54-80 hours, and a pair of copper pot stills. The distillery produces 800,000 liters of new make spirit annually, including 40,000 liters of peated whisky (30ppm phenol content). Approximately 85% is reserved for single malt releases, with the remainder going to independent bottlers and other customers. The core range showcases the distillery's maritime character: Revival (finished in Oloroso sherry casks), Evolution (matured in American oak), and Torfa (a peated, no-age-statement expression). Limited editions include rare age-statement bottlings at 30, 40, and 51 years old, plus the prestigious Rare Cask Series. The innovative Octaves range features both Classic and Peated variants matured for 7 years in small 65-liter casks. In autumn 2017, Glenglassaugh launched its first Cask Finish Series, exploring Port, Pedro Ximénez sherry, Peated Port, and Peated Virgin Oak finishes. All expressions are initially matured in bourbon casks and bottled at 46% ABV.

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Perfil de sabor

Dried FruitDried Fruit
HoneyHoney
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts
PepperPepper
CaramelCaramel
OrangeOrange
RaisinsRaisins
SpicesSpices
Candied FruitCandied Fruit
VanillaVanilla
CoconutCoconut
AlmondAlmond
CreamCream
LeatherLeather

Notas de Cata y Reseñas

Whiskyspace Espana 1525

Whiskyspace Espana 1525

6 jun 2026, 14:13:03

¡Qué sorpresa! Al principio pensé en el jengibre, pero luego llegó algo más redondo… 🤔 Me recordó al vino amontillado con un toque de mostaza, y de repente unas nueces tostadas. Hay una nota ahumada que se mezbla con hierbabuena, como si fuera un whisky salado. La textura es cremosa, como pan brioche dorado, y al final aparece un regusto de naranjas amargas con canela. Me hace pensar en la manzanilla pero con más complejidad… casi como un hidromiel envejecido. ¡No es para nada como un bourbon! Tiene esa especia perfecta que se queda un rato, con un ligero recuerdo a madera de jerez. Cada trago tiene algo nuevo que descubrir. 😊

Aaron Esquivel

Aaron Esquivel

27 may 2026, 03:27:07

¡Qué nota más interesante! Lo primero que me sale al olfato es un toque de nueces tostadas con canela, como cuando abres un frasco de especias de la abuela. Pero también hay algo herbal, casi como la hierbabuena fresca del jardín y un sutil olor a madera ahumada. Al probarlo, no recuerda al bourbon en absoluto, es más… complejo. Siento un picante elegante, como cardamomo y clavo, mezclado con cáscara de naranja amarga y algo que me hace pensar en un dulce chutney de frutas. El final tiene ese amargor delicado del vin jaune y un toque ahumado de carbón vegetal. No sé, tiene una complejidad encantadora 🥃, perfecto para tomarlo solo, sin prisa. A lo mejor hasta le pondría una gotita de agua para abrirlo más… ¿Será el abono fino el que le da ese carácter? 🤷‍♂️ Deja un posmedio medio largo, con ese recuerdo a humo de leña y un puntito especiado. ¡Me gusta!

Carlos Galindo Segundo

Carlos Galindo Segundo

21 may 2026, 03:51:54

Me deja una sensación cálida y suave 🥃 Un poco dulce, con toque de madera y algo especiado. Fácil de beber, relajante, como para tomarlo tranqui al final del día.

Raúl Canales

Raúl Canales

11 may 2026, 05:30:55

¡Uf, este whisky huele a canela y vainilla, como un bizcocho recién horneado! 🎄 En boca es suavecito, con toques de frutos secos y un final que deja un regusto a caramelo tostado. ¡Me encanta cómo se siente al tomarlo lentamente en una noche fresca! 👌 A veces detecto un ligero aroma a madera vieja, pero nada que moleste. ¡Salud! 🥃

Paola Portillo

Paola Portillo

5 may 2026, 14:22:02

¡Qué whisky tan interesante! Tiene un sabor a vainilla 🍦 y un toque ahumado que me recuerda a una fogata. 🔥 También hay notas de frutas secas, como nueces, y un final suave con especias. 😊 Me gusta mucho, perfecto para disfrutar tranquilamente. 👍

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