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Glenglassaugh 1978 33 años Single Malt Whisky

Glenglassaugh

Highlands · Reino Unido

Valorar whisky

Información del Whisky

Edad
33 años
Graduación Alcohólica
46.3%
Volumen
700 ml
Categoría
Single Malt Whisky
Destilería
Glenglassaugh
Año de Destilación
10.1978
Año de Embotellado
2012
Tipos de Barril
32y Refill Sherry, 1y Fresh Bourbon Finish

Precio de Mercado

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Historia reciente

Precio más bajo:999,90 €(2024-08-30)

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Glenglassaugh Distillery's history is intrinsically linked to the fortunes of Scotch whisky. Established in 1875 on the rugged Banffshire coast, the distillery was born during Scotch whisky's first golden age, when blended whisky dominated the market and malt whisky served as the essential ingredient for iconic blends like Teacher's. The subsequent perfect storm of two World Wars and American Prohibition devastated the industry, forcing Glenglassaugh into silence for nearly half a century. The distillery's rebirth in 1960 coincided with Scotch whisky's second golden age, as its spirit became a core component of globally renowned blends such as Famous Grouse and Cutty Sark. However, the 1980s whisky loch crisis claimed over 20 distilleries, and Glenglassaugh fell quiet once more. In 2008, as Scotch entered its third golden age, new ownership acquired the distillery with a singular focus: producing exceptional single malt whisky. Now under the stewardship of Brown-Forman (alongside sister distilleries Benriach and GlenDronach), Glenglassaugh crafts distinctive coastal Highland single malts. Production capabilities include a 9.2-ton cast iron mash tun, four wooden and two stainless steel washbacks with long fermentation periods of 54-80 hours, and a pair of copper pot stills. The distillery produces 800,000 liters of new make spirit annually, including 40,000 liters of peated whisky (30ppm phenol content). Approximately 85% is reserved for single malt releases, with the remainder going to independent bottlers and other customers. The core range showcases the distillery's maritime character: Revival (finished in Oloroso sherry casks), Evolution (matured in American oak), and Torfa (a peated, no-age-statement expression). Limited editions include rare age-statement bottlings at 30, 40, and 51 years old, plus the prestigious Rare Cask Series. The innovative Octaves range features both Classic and Peated variants matured for 7 years in small 65-liter casks. In autumn 2017, Glenglassaugh launched its first Cask Finish Series, exploring Port, Pedro Ximénez sherry, Peated Port, and Peated Virgin Oak finishes. All expressions are initially matured in bourbon casks and bottled at 46% ABV.
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Perfil de sabor

Dried FruitDried Fruit
HoneyHoney
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts
PepperPepper
CaramelCaramel
OrangeOrange
RaisinsRaisins
SpicesSpices
Candied FruitCandied Fruit
VanillaVanilla
CoconutCoconut
AlmondAlmond
CreamCream
LeatherLeather

Notas de Cata y Reseñas

Whiskyspace Espana 2320

Whiskyspace Espana 2320

5 jul 2026, 23:24:41

Madre mía, qué maravilla de copa 🥃 No es nada bourbony, lo primero que notas es el humo de madera suave, luego se te van viniendo a la cabeza las nueces de nogal tostadas, un toque de clavo, canela con esa picardía perfecta que no se pasa de fuerte. Tiene un montón de notas complejas que se van soltando poco a poco, ¿sabes? Huele un poco a esos caldos viejos que tienen mis abuelos, de esos old noses de toda la vida. Se cuela un poquito de mango, jengibre que pica rico, y hasta me recuerda un poco a la manzanilla, al fino y al vin jaune por ese fondo redondo que deja. El final es medium long, muy agradable, no se queda corto. Es de esa complejidad adorable que te cae bien, no es rara, con notas de miel especiada, brioche tostado, hasta me da un toque de mead. No es muy picante, es spicier justo, no se te atraganta para nada. De verdad que es extremadamente bueno, lo volvería a catar mil veces.

Whiskyspace Espana 2129

Whiskyspace Espana 2129

27 jun 2026, 17:28:14

Un sorbo y ya estoy en el patio con aire girasol, escucho la madera quemada del barril de bourbon y el perfume de miel especiada junto a un toque de menta fresca. Siento dulzor de vainilla y un leve clavo de canela que se mezcla con la cáscara de naranja amargosa, salpicado de jengibre. A la vez, aparece un crujido de frutos secos tostados, nueces y almendras que recuerdan un brioche recién horneado. El humo de madera, carbón y un tono de vino amarillo dan un aire dorado, de si realmente quiero un burbujeante lúpulo floral al estilo de la manzanilla. Todo eso suena a “extremadamente bueno” ☕️🥃✨

Whiskyspace Espana 2069

Whiskyspace Espana 2069

26 jun 2026, 18:56:24

Al probarlo sentí un ahumado de madera que me recordó a una fogata de verano, con un toque de cardamomo y jengibre que le da un picor suave. Luego aparecen notas de miel especiada y un fondo de nueces tostadas, casi como un brioche recién sacado del horno. El final es medio largo, con un leve sabor a manzanilla y fino que deja una sensación redonda y algo compleja, como si hubiera un poco de miel de brezo y un susurro de madera de jerez. 😌

Whiskyspace Espana 2023

Whiskyspace Espana 2023

25 jun 2026, 16:18:31

Oye, este whisky me ha sorprendido mucho. Al principio notas algo ahumado, como leña vieja, y luego aparece un toque de miel especiada que me recuerda al hidromiel de cuando era joven 😄 Tiene algo de madera pulida, como esos muebles antiguos de la casa de mi abuelo, y un punto de clavo y cardamomo que le da un picante muy agradable. También percibo algo como nueces tostadas y un leve recuerdo al pan brioche dorado. Lo de "not bourbonny" lo entiendo perfectamente, tiene más complejidad, más alma. Hay algo que me hace pensar en el fino o manzanilla, ese toque sutil de madera de jerez. El final es medio largo, con vainilla, un soplo de humo de leña y algo que me recuerda al alcanfor. Muy redondo en conjunto, de esos que te hacen querer tomar otro sorbo 🥃 Sin duda, una experiencia excelente. De esos whiskies que te enamoran a la primera.

Whiskyspace Espana 1881

Whiskyspace Espana 1881

23 jun 2026, 23:01:29

Esta botella es oro líquido, con un tono dorado que invita a la primera sorbo. Al olfatear, me vienen recuerdos de madera pulida y algo de camphor, pero no es nada barrilny. Hay un toque a vino jaune y un profumo de naranjas amargas que me recuerdan a un viejo armario de abuelo. En boca, es más picante de lo normal, con canela, jengibre y cardamomo que dan vida a un sabor complejo. El toque a chutney y miel especiada me hace pensar en postres cálidos, mientras el humo de leña y nueces tostadas aparecen al final, dejando una sensación redonda y persistente. No es un bourbon clásico, pero tiene una complejidad adorable que me hace sonreír. Un trago excelente para los días frescos. 🥃

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