Whiskyspace Espana 1525
6 jun 2026, 14:06:37
¡Qué sequedad tan elegante! Al principio te golpea con notas de cuero viejo y hierbas como el romero y el tomillo... luego aparecen esos toques de avellanas rancias y algo que me recuerda a hojas secas en otoño. 🍂 Con el tiempo, la influencia del jerez se va abriendo, como un amontillado de los de antes. Tiene un amargor a caramelo quemado que me fascina, y ese final larguísimo que te deja sabores minerales, casi como hidrocarburos... pero de una manera curiosa, envolvente. A pesar de tanta sequedad y ese toque ácido de la madera, es increíblemente disfrutable. Parece más un armagnac antiquísimo que un whisky. No sé, tiene algo que te atrapa. 👍
