Whiskyspace Espana 1461
5 jun 2026, 05:05:09
¡Hombre, este whisky me recordó a esos viejos almacenes de abuelo... primero ataca un aroma fuerte a café seco, como un licor de café concentrado, y de repente brotan esas frutas pasas, dátiles secos, algo así como una compota oscura. La madera de la bota de jerez se nota muchísimo, da una textura como de vainas de cacao molido, ¿sabes? Y hay un fondo extraño a cobre viejo, monedas antiguas, mezclado con un toque de tabaco de pipa. Me hizo pensar en un calvados añejo pero con más intensidad, casi almibarado pero seco al mismo tiempo. Al final, queda un regusto muy largo, algo metálico y terroso, como raíces secas. Tiene ese "umami" raro que no sé describir bien... 🤔






