Whiskyspace Espana 2330
6 jul 2026, 05:18:34
Hostia, qué viaje de sabores me he pegado con este whisky 😂 Primero se nota ese toque de malta pre-Brexit un poco desviado, mezclado con té pu-erh intenso, café seco y un chorrito de kirsch que te recuerda a la copa de tu abuelo en Navidad. Luego van saliendo las frutas secas: dátiles, ciruelas pasas, un puntito de licor de naranja y cassis que pega genial con el sherry heavy-duty de la barrica ex-solera. También tiene ese puntito metálico suave, como cuando mordisqueas una nuez manchada de tinta, y un deje de pino que no es muy heavy pero se nota. La parte cárnica y de médula es rara pero le da cuerpo, y el final es larguísimo, con regusto a tabaco, chocolate artesanal, un toque de Calvados, umami y ese deje a geranios que no sabía que podía estar en un whisky. Hasta me huele un poco a la receta perdida de guiso de mi tía, no sé por qué 🤤











