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Glen Garioch 1966 31 años Single Malt Whisky

Glen Garioch

Highlands · Reino Unido

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Información del Whisky

Edad
31 años
Graduación Alcohólica
43%
Volumen
700 ml
Categoría
Single Malt Whisky
Destilería
Glen Garioch
Año de Destilación
1966
Año de Embotellado
1997

Precio de Mercado

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Historia reciente

Precio más bajo:1115,00 €(2024-02-28)

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Glen Garioch (pronounced 'Glen Geery') stands as one of Scotland's most venerable whisky institutions, nestled in the historic market town of Oldmeldrum, Aberdeenshire. Officially founded in 1797—though the Aberdeen Journal documented production as early as December 1785—this distinguished Highland distillery embodies over 235 years of uninterrupted Scottish whisky heritage. The distillery's character underwent a profound transformation in 1994 when traditional floor malting ceased, marking the end of its lightly peated era (8-10 ppm phenol content). Contemporary Glen Garioch expressions showcase a classic unpeated Highland style, though vintage bottlings from the pre-1994 era remain highly coveted by collectors for their subtle, elegant smoke. Technical specifications reflect an uncompromising commitment to craftsmanship: a single 4-ton full lauter mash tun feeds eight stainless steel washbacks with an extended 72-hour fermentation, fostering complex ester development. The copper pot still system comprises a wash still and spirit still (the latter replaced in 2016), with a third still held in reserve. This meticulous process yields approximately 45,000 liters of new make spirit annually from seven mashes per week, matured in four traditional dunnage warehouses with earthen floors and thick stone walls. The core portfolio is distinguished by its bold 48% ABV bottling strength, delivering exceptional mouthfeel and intensity. The Founder's Reserve (no age statement) and the 12-Year-Old form the foundation, while limited editions demonstrate remarkable wood management. The 15-Year-Old, matured exclusively in first-fill Oloroso sherry casks, is strategically positioned for the travel retail channel. Since 2013, the Virgin Oak series has explored the impact of pristine American white oak maturation. Prestigious vintage releases from 1978, 1990, 1994, 1997, and 1998 offer temporal snapshots of the distillery's evolution, complemented by a special 2007 bottling commemorating the Rare Fayre celebration. The Renaissance Collection, a four-chapter narrative series launched in 2014, chronicled Glen Garioch's rebirth, culminating in a sophisticated 18-Year-Old finale in 2018. Each December, the signature Rare Fayre festival transforms the distillery into a convivial gathering where enthusiasts tour the historic facilities, participate in advanced masterclasses, sample exclusive cask-strength expressions, and procure artisanal crafts—evoking the traditional 'Fair' gatherings that have long defined Scottish community and commerce.
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Notas de Cata y Reseñas

Whiskyspace Espana 2331

Whiskyspace Espana 2331

6 jul 2026, 06:14:03

Me encanta cuando el whisky tiene un sabor a humo de carbón, es como si estuviera sentado junto a una chimenea 🏠. Pero a veces, el sabor a jabón puede ser un poco demasiado 🚿. Me gusta cuando tiene un toque de violetas, es como un regalo 🎁. La exposición prolongada al aire puede hacer que el sabor sea un poco vaporoso, como si estuviera bebiendo un whisky mágico ⚡️. A veces, el sabor a té verde ahumado puede ser un poco extraño, pero me gusta la complejidad 🤔. En general, es un whisky fascinante, como un rompecabezas que no puedo dejar de resolver 🧩.

Whiskyspace Espana 2182

Whiskyspace Espana 2182

28 jun 2026, 12:13:31

Este whisky me recuerda a caminar por la playa después de una tormenta… hay algo de rocas mojadas y corteza quemada que me hace pensar en carbón y cenizas 🥃 al principio, pero de repente sale un regusto a té verde ahumado y un toque de violetas que no sé si es real o imaginado. La textura es rara, como si el tiempo lo hubiera desgastado — frágil, casi podrido, con notas de yeso quebradizo y un rosal malherido que a veces pasa de lo floral a lo jabón 😕. Me dice que Serge lo disfrutó más en 2007, pero esta botella… no sé, parece de 1972 y tiene esa sensación lumínima, como si estuviera entre mundos. Hay un fondo de humo de leña y conchas marinas que me parece bonito, pero al final se siente frustrante, como un puzzle sin solución. ¿Será mi botella? O tal vez el destilado simplemente es así, complicadito y problemático. Un whisky que defies fácil explicación, pero que me hace querer volver a probarlo con otro lote… quizá algún día.

Dr. Rosario Rico Tercero

Dr. Rosario Rico Tercero

27 may 2026, 04:05:46

Uff, qué whisky más raro. Huele a humo floral, como jabón de lavanda quemado, pero con un fondo húmedo, de rocas mojadas después de la lluvia. 🌧️ Tiene ese toque de violetas, delicado, que a veces se pierde detrás de un jabón demasiado presente. Me recuerda a esos tés verdes ahumados, pero con un final de minerales y algo que no sé si describir como “azúcar quemada” o polvo de carbón. Sé que tiene fama complicada, y sí, es un espíritu frágil, casi se deshace con el aire. Hay algo en las burbujas, como una frescura cítrica, que no termina de casar con el humo. Pero cuando pillas los momentos en que todo encaja… es pura magia. ✨ Quiero probar otra botella, a ver si esta estaba “sensible”. Es de esos whiskies que te desafían y te hipnotizan a la vez.

Celia Alcántar Segundo

Celia Alcántar Segundo

21 may 2026, 07:11:03

Me deja una sensación cálida y suave 🥃 Notas de vainilla, fruta madura y un puntito de madera. En boca se siente dulcecito, con especias ligeras y final tranquilo, bastante agradable para beber sin prisas.

Álvaro Farías Segundo

Álvaro Farías Segundo

19 may 2026, 19:01:52

Tío, este whisky es una locura. En nariz es pura fruta madura, melocotón y un toque de miel 🍯. Luego en boca es muy dulse, caramelo y un pelin de vainilla, sin agobiar. Se queda un ratito con un final especiado, como canela y un abrazo de rovle 🌿. No es nada pesado, fluye solo. Lo dicho: acogedor y con mucho rollo 🔥. Es de esos que te pides otro sin pensarlo. 🤤

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