Izan Holguín
27 may 2026, 05:12:56
¡Bueno, anoche abrí una botella que tenía por ahí... Primero me fijé en el color, un oro bonito, brillante. Al acercar la nariz, de golpe madera... mucha madera, como si estuviera en un taller de carpintería con virutas frescas por todos lados. 🪵 Después de un rato, aparecieron unas notas más dulzonas, algo de vainillina, y un puntito que me recordó a los conos de abeto. Pero la sensación general era muy... contenida. Tímida, casi. Como si el destilado estuviera escondido detrás de todo ese roble. En boca, lo mismo. Un ataque algo acuoso, con un sabor principal a roble dulce y algo de canela, pero muy corto. Se iba rápido. Me dejó pensando en un bourbon bueno pero diluido, o en un whisky que ha pasado demasiado tiempo en la madera y ha perdido un poco su alma. Es esa debilidad la que me desconcierta. 🤔 No estaba mal, eh, "quite good" como se suele decir, pero le faltaba cuerpo y carácter. Un estilo muy roble, para quien busque eso.
