Dallas Dhu 1969 50 años Single Malt Whisky

Whiskyspace Espana 2251

4 jul 2026, 02:07:16

La primera sorbo me recuerda a una caja de metal oxidada y a ese aroma a pino que te lleva a un corredor bajo el techo de cristal, pero con un toque de jengibre y una pequeña sacudida de pimienta verde. 🤔 Siento el tequila del viejo roble, pero sin dejar que sobrepase la esencia de las cerezas secas y el caldero de verduras cocidas: espárragos, apio y algo de pimiento que se vuelve amarillo cuando le das el tiempo. Un poco de incienso de balmita me saca la nostalgia, como una canción vieja de la abuela, y luego la bruma de la tar liqueur da ese paso final a algo más profundo, casi como un mapa de roble y madera ajustada al centro del pecho. Es esa sensación de caminar en un jardín de pinos oa la vez que el aliento está un poco seco, y al final de la curiosidad, el sabor se abre a un cítrico proveniente de la ginebra de bayas de enebro. Un espectáculo de muchos holmos que nunca dejan de sorprender. 🌲✨

Whiskyspace Espana 2114

27 jun 2026, 11:52:23

Esta botella tiene un color ámbar marrón que me recuerda a té fuerte y madera recién cortada. Al primer sorbo, salen notas a frutas secas viejas, higos y un toque a canela, como si hubiera estado guardado en un ropero de madera vieja. El final es un poco secante, casi como si el roble empezara a dominar, pero sin perder el equilibrio. Me evoca una caja de metal oxidada y recuerdos de mis abuelos, que siempre decían que el buen alcohol lleva historia. La textura es suave, con un fondo a jazmín y cilantro, como vegetales salteados en una sartén. No es perfecto, pero tiene un encanto que me hace sonreír al final 🔥

Whiskyspace Espana 1978

24 jun 2026, 17:36:55

Me recuerda a un viejo cajón de hierro oxidado con frutas secas antiguas y un toque de pimienta verde. Hay un sabor a plantas de pino y hojas de abeto, mezclado con cálamo y té fuerte. Me hace pensar en un jardín de hierbas secas, con un poco de sabores amargos y un final un poco seco. Me gusta el equilibrio entre la madera y el espíritu, no se lleva todo. Me trae recuerdos de mi abuela, con un toque de historias antiguas. 🌿🍂

Whiskyspace Espana 1831

23 jun 2026, 17:34:10

Al primer sorbo sentí una sequedad ligera, como si la boca se estuviera afeitando con un toque de cera de parafina. De pronto aparecieron pinos y agujas de pino, una bruma de aloes y abeto, con enebro y un leve perfume de bálsamo de alcanfor. También surgió una chispa de canela y un recuerdo a jabonería natural, casi como un jabón de madera. Los higos secos y las frutas deshidratadas me trajeron la imagen de un bebé gracioso jugando entre ramas. Un toque de menta en forma de cordiales y una pizca de comino le daban un giro curioso, mientras que la crema de castañas trituradas aportaba cuerpo. El amargor de cáscaras de limón se mezcló con verduras al vapor, como espinacas guisadas o judías verdes fritas. Al final quedó un dejo de licor de alquitrán y un aroma a aceites viejos, pero la madera no tomó todo el control, dejando todo bastante proto‑meta. 🍂🥃

Whiskyspace Espana 1721

23 jun 2026, 04:53:07

Ufff, qué whisky más raro 😅 De primeras, el nariz me da un rollo de alquitrán y parafina, como una caja vieja de hojalata oxidada. Luego aparecen unas notas herbales raras: romero, enebro, algo que me recuerda a un bálsamo de alcanfor de los que usaba mi abuela. Conforme va abriendo, los frutos secos viejos salen a escena. Higos pasas, castañas en puré... algo dulzón pero no empalagoso. Y ese toque de árboles, como abeto y roble peleando por dominar. Lo más curioso son esos vegetales cocidos - espárragos, judías verdes salteadas, hasta espinacas guisadas 🤔 Parece un plato de verduras disfrazado de whisky. El final es bastante seco, con canela, clavo y un pelín de pimienta. El roble se va imponiendo poco a poco. Sinceramente, es de esos whiskies que te hacen pensar... no sé si me ha gustado o me ha confundido totalmente. Tiene algo nostálgico, como abrir un baúl antiguo. Algo "proto-meta", como dicen por ahí 😂 Bueno, al menos no es aburrido.