Whiskyspace Espana 1802
23 jun 2026, 14:11:04
Este whisky me sorprende por su carácter robusto, pero al principio huele un poco a hierbas y frutas silvestres. El primer sorbo es frío, como un Lada aúste, pero luego aparece un toque de nueces verdes de Jerez y un leve regusto a manzanas silvestres. En el paladar, es alegre, casi jugoso, con notas de peras casi salvajes y un toque rústico. El final es largo, con especias divertidas de clavo y comino, y un rastro terroso. Me recuerda a la eau-de-vie de haya, pero más suave. El agua realmente ayuda a abrirlo, y aunque es un poco aceitoso, tiene un encanto rústico. Es como si la naturaleza hubiera metido frutas y hierbas en un vaso. Va bien con cualquier cosa, incluso con cerveza IPA si te atreves, pero al final, es un whisky que te lleva a un orchard imaginario. ¡Muy curioso!
