Whiskyspace Espana 1352
2 jun 2026, 18:33:31
¡Qué nariz tan peculiar! Al principio, es limpio y fresco, como ropa recién planchada Luego aparece una dulzura que recuerda a la jerez, pero más suave, más tímida. Como si el espíritu aún fuera joven. Con cada sorbo, van saliendo más capas. Notas herbales que me recuerdan a un paseo por el bosque, algo terroso, a raíces. Hay un toque de eneldo y un puntito de jengibre picante que se queda en el fondo. Aparece un sabor a setas silvestres, como las que encontrarías después de la lluvia. Después viene la parte dulce: caramelo toffee, un poco de fudge y frutas secas, como peras y albaricoques. Las bananas están ahí, pero escondidas. Lo más sorprendente es cómo el turba se va haciendo más presente, más grande, con cada sorbo. Se mezcla con la dulzura y algo que sabe a regaliz. La sensación en la boca es cremosa y con buen cuerpo. El final es largo, con ese carácter terroso y de turba que persiste, junto con un recuerdo de los frutos secos. Es como haber hecho una excursión por un bosque húmedo y haber terminado con un dulce. 🌿🍬
