Bunnahabhain 18 años Single Malt Whisky

Bunnahabhain

Islay · Reino Unido

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Información del Whisky

Edad
18 años
Graduación Alcohólica
46%
Volumen
700 ml
Categoría
Single Malt Whisky
Destilería
Bunnahabhain
Año de Embotellado
2012
Tipos de Barril
Refill Sherry Cask

Precio de Mercado

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Precio más bajo:93,95 €(2024-02-28)

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Bunnahabhain Distillery, located on the northeastern coast of Islay, is currently undergoing a major £10.5 million renovation and expansion project. According to official statements, the distillery had become 'over-extended,' leading to the demolition of four warehouses and fifteen other buildings. The ambitious redevelopment plan includes constructing a new visitor center on the left side of the road adjacent to the distillery, scheduled for completion by late 2019 or early 2020. On the right side, former warehouse space will be repurposed for a new bottling hall and additional parking facilities. A significant portion of the investment is allocated to production equipment upgrades, including transitioning from manual to computer-controlled mashing operations. Post-renovation, the majority of Bunnahabhain's maturation will occur on Islay. The distillery's production facility features a 12.5-ton traditional stainless steel mash tun with a copper lid, six Oregon pine washbacks, and two pairs of stills. In early 2018, two washbacks were replaced, with the remaining two scheduled for replacement by the end of 2019. Fermentation times vary between 55 to 110 hours. For 2019, the distillery targets production of 2.1 million liters of new make spirit, with 40% being peated and 60% unpeated. Recent years have seen an increase in peated whisky production, with phenol levels rising to 35-45ppm. The core range comprises 12, 18, 25, and 40-year-old expressions. The flagship peated offerings include the no-age-statement Toiteach a Dha, a vatting of bourbon and sherry cask whiskies, and Stiùireadair, matured in first-fill and refill sherry casks. Limited releases from July 2019 feature a 2007 Port Pipe Finish, a 2007 French brandy cask, and a 1988 Marsala cask. Travel retail exclusives include Cruach-Mhòna, a heavily peated young expression; Eirigh Na Greine, a blend of bourbon, sherry, and red wine casks; and An Cladach, sherry cask matured. For the 2019 Feis Ile (Islay Festival of Music and Malt), two special editions were released: a 2008 Moine French oak cask and a 2001 Sauternes cask.

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Perfil de sabor

Dried FruitDried Fruit
HoneyHoney
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts
PepperPepper
CaramelCaramel
OrangeOrange
RaisinsRaisins
SpicesSpices
Candied FruitCandied Fruit

Notas de Cata y Reseñas

Whiskyspace Espana 1488

Whiskyspace Espana 1488

5 jun 2026, 19:36:42

¡Ohhh, qué interesante este whisky! 😮 El color es ese oro lleno que promete... Al acercar la nariz, primero me da una mezcla rara: como naranjas amargas y algo que recuerda al humo de pólvora, muy curioso. Luego salen notas más cálidas, como miel y un toque de cuero suave, hasta algo terroso a humus y trufas. En boca no es nada suave, tiene carácter, ¿no? Sabe ahumado, con un puntito de bacon y setas salteadas. Al final aparecen las pasas negras, pero sin ser dulzón, y una mezcla de nueces con castañas. El cierre es largo, con ese recuerdo de cardamomo y notas de fino... Es de esos que te obligan a pensar mientras los bebes, no es para cualquier día. ¡Buen hallazgo! 👌

Whiskyspace Espana 1377

Whiskyspace Espana 1377

3 jun 2026, 04:45:19

¡Qué whisky tan interesante! Al olerlo, me recuerda a la tierra húmeda y al humus, con un ahumado que es smokier de lo usual. En el paladar, hay un sutil toque de gunpowder y una sensación leathery, con notas gamy que evocan la caja. Pero también encuentro dulzura de honey y la cremosidad de chestnut purée, junto con esos fino-ish notes que le dan frescura. Los matices de cardamom y truffles añaden complejidad, y es más grassier en el final, con sabor a walnuts y un picante de pepper. Me hace soñar con un paseo otoñal por el bosque. 🥃😊

Srta. Margarita Meléndez Hijo

Srta. Margarita Meléndez Hijo

27 may 2026, 03:26:37

¡Uf, este whisky es algo serio! Al olerlo ya me salen recuerdos raros: un toque fino que mezcla miel con nueces, y por debajo un ahumado que me hace pensar en panceta a la brasa... casi puedo ver el humo. En boca es más robusto de lo que parece. Ese picante de pimienta y cardamomo pega con ganas, y de repente aparecen sabores a setas porcini, como un bosque húmedo después de la lluvia. Tiene algo animal, ¿no? Como cuero viejo y algo que me recuerda a caza mayor. Y ese final amargo de naranjas... es largo, muy largo. La textura no es nada suave, pero tiene carácter. Me hace pensar en humus de tierra y ese toque de trufa negra. Con el tiempo aparecen las castañas machacadas y un dejo a pólvora que me encanta. Es de los que dejan huella, un whisky con personalidad de verdad. 🥃

Celia Valentín Segundo

Celia Valentín Segundo

21 may 2026, 03:51:30

Me da notas dulces, como miel y fruta madura 🍯 Luego sale un toque de madera y especias suaves. Se siente cálido, redondo y bastante agradable para tomar tranquilo.

Nahia Bustos

Nahia Bustos

12 may 2026, 00:30:55

¡Vaya aroma! Al principio huele a mantequilla tostada y vainilla, luego salen especias suaves como canela. 😋 En boca es sedoso, con toques de roble y un ligero ahumado que se mezcla con frutas secas. El final es cálido, casi como un abrazo de miel y nueces. Me recuerda a las tardes en la terraza, con un buen cigarro al lado. 🥃

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