Ben Nevis 1996 22 años Single Malt Whisky

Ben Nevis

Highlands · Reino Unido

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Información del Whisky

Edad
22 años
Graduación Alcohólica
50.7%
Volumen
500 ml
Categoría
Single Malt Whisky
Destilería
Ben Nevis
Año de Destilación
10.1996
Año de Embotellado
02.2019
Tipos de Barril
Hogshead Reenvasado

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Ben Nevis Distillery, established in 1825 by Long John MacDonald, stands as one of Scotland's most historically significant whisky producers. Located at the foot of Ben Nevis, the UK's highest peak, it uniquely sources water filtered through ancient peat bogs and granite for over a century, creating an unparalleled mineral profile. As one of only three Highland distilleries licensed immediately after the 1823 Excise Act, it pioneered legal whisky production in the region. The distillery holds a revered place in Japanese whisky history: Taketsuru Masataka, the father of Japanese whisky, apprenticed here in the 1920s, finding its robust character aligned with his vision. His Scottish wife Rita Taketsuru (née Macdonald) was ironically a descendant of the distillery's founding family. In 1989, Nikka Whisky acquired Ben Nevis, fulfilling Taketsuru's long-held admiration. Ben Nevis distinguishes itself through uncompromising traditional methods: no caramel coloring, no chill filtration, and uniquely in Scotland, fermentation using beer yeast. This creates a full-bodied spirit with intense stone fruit, orange marmalade, and dark chocolate notes, developing characteristic leather and tobacco complexity with age. The distillery employs traditional worm tub condensers and direct fire heating on some stills, preserving historic character. Production is split: approximately 30% of new make spirit ships directly to Japan for maturation in Nikka's warehouses, while the remainder ages on-site for Ben Nevis's scarce official bottlings. Due to severe stock shortages, age statements are deliberately understated—8-year-old releases contain 8-14 year whisky, 10-year-olds contain 12-15 year, and 15-year-olds contain 17+ year spirit. This makes authentic OB expressions exceptionally rare compared to numerous independent bottlings, positioning Ben Nevis as a cult favorite among connoisseurs seeking unadulterated, traditional Highland single malt.

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Notas de Cata y Reseñas

Whiskyspace Espana 1485

Whiskyspace Espana 1485

5 jun 2026, 17:24:41

¡Qué nariz más limpia! Pura cáscara de limón verde recién cortado, con ese toque de hierba fresca como verbena... y algo de cera que me recuerda a los crayones de la infancia. En boca es directa, casi austera, con una espina cítrica magnífica. Notas minerales de tiza y arcilla húmeda, como después de una lluvia en primavera. Aparece un suspiro dulzón, raíces de regaliz quizás, y ese café con leche lejano... tan preciso todo. El final tiene esa precisión quirúrgica, una espada de cítricos que se clava y luego se suaviza con un eco de agave cocido. Bebestible sin adornos, puro destilado trabajando. Me encanta esta simplicidad que carga tanta complejidad dentro. 🥃✨

Whiskyspace Espana 1372

Whiskyspace Espana 1372

3 jun 2026, 02:32:55

¡Qué curioso! Este whisky me recordó al olor de la tiza nueva en la pizarra, con algo de arcilla húmeda... y de repente, como una cera suave. La frescura me golpeó en seco, como si mordiera limones verdes directos del árbol, con ese toque de hierbabuena que se te va al cerebro. ¿O era agave? Al final quedó un regusto mínimo, como un espresso muy seco. Parece un whisky "desnudo", sin adornos, como una hoja de afeitar perfecta pero fría. Pura, sí, pero con carácter austero. Como mirar un paisaje escocés en mañana de invierno ❄️

Adrián Moya

Adrián Moya

27 may 2026, 07:42:16

¡Qué whisky tan peculiar! Al probarlo, lo primero que noto es una frescura inesperada, como verbena recién cortada. Luego, aparece una textura que me recuerda al vino blanco, seco y preciso. La pureza es asombrosa, casi desnuda en su gloria. Hay un toque sutil de moca al final, pero no abruma. En cambio, predominan los limones verdes directos y notas terrosas, como arcilla húmeda. El retrogusto es largo y austero, dejando una sensación limpia. Es tan preciso que parece hecho con los mejores barriles, sin adornos. En conjunto, me hace pensar en paisajes escoceses, aunque sea algo rústico y sencillo. 😊

Lic. Francisco Alicea Hijo

Lic. Francisco Alicea Hijo

27 may 2026, 02:48:48

¡Qué locura! Al probarlo me vino a la mente un campo de agave bajo un sol limpio, con ese toque cítrico tan puro que casi podía ver la piel de los limones verdes recién cortados. Hubo algo herbáceo, como eneldo fresco mezclado con verbena, y un susurro de mocha tan leve que se escondía detrás. La textura... como cera vieja sobre arcilla húmeda. Pura y desnuda en su gloria, casi austera. Dejó en la lengua una sensación ultra-precisa, como una hoja maravillosa. El final fue interminable: raíces dulces que se quedaban, con ese recuerdo de tiza y vino blanco. Etiquetas minimalistas, pero dentro... ¡qué pureza asombrosa! Sabe a un destilado perfecto, directo desde la barrica. No sé, me dejó pensando en paisajes limpios de Highland 🏔️.

Miguel Carranza

Miguel Carranza

12 may 2026, 22:52:24

¡Qué whisky tan interesante! 😋 Tiene un aroma ahumado que me recuerda a la fogata, con toques de frutas rojas. En boca es suave, un poco picante, y deja un sabor dulce como miel. 🥃🔥 A veces pienso que huele a tierra mojada, pero no es malo. Me gusta cómo se siente después de un sorbo.

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