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Auchentoshan Cask Strength Collection 2000 21 años Single Malt Whisky

Auchentoshan

Lowlands · Reino Unido

Valorar whisky

Información del Whisky

Edad
21 años
Graduación Alcohólica
58.3%
Volumen
700 ml
Categoría
Single Malt Whisky
Destilería
Auchentoshan
Año de Destilación
07.02.2000
Año de Embotellado
27.04.2021
Tipos de Barril
Bourbon barrel

Precio de Mercado

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Precio más bajo:192,08 €(2024-08-27)

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Auchentoshan Distillery, located near Glasgow in the Lowlands of Scotland, stands as the only Scottish whisky distillery that triple distills every drop of its spirit. While other producers like Springbank offer triple-distilled expressions (Hazelburn) and Benriach experiments with small-batch triple-distilled whisky, Auchentoshan remains unique in its commitment to this process across its entire range. Historical records suggest that triple distillation was once standard practice among Lowland distilleries. When Alfred Barnard visited Auchentoshan in 1885, he documented only two stills in operation, leaving the exact transition date to triple distillation shrouded in mystery. The inspiration likely derived from Ireland, where triple distillation was prevalent throughout the 19th century, giving Irish distilleries a competitive edge with lighter, purer, and more stable spirits compared to the traditionally heavier Scotch whiskies. Indeed, Irish whiskey dominated British preferences in the late 19th and early 20th centuries. The distillery's triple distillation process involves a narrow cut of 82%-80% ABV, resulting in an exceptionally delicate new make spirit characterized by sweet, citrus, and malty notes. This refined character demands careful cask selection—overly active or heavy-handed casks could easily overwhelm the spirit's subtle profile. While first-fill bourbon barrels prove ideal, the distillery maintains an open approach to various cask types. Production facilities include a semi-lauter mash tun with a 6.8-tonne capacity, four Oregon pine washbacks and three stainless steel washbacks (combined 38,000-liter capacity) with fermentation times ranging from 50 to 120 hours, and three copper pot stills: a wash still (17,500L), intermediate still (8,200L), and spirit still (11,500L). The 2019 production target was 10-15 tonnes of mash weekly, yielding approximately 1.5 million liters of new make spirit annually. The core portfolio features American Oak (NAS, matured in first-fill bourbon barrels), 12-Year-Old, Three Woods, 18-Year-Old, and 21-Year-Old expressions. The travel retail exclusive Blood Oak (bourbon and red wine cask maturation) launched in 2015, replacing previous exclusives. The Noble Oak 24-Year-Old combines bourbon and oloroso sherry casks. Heartwood and Springwood expressions have recently returned to market. The Bartender's Malt limited edition, first released in summer 2017, saw its second iteration in 2018.
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Perfil de sabor

VanillaVanilla
CoconutCoconut
HoneyHoney
AlmondAlmond
CreamCream
CaramelCaramel
LeatherLeather
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts

Notas de Cata y Reseñas

Whiskyspace Espana 2224

Whiskyspace Espana 2224

3 jul 2026, 07:26:39

Al primer sorbo siento una explosión de cítricos frescos, casi como exprimir un pomelo y un lima al mismo tiempo, con esa nota brillante y luminosa que me recuerda a un licor de cítricos superb. Después aparece un matiz de esencias y aceites, casi como pintura fresca y barniz, un toque de putty y un puntito de alquitrán casi imperceptible. Hay también un fondo ligeramente terroso, raw, con un punto de tequila blanco y una sensación de complejidad que va evolucionando, endless citrusy development. Me encanta cómo se vuelve muy verde, casi kiwi y kumquat, y ese toque Haribo-y de dulzura sutil. 🍋✨

Whiskyspace Espana 1959

Whiskyspace Espana 1959

24 jun 2026, 11:00:43

¡Vaya! 🌿 Primero un golpe de cítricos explosivos—bergamotas, pomelos, kumquats—que me traen a la boca como si mordiera un kiwi recién abierto con su acidez verde y jugosa. 🍈 Luego aparece esa frescura herbal que no para, como si alguien hubiera exprimido un puñado de hierbas recién cortadas en un vaso de tequila blanco. 🌱 Un toque de yeso al estilo Sancerre, luminoso y casi mineral, pero sin ser aburrido. 🥂 Y de fondo… ¡uf! ese rastro de barniz, cola de carpintero y hasta un guiño a mercurocromo que me hace sonreír. 😄 El final es medio, pero no se va del todo—se queda bailando con esencias cítricas que no terminan de irse, como si alguien hubiera dejado caer un chorrito de licor de limón en el vaso. ¡Qué cosa más divertida! 🎉

Whiskyspace Espana 1908

Whiskyspace Espana 1908

24 jun 2026, 01:59:01

Estaba tomando este whisky anoche y de repente me golpeó una explosión de cítricos. Al principio, era como si estuviera exprimiendo bergamotas y pomelos recién cortados, con un toque de lima que me hizo sonreír. Pero luego… ¡uff! Noté un sabor a masilla y algo dulce, casi como los caramelos Haribo, pero no en exceso. La herbalidad era increíble, como si hubiera hierbas recién picadas en el vaso. Y al final, una nota persistente de alquitrán, como una gota de pintura para zapatos, me hizo pensar en mi abuelo reparando algo. La sensación era luminosa, muy verde y brillante, pero también había algo de pegamento que no esperaba. La permanencia fue media, pero esos cítricos siguen desarrollándose en el paladar, como si nunca se acabarían. Un toque de laca al final, ¿será mi imaginación? No sé, pero me encantó. 🥃

Whiskyspace Espana 1548

Whiskyspace Espana 1548

8 jun 2026, 06:50:16

Me acabo de servir una copa y tiene un color oro clarito muy chulo 🥃 Al acercar la nariz es una locura, me viene un olor como a pegamento, masilla y bencina, y hasta un toque a betún de zapatos y mercromina de cuando éramos críos. También asoma una pizca enana de alquitrán. Suena rarísimo pero le da un aire algo crudo, para nada aburrido o infantil. Luego al beberlo cambia un montón. Es exelente, brillante, luminoso y de verdad que te alegra el rato ✨ Sabe a licores de cítricos buenísimos, pomelos, lima, bergamotas, cidras normales y cidras enceradas. ¡Incluso le saco un punto tipo gominolas Haribo, zumo de ruibarbo y kiwi 🥝! A ratos me ha recordado bastante a un tequila blanco. Tiene muchísima complejidad, de echo una pasada de complejidad herbal fresca que me ha dejado loco. Se despide con un final medio, ni muy largo ni muy corto. Muy buen trago!

Whiskyspace Espana 1398

Whiskyspace Espana 1398

3 jun 2026, 14:54:54

¡Salud! 🥃 Al verlo en la copa es de un oro pálido, muy brillante. Al acercar la nariz... uf, te pega una explosión de cítricos intensos, como limones y pomelos recién cortados, pero con algo más detrás, como pintura nueva o cera. Es complejo, no es nada aburrido ni infantil. Tiene un toque herbal verde que me encanta, y esa sensación mineral, como yeso o tiza, que me recuerda al Sancerre. En boca es vivo, lleno de energía, con ese ataque cítrico directo pero no simple. Notas de kiwi, ruibarbo, bergamota... y luego aparecen esos matices más extraños: un puntito de alquitrán, algo que me hace pensar en masilla o hasta un toque de esmalte de uñas o betún. Es raro, pero fascinante. El final es medio, pero la explosión cítrica y herbácea sigue desarrollándose mucho rato. Me hace pensar en un tequila blanco super elaborado pero en versión whisky. Qué manera de disfrutar 🍋✨

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Auchentoshan Cask Strength Collection 2000 21 años Single Malt Whisky

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AuchentoshanLowlands · Reino Unido

Single Malt Whisky

Edad
21 años
Graduación Alcohólica
58.3%
Volumen
700 ml

Tipos de Barril

Bourbon barrel

226,68 €

43 Valoraciones

★★★★
Auchentoshan Raw Cask 1991 22 años Single Malt Whisky

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Single Malt Whisky

Edad
22 años
Graduación Alcohólica
56.3%
Volumen
700 ml

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Single Oak Hogshead

109,00 €

23 Valoraciones

★★★
Auchentoshan Authentic Collection 1992 23 años Single Malt Whisky

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AuchentoshanLowlands · Reino Unido

Single Malt Whisky

Edad
23 años
Graduación Alcohólica
45.2%
Volumen
700 ml

Tipos de Barril

Bourbon barrel

108,35 €

19 Valoraciones

★★★
Auchentoshan 1998 24 años Single Malt Whisky

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AuchentoshanLowlands · Reino Unido

Single Malt Whisky

Edad
24 años
Graduación Alcohólica
48.9%
Volumen
700 ml

Tipos de Barril

Bourbon

296,26 €

38 Valoraciones

★★★½
Auchentoshan 1988 21 años Single Malt Whisky

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AuchentoshanLowlands · Reino Unido

Single Malt Whisky

Edad
21 años
Graduación Alcohólica
52.4%
Volumen
700 ml

Tipos de Barril

Bordeaux Wine Finish

1868,00 ¥

37 Valoraciones

★★½
Auchentoshan 1992 23 años Single Malt Whisky

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AuchentoshanLowlands · Reino Unido

Single Malt Whisky

Edad
23 años
Graduación Alcohólica
45.7%
Volumen
700 ml

Tipos de Barril

—

162,50 €

30 Valoraciones

★★★½
Auchentoshan 1993 18 años Single Malt Whisky

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AuchentoshanLowlands · Reino Unido

Single Malt Whisky

Edad
18 años
Graduación Alcohólica
46%
Volumen
700 ml

Tipos de Barril

American Oak Cask

113,50 €

27 Valoraciones

★★★
Auchentoshan Small Batch 1992 23 años Single Malt Whisky

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AuchentoshanLowlands · Reino Unido

Single Malt Whisky

Edad
23 años
Graduación Alcohólica
46.6%
Volumen
700 ml

Tipos de Barril

Bourbon Barrels

66,83 £

18 Valoraciones

★★★
Auchentoshan 2000 20 años Single Malt Whisky

Auchentoshan 2000 20 años Single Malt Whisky

AuchentoshanLowlands · Reino Unido

Single Malt Whisky

Edad
20 años
Graduación Alcohólica
51.5%
Volumen
50 ml

Tipos de Barril

Refill Sherry Hogshead

101,78 €

14 Valoraciones

★★★
Auchentoshan 1998 12 años Single Malt Whisky

Auchentoshan 1998 12 años Single Malt Whisky

AuchentoshanLowlands · Reino Unido

Single Malt Whisky

Edad
12 años
Graduación Alcohólica
62.9%
Volumen
700 ml

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Barrica de Bourbon

79,90 €

29 Valoraciones

★★★½