Whiskyspace Espana 2325
6 jul 2026, 02:12:35
Hmm, eso ha sido intenso. 🥃 No es un whisky que te dé satisfacciones fáciles, para nada. Es bastante tough. Al principio me ha pegado un golpe de acrid, como algo muy seco y áspero... ¿aspirina? Pero luego, entre esa sensación chalky y caliza, aparece un fondo interesante. En la nariz y el sabor, tengo limón muy marcado, pero no dulce, más bien con la cáscara, y una nota mineral, tipo flinty, como piedra mojada. También hay algo de frutas blancas y paja muy seca. En el fondo, se queda con una sensación hot, muy especiada. Yo noto un toque fuerte de caraway, ese sabor anisado y terroso, y también una calidez que recuerda a la miel, pero una miel cruda, no la de las galletas. Es un challenging whisky, seguro. Tiene cuerpo, pero es muy seco, como una tierra muy dried earth. Me recuerda a de aquellas botellas de su época, que no buscan complacerte. Good clean distillate, se nota que el destilado tiene carácter. Lo dejo reposando y es más largo de lo que parece, con ese final seco y especiado. No es fácil, pero te hace pensar. 👍
