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Wolfburn Single Malt Whisky

Wolfburn

Schottland/Highlands · Vereinigtes Königreich

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Whisky-Informationen

Alkoholgehalt
46%
Volumen
700 ml
Kategorie
Single Malt Whisky
Destillerie
Wolfburn
Abfülljahr
2017
Fasstypen
1st Fill Bourbon, Oloroso Sherry Hogsheads

Preis

Neueste Beobachtungen von vertrauenswürdigen Mitwirkenden

Kürzliche Historie

Niedrigster Preis:50,26 $(2026-05-31)

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Wolfburn Distillery ist die nördlichste Whisky-Destillerie des schottischen Festlandes und strategisch im Industriegebiet von Thurso, Caithness, positioniert. Der Standort wurde sorgfältig nur 350 Meter von den historischen Ruinen der originalen Wolfburn-Destillerie aus dem 19. Jahrhundert ausgewählt und schafft so eine direkte Verbindung zur Vergangenheit. Der Bau begann im August 2012, die erste Destillation fand Ende Januar 2013 statt. Die Destillerie wurde unter der Expertise des ehemaligen Glenfarclas-Managers Shane Fraser gegründet, der inzwischen eine neue Position bei einer US-Destillerie angetreten hat. Die Produktionsanlage verfügt über einen modernen 1,1-Tonnen-Semi-Lauter-Maischebottich aus Edelstahl, vier Gärtanks aus Edelstahl mit einem Fassungsvermögen von jeweils 5.500 Litern (mit einer langen Gärzeit von 70-92 Stunden), einen 5.500-Liter-Waschkessel und einen 3.600-Liter-Spirituskessel. Wolfburn setzt eine vielfältige Fassreifungsstrategie ein und nutzt Quarter Casks, Port Pipes und Sherry Butts, um komplexe Geschmacksprofile zu kreieren. Während die Kernproduktion auf ungetorften Spirituosen fokussiert ist, führte Wolfburn 2014 die Produktion von leicht getorftem Whisky mit 10 ppm Phenolgehalt ein. Die erste Abfüllung im Jahr 2016 war eine Limited Edition mit einem unverwechselbaren rauchigen Charakter, der durch Reifung in Quarter Casks erzielt wurde, die zuvor für getorften Whisky von Islay verwendet wurden. Es folgte die permanente Kernsortiment: Northland (in Ex-Bourbonfässern gereift, eingeführt September 2016), Aurora (mit Oloroso-Sherryfass-Einfluss) und Morven (die Flaggschiff-getorfte Abfüllung und aktueller Verkaufsschlager, hinzugefügt 2017). Im Jahr 2018 kam Langskip als Cask-Strength-Abfüllung aus Bourbonfässern mit 58% Vol. zum Kernsortiment. Wolfburns Small-Batch-Limited-Edition-Serie startete 2017 mit No. 128 (leicht getorft), gefolgt von No. 270 (ungetorft) im Jahr 2018 und No. 375 im Jahr 2019 – einem 4-jährigen ungetorften Verschnitt aus First-Fill-Bourbon- und Refill-Sherry-Fässern.
Markeninformationen anzeigen

Geschmacksprofil

VanillaVanilla
CoconutCoconut
HoneyHoney
AlmondAlmond
CreamCream
CaramelCaramel
LeatherLeather
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts
Dried FruitDried Fruit
PepperPepper
OrangeOrange
RaisinsRaisins
SpicesSpices
Candied FruitCandied Fruit

Verkostungsnotizen & Bewertungen

1-2 von 2 Notizen Einloggen zum Bewerten
Whiskyspace Deutschland 1841

Whiskyspace Deutschland 1841

23. Juni 2026, 15:56:56

Wow, dieser Whisky ist so etwas Besonderes! 🤩 Gleich am Anfang schmecke ich das würzige Brot und diesen frischen Lebkuchen – total gemütlich, wie ein Herbsttag. Dann kommt diese leichte rauchige Bitterkeit, die sich richtig gut mit der Süße vom Kastanienhonig vermischt. 🍯 Die Orangennoten sind auch da, diese typischen Bitterorangen, fast wie Marmelade, aber mit etwas Cremigem. Und ganz hinten, kaum zu glauben, steckt eine leichte Pilznote drin, die dem Ganzen Tiefe gibt. Für ein "leicht gesherried Baby" ist das ziemlich komplex und rund! Der Abgang ist lang und warm, mit einem Hauch von Stroh. Faszinierend, wie alles zusammenkommt. 👌

Robute Guilliman

Robute Guilliman

6. Juni 2026, 02:37:18

Gerade ein Glas probiert. Es schmeckt sofort nach frischem Lebkuchen, mit einer ledrigen Note dabei. Der Geschmack ist rund, voller Kastanienhonig und bitterem Rauch, der sich perfekt mit Bitterorangen mischt. Auch etwas Stroh und frischer Malz sind spürbar, fast wie ein Refill-Fass mit Fino-Einfluss. Der Abgang ist lang und bleibt angenehm. Nicht überwältigend, aber charmant für einen ruhigen Abend. 😊

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Wolfburn Single Malt Whisky

Wolfburn Single Malt Whisky

WolfburnSchottland/Highlands · Vereinigtes Königreich

Single Malt Whisky

Alter
NAS
Alkoholgehalt
46%
Volumen
700 ml

Fasstypen

Ex-Islay-Casks

44,28 €

12 Bewertungen

★★★½
Wolfburn 2014 7 Jahre Single Malt Whisky

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WolfburnSchottland/Highlands · Vereinigtes Königreich

Single Malt Whisky

Alter
7 Jahre
Alkoholgehalt
50%
Volumen
700 ml

Fasstypen

First Fill Bourbon - Finished in Ruby Port

85,88 €

12 Bewertungen

★★½
Wolfburn 3 Jahre Single Malt Whisky

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WolfburnSchottland/Highlands · Vereinigtes Königreich

Single Malt Whisky

Alter
3 Jahre
Alkoholgehalt
46%
Volumen
700 ml

Fasstypen

1st Fill Ex-Bourbon

30,00 £

11 Bewertungen

★★★
Wolfburn 2015 7 Jahre Single Malt Whisky

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WolfburnSchottland/Highlands · Vereinigtes Königreich

Single Malt Whisky

Alter
7 Jahre
Alkoholgehalt
46%
Volumen
700 ml

Fasstypen

Ex-Bourbon Barrel · Quarter Cask

102,35 €

0 Bewertungen

—
Wolfburn 2014 4 Jahre Single Malt Whisky

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WolfburnSchottland/Highlands · Vereinigtes Königreich

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Alter
4 Jahre
Alkoholgehalt
59.8%
Volumen
700 ml

Fasstypen

Quarter Cask

300,00 €

9 Bewertungen

★★★½
Wolfburn 2013 8 Jahre Single Malt Whisky

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WolfburnSchottland/Highlands · Vereinigtes Königreich

Single Malt Whisky

Alter
8 Jahre
Alkoholgehalt
50.1%
Volumen
700 ml

Fasstypen

PX Hogshead

Keine Preisdaten

0 Bewertungen

—
Wolfburn 2016 6 Jahre Single Malt Whisky

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WolfburnSchottland/Highlands · Vereinigtes Königreich

Single Malt Whisky

Alter
6 Jahre
Alkoholgehalt
57.8%
Volumen
700 ml

Fasstypen

Sherry Hogshead

69,90 €

0 Bewertungen

—
Wolfburn 2018 Single Malt Whisky

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WolfburnSchottland/Highlands · Vereinigtes Königreich

Single Malt Whisky

Alter
NAS
Alkoholgehalt
63.4%
Volumen
700 ml

Fasstypen

—

50,00 €

0 Bewertungen

—
Wolfburn 2018 4 Jahre Single Malt Whisky

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WolfburnSchottland/Highlands · Vereinigtes Königreich

Single Malt Whisky

Alter
4 Jahre
Alkoholgehalt
59.9%
Volumen
700 ml

Fasstypen

Quarter Cask

150,00 €

0 Bewertungen

—
Wolfburn 2017 4 Jahre Single Malt Whisky

Wolfburn 2017 4 Jahre Single Malt Whisky

WolfburnSchottland/Highlands · Vereinigtes Königreich

Single Malt Whisky

Alter
4 Jahre
Alkoholgehalt
59.6%
Volumen
700 ml

Fasstypen

Quarter Cask

99,50 €

0 Bewertungen

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