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Tsunuki 2016 5 Jahre Single Malt Whisky

Tsunuki

Kagoshima · Japan

Whisky bewerten

Whisky-Informationen

Marke
Tsunuki
Alter
5 Jahre
Alkoholgehalt
60%
Volumen
700 ml
Kategorie
Single Malt Whisky
Destillerie
Tsunuki
Destillationsjahr
2016
Abfülljahr
2021
Fasstypen
First-fill bourbon barrel

Preis

Neueste Beobachtungen von vertrauenswürdigen Mitwirkenden

Kürzliche Historie

Niedrigster Preis:263,50 €(2024-08-27)

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Die Mars Tsunuki Destillerie ist die südlichste Whisky-Destillerie Japans und gehört der Hombo Shuzo Co., Ltd. Sie wurde 2016 in der Stadt Minamisatsuma in der Präfektur Kagoshima auf der Satsuma-Halbinsel als zweite Whisky-Produktionsstätte nach der Mars Shinshu Destillerie eröffnet. Auf etwa 100 Meter Höhe im südwestlichen Bergland von Kyushu gelegen, ist sie vom Kurata-Gebirge im Osten und vom Hase-Gebirge im Westen umgeben. Diese einzigartige Lage bietet ein subtropisches Klima mit dramatischen täglichen Temperaturschwankungen und außergewöhnlichem, mineralreichem Grundwasser, das durch die vulkanische Ōsumi-Bergkette gefiltert wird. Die Destillerie betreibt zwei Kupfer-Pot-Stills und setzt verlängerte Fermentationsperioden von bis zu 72 Stunden mit sowohl torfiger als auch nicht-torfiger Gerste ein. Die warme, feuchte Umgebung führt zu einem Anteil der Engel von 5-7% jährlich – deutlich höher als bei schottischen Destillerien – was die Reifung beschleunigt und die Aromen konzentriert. Aufbauend auf dem 150-jährigen Erbe der Shochu-Produktion seit der Gründung der Hombo Shuzo im Jahr 1872, setzt Tsunuki jahrhundertealte Fermentations- und Destillationstechniken für die Whiskyherstellung ein. Das Portfolio umfasst Tsunuki The First, Tsunuki Peated und saisonale Limited Editions, die alle durch reiche, kräftige Aromenprofile mit tropischen Fruchtnuancen und ausgeprägter Umami-Tiefe gekennzeichnet sind, beeinflusst durch das warme Terroir von Kyushu und schnellere Reifungszyklen. Die Marke operiert innerhalb des umfassenden Spirituosen-Portfolios von Hombo Shuzo, das die renommierte MARS-Whisky-Reihe umfasst.
Markeninformationen anzeigen

Geschmacksprofil

VanillaVanilla
CoconutCoconut
HoneyHoney
AlmondAlmond
CreamCream
CaramelCaramel
LeatherLeather
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts

Verkostungsnotizen & Bewertungen

6-10 von 23 Notizen Einloggen zum Bewerten
Whiskyspace Deutschland 1941

Whiskyspace Deutschland 1941

24. Juni 2026, 01:57:42

Dieser Whisky ist so minimal, fast millimetrisch in seiner Reinheit 😊 Irgendwie fühlt es sich an wie Gerste pur mit einer Kreide-Note – und dann kommt diese Grapefruit durch, ganz dezent. Erinnert mich an Malevichs "Weiß auf Weiß", nur in flüssig. Sehr subtil, fast wie ein perfekter Gerstentrank aus bestem Bourbonfass. Trotz der Reinheit steckt da diese japanische Tiefe drin... irgendwie meditativ.

Vanayla

Vanayla

8. Juni 2026, 06:49:53

Hab gerade was im Glas, das ist echt faszinierend... fast schon binär. So krass minimalistisch, erinnert mich irgendwie an dieses weiße Bild auf weißem Grund von Malewitsch 🎨 Eigentlich erst fast nur Grapefruit und knackige grüne Granny Smith Äpfel mit so einer feinen Kreidenote. Und dann kommt die Gerste richtig durch, quasi Gerste pur, wie frisches Malzschrot. Dazu hab ich so einen Duft in der Nase wie beim Bäcker morgens um halb sechs, frischer Brotteig und n warmes Baguette 🥖 Die Zitrusnoten sind dabei mega präzise, millimetergenau abgestimmt und ultra-tight. Fühlt sich stellenweise fast an wie ein extrem knackiger Weißwein oder ein hochpräziser Gerstenbrand aus nem richtig guten Ex-Bourbon Fass. Keine Schnörkel, dieses Baby bleibt einfach absolut pur und simpel. Der Abang ist erstaunlich lang. Echt ein erlebnis für Fans von ultra-reinem Malt 🥃

Tidiest

Tidiest

4. Juni 2026, 12:00:54

Hmm, dieses Zeug ist echt minimal. Nur Grapefruit, nur Grapefruit, kaum was anderes. 🍊 So ultra-rein, fast wie ein Kunstwerk – Malevichs Weiß auf Weiß eben. Der Geschmack ist lang, millimetergenau. Ich schmecke Gerste, fast nur Gerste, und dann dieses frische Baguette-Gefühl am frühen Morgen, so gegen halb sechs. Dazu etwas Granny Smith und eine Note Weißwein. So rein, so japanisch präzise. 😊

Df music

Df music

3. Juni 2026, 15:01:22

Ganz ehrlich, als ich das Ding gerochen hab, dachte ich zuerst an frisches Getreide, ganz klar, und dann sofort diese Grapefruit – fast zu frisch für so einen Whisky. 😄 Danach kam so ein Duft von ganz früh am Morgen, so gegen halb sechs, wenn die Bäckerei frische Baguettes rauslässt... seltsam, aber irgendwie passend. Im Mund ist er dann so... reduziert. Fast schon wie ein hochpräziser Geist aus Gerste, der in ex-Bourbon-Holz gereift ist. Sehr klar, sehr sauber, fast minimalistisch. Nur Grapefruit und Granny Smith, kaum was anderes. So minimal, dass es schon fast wieder perfekt ist. Diese Länge ist beeindruckend – so sauber und präzise, fast millimetergenau. Fast wie Gerste auf Gerste, nur eben in flüssiger Form. Sehr japanisch in der Reinheit, obwohl... naja, egal. 🍋 Erinnert mich irgendwie an Malewitschs „Weiß auf Weiß“ – nur halt mit Geschmack. Pur, eng, fast binär. Und gleichzeitig so verdammt einfach. Einfach nur... perfekt.

Gerrit

Gerrit

2. Juni 2026, 18:29:01

昨天晚上开了一瓶,第一感觉是:干净得有点不可思议。几乎就是纯纯粹粹的大麦味道,但又带着点青苹果和葡萄柚的清香,还有非常非常淡的面粉团刚出炉的那种感觉。 感觉它像一个精密的仪器,每一口都很紧实,味道一点也不散。你说它简单吧,它又好像什么都有;你说它复杂吧,它又简单得只剩下大麦和一点点水果香。真的很奇妙。🍎 回味很长,但又是那么轻盈。喝完嘴里留下的主要是粉笔和青苹果皮的味道,还有点白色葡萄的感觉。就像看了一幅极简的画,内容不多,但让人想一直看下去。

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