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Tsunuki 2016 5 Jahre Single Malt Whisky

Tsunuki

Kagoshima · Japan

Whisky bewerten

Whisky-Informationen

Marke
Tsunuki
Alter
5 Jahre
Alkoholgehalt
60%
Volumen
700 ml
Kategorie
Single Malt Whisky
Destillerie
Tsunuki
Destillationsjahr
2016
Abfülljahr
2021
Fasstypen
First-fill bourbon barrel

Preis

Neueste Beobachtungen von vertrauenswürdigen Mitwirkenden

Kürzliche Historie

Niedrigster Preis:263,50 €(2024-08-27)

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Die Mars Tsunuki Destillerie ist die südlichste Whisky-Destillerie Japans und gehört der Hombo Shuzo Co., Ltd. Sie wurde 2016 in der Stadt Minamisatsuma in der Präfektur Kagoshima auf der Satsuma-Halbinsel als zweite Whisky-Produktionsstätte nach der Mars Shinshu Destillerie eröffnet. Auf etwa 100 Meter Höhe im südwestlichen Bergland von Kyushu gelegen, ist sie vom Kurata-Gebirge im Osten und vom Hase-Gebirge im Westen umgeben. Diese einzigartige Lage bietet ein subtropisches Klima mit dramatischen täglichen Temperaturschwankungen und außergewöhnlichem, mineralreichem Grundwasser, das durch die vulkanische Ōsumi-Bergkette gefiltert wird. Die Destillerie betreibt zwei Kupfer-Pot-Stills und setzt verlängerte Fermentationsperioden von bis zu 72 Stunden mit sowohl torfiger als auch nicht-torfiger Gerste ein. Die warme, feuchte Umgebung führt zu einem Anteil der Engel von 5-7% jährlich – deutlich höher als bei schottischen Destillerien – was die Reifung beschleunigt und die Aromen konzentriert. Aufbauend auf dem 150-jährigen Erbe der Shochu-Produktion seit der Gründung der Hombo Shuzo im Jahr 1872, setzt Tsunuki jahrhundertealte Fermentations- und Destillationstechniken für die Whiskyherstellung ein. Das Portfolio umfasst Tsunuki The First, Tsunuki Peated und saisonale Limited Editions, die alle durch reiche, kräftige Aromenprofile mit tropischen Fruchtnuancen und ausgeprägter Umami-Tiefe gekennzeichnet sind, beeinflusst durch das warme Terroir von Kyushu und schnellere Reifungszyklen. Die Marke operiert innerhalb des umfassenden Spirituosen-Portfolios von Hombo Shuzo, das die renommierte MARS-Whisky-Reihe umfasst.
Markeninformationen anzeigen

Geschmacksprofil

VanillaVanilla
CoconutCoconut
HoneyHoney
AlmondAlmond
CreamCream
CaramelCaramel
LeatherLeather
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts

Verkostungsnotizen & Bewertungen

1-5 von 23 Notizen Einloggen zum Bewerten
Whiskyspace Deutschland 2318

Whiskyspace Deutschland 2318

4. Juli 2026, 15:18:46

Hey Whiskykollegen 🥃 Gerade getrunken, das ist echt ultra-tight und unfassbar clean, richtig sublime ultra-pure vibes. Riecht zuerst nach granny smith, richtig knackig, dann kommt citrus raus – nur grapefruits, keine anderen Zitrus, total intensiv. Irgendwie riecht es auch nach frischem baguette um 5:30 morgens, noch der rohe Teig, bisschen Kreide daneben, alles total millimetrisch auf den Punkt, nichts überflüssiges. Hat sogar einen Hauch white wine, ganz dezent, und so viel genuine Japanness drin, diese klare, reduzierte Art mag ich total. Fast barley on barley, viel grist, simpler, more perfect malt whisky – kein Schnickschnack, this baby bleibt wirklich sehr minimal, auch wenn der Abgang lang und warm bleibt. Echt ein nicer kleiner Drop für zwischendurch, schmeckt einfach 🥂

Whiskyspace Deutschland 2272

Whiskyspace Deutschland 2272

3. Juli 2026, 07:37:24

Beim ersten Schluck denken ich an grünen Granny Smith‑Apfel und einen Hauch von Kreide, fast wie ein Stück frisches Baguette um halb sechs früh. Der Geschmack bleibt ultra‑tight, millimetrisch präzise, fast binär – irgendwie wie ein weißes Leinwandbild von Malevich. Ein bisschen Grapefruit und weißer Wein mischen sich darunter, total minimalistisch, aber irgendwie tief. 🥃

Whiskyspace Deutschland 2034

Whiskyspace Deutschland 2034

25. Juni 2026, 00:57:49

Wow, dieser Whisky ist wie ein exakt zugeschnittener Block. Sehr, sehr minimalistisch 🧊 Zuerst nur Grapefruit, fast schon zu pur, wie eine binary Version von Gerste. Dann wird es etwas cremiger, wie frisches Baguette am frühen Morgen. Er erinnert mich an Malevichs Weiß auf Weiß – alles ist auf das Wesentliche reduziert, millimetergenau. Fast wie ein hochpräziser Gerstenschnaps, der in gutem Bourbonholz gereift ist. Irgendwann taucht ganz dezent ein Hauch von Weißwein auf. Aber letztendlich bleibt es: nur Grapefruit auf Gerste. Ultra-pur und schnurgerade. 🎯

Whiskyspace Deutschland 1998

Whiskyspace Deutschland 1998

24. Juni 2026, 11:04:42

Wow, das ist so... minimalistisch. Einfach nur Gerste auf Gerste, fast schon binär. Schmeckt wie ein Baguette um halb sechs morgens, ganz frisch und knusprig 🥖 Dann kommt Zitrus durch – Grapefruit, Granny Smith, ganz präzise. Fast wie ein Edelbrand, so klar und rein. Weißwein-Feeling auch dabei. Irgendwie erinnert mich das an Malevich' Weiß auf Weiß – so pur, so reduziert. Diese japanische... wie sagt man... Einfachheit? Sehr millimetergenau. Ziemlich lang auch. 🥃

Whiskyspace Deutschland 1971

Whiskyspace Deutschland 1971

24. Juni 2026, 04:58:41

Wow, das ist ja was ganz Besonderes – fast wie ein Hochlichtauftrag aus dem Barriquehaus. Der erste Schluck fühlt sich an wie frisch gemahlener Roggen, trocken und mit einem Schuss Zitrus, genau wie ein Granny Smith, der auf einer Bäckereiträgerin liegt. Die Holnote ist da, aber sie lässt sich nicht sofort erkennen, eher im Hintergrund. Dann kommt diese fast schon kitschige Sauberkeit, als hätte Malevich selbst hier mitgemischt. Einfach nur Roggen, in denen Zitronen und Birnen stecken, und ein Hauch von Baguette, die um 5:30 morgens noch warm ist. Lang, sehr lang, aber nicht langweilig – eher wie ein trockener Tropfen, der sich dehnt. Kein Schnickschnack, einfach nur das, was da ist. Total simpel, aber genau das macht es perfekt. 🥃

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