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Tsunuki 2016 5 Jahre Single Malt Whisky

Tsunuki

Kagoshima · Japan

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Whisky-Informationen

Marke
Tsunuki
Alter
5 Jahre
Alkoholgehalt
60%
Volumen
700 ml
Kategorie
Single Malt Whisky
Destillerie
Tsunuki
Destillationsjahr
2016
Abfülljahr
2021
Fasstypen
First-fill bourbon barrel

Preis

Neueste Beobachtungen von vertrauenswürdigen Mitwirkenden

Kürzliche Historie

Niedrigster Preis:263,50 €(2024-08-27)

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Die Mars Tsunuki Destillerie ist die südlichste Whisky-Destillerie Japans und gehört der Hombo Shuzo Co., Ltd. Sie wurde 2016 in der Stadt Minamisatsuma in der Präfektur Kagoshima auf der Satsuma-Halbinsel als zweite Whisky-Produktionsstätte nach der Mars Shinshu Destillerie eröffnet. Auf etwa 100 Meter Höhe im südwestlichen Bergland von Kyushu gelegen, ist sie vom Kurata-Gebirge im Osten und vom Hase-Gebirge im Westen umgeben. Diese einzigartige Lage bietet ein subtropisches Klima mit dramatischen täglichen Temperaturschwankungen und außergewöhnlichem, mineralreichem Grundwasser, das durch die vulkanische Ōsumi-Bergkette gefiltert wird. Die Destillerie betreibt zwei Kupfer-Pot-Stills und setzt verlängerte Fermentationsperioden von bis zu 72 Stunden mit sowohl torfiger als auch nicht-torfiger Gerste ein. Die warme, feuchte Umgebung führt zu einem Anteil der Engel von 5-7% jährlich – deutlich höher als bei schottischen Destillerien – was die Reifung beschleunigt und die Aromen konzentriert. Aufbauend auf dem 150-jährigen Erbe der Shochu-Produktion seit der Gründung der Hombo Shuzo im Jahr 1872, setzt Tsunuki jahrhundertealte Fermentations- und Destillationstechniken für die Whiskyherstellung ein. Das Portfolio umfasst Tsunuki The First, Tsunuki Peated und saisonale Limited Editions, die alle durch reiche, kräftige Aromenprofile mit tropischen Fruchtnuancen und ausgeprägter Umami-Tiefe gekennzeichnet sind, beeinflusst durch das warme Terroir von Kyushu und schnellere Reifungszyklen. Die Marke operiert innerhalb des umfassenden Spirituosen-Portfolios von Hombo Shuzo, das die renommierte MARS-Whisky-Reihe umfasst.
Markeninformationen anzeigen

Geschmacksprofil

VanillaVanilla
CoconutCoconut
HoneyHoney
AlmondAlmond
CreamCream
CaramelCaramel
LeatherLeather
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts

Verkostungsnotizen & Bewertungen

11-15 von 23 Notizen Einloggen zum Bewerten
lily

lily

1. Juni 2026, 21:19:15

就那种感觉,刚接触舌尖,非常干净,几乎没什么多余的东西。回味倒是挺悠长的。 整个就是西柚的味道,就只有西柚,特别鲜明的柑橘调出来了,让我想起刚切开的青苹果🍏。背景里有很淡的粉笔和生面团的气息,有点像清晨五点半,街角面包店刚开门时闻到的那种新鲜面包香。 怎么说呢,它给我的感觉,就像马列维奇那幅《白上白》一样,简单到极致,反而有种纯粹的美感。是一种更简单、更完美的麦芽威士忌。 仔细品,底下全是麦芽本身的东西,甚至可以说是“大麦之上的大麦”,非常精准,像用尺子量过一样。喝起来有点白葡萄酒的影子,又像一种经过精挑细选的波本桶陈放的、超高精度的大麦生命之水。 整体非常紧绷,非常minimal… 但这小东西就保持着这种状态,近乎二元对立的纯粹。🙏

CitrexBS

CitrexBS

27. Mai 2026, 09:32:54

Wow, das ist ja krass minimal! Fast wie reiner Gerstensaft, so clean und präzise 🧐 Sofort Grapefruit und Granny Smith, total knackig und frisch. So eine Millimeterarbeit, straff und klar – fast wie in einem Gemälde von Malevich, weiß auf weiß. Aber doch irgendwie gerstig, echt pur. Und dann dieses leichte, ganz japanische Gefühl, so zen-ig und kontrolliert. Lange im Gaumen, fast binär, nur Gerste und Holz. Chillig! 👍

Sumeldrion

Sumeldrion

25. Mai 2026, 18:10:41

Mann, das hier riecht wie ein frisches Baguette um halb sechs morgens – dieser warme Hefeteig, aber dann sofort diese kalkige Kreidetrockenheit. Ultra-pur, fast schon unheimlich sauber. Nach dem ersten Schluck kommt eine Zitruswelle, grapefruitig, und dazu grüner Apfel, ganz knapp und millimetergenau. Kein Schnickschnack. Fast wie ein extrem reduzierter Malzwhisky, der irgendwie an einen stillen Weißwein erinnert. Geradlinig, beinahe simpel, aber auf eine komplett runde Art. Dieses Gefühl von Gerste auf Gerste, endlos lang, und dabei schwingt so viel ehrliche Japanness mit. Minimal, kein bisschen überladen. Kreide und grüne Äpfel bleiben einfach ewig hängen. 🍏🥖

𝑺

𝑺

21. Mai 2026, 19:50:47

Riecht warm und leicht fruchtig, bisschen Honig und Holz 😊 Am Gaumen weich, würzig, mit etwas Vanille und einer kleinen Rauch-Note. Hinten raus trocken, aber angenehm. Macht gemütlich.

Janine Vandrey

Janine Vandrey

21. Mai 2026, 08:40:45

Riecht warm und leicht süß, bisschen Honig, Holz und reife Früchte 🍯 Am Gaumen weich, dann kommt etwas Würze und eine trockene Eiche. Der Nachklang bleibt angenehm lang, leicht rauchig und gemütlich. Passt gut für einen ruhigen Abend 🙂

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