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The Macallan 1991 21 Jahre Single Malt Whisky

The Macallan

Highlands · Vereinigtes Königreich

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Whisky-Informationen

Alter
21 Jahre
Alkoholgehalt
45%
Volumen
700 ml
Kategorie
Single Malt Whisky
Destillerie
The Macallan
Destillationsjahr
1991
Abfülljahr
2012

Preis

Neueste Beobachtungen von vertrauenswürdigen Mitwirkenden

Kürzliche Historie

Niedrigster Preis:699,95 €(2024-02-28)

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The Macallan, 1824 vom Gerstenbauer und Lehrer Alexander Reid gegründet, ist eine der ersten lizenzierten Destillerien Schottlands und hat sich zum renommiertesten Single Malt Whisky der Welt entwickelt. Auf dem 485 Hektar großen Easter Elchies Estate in Speyside basiert das Erbe des Hauses auf sechs Säulen: dem spirituellen Zuhause des Anwesens, außergewöhnlichen Eichenfässern, feinsten Zutaten (inklusive Minstrel-Gerste und reines Quellwasser), den kleinsten Kupferbrennblasen Speysides (die einen fruchtigen, reichen „New Make“ erzeugen), einem Destillationsprozess, der Qualität vor Quantität stellt, sowie einer unvergleichlichen Investition in Holz. Die kompromisslose Holzpolitik sieht handgefertigte spanische Sherry-Eichenfässer aus Jerez vor, die ganz nach Schottland transportiert 80% des Charakters und 100% der natürlichen Farbe prägen – ohne künstliche Zusätze. Diese Meisterschaft im Fassmanagement, kombiniert mit traditioneller Handwerkskunst und innovativer Vision im preisgekrönten neuen Brennhaus (eröffnet 2018), schafft ein Spektrum von Ausdrucksformen, vom lebendigen Double Cask bis zu seltenen, sammlerwürdigen Sherry Oak Jahrgängen, und festigt The Macallans Position als globaler Maßstab für Luxus-Single Malt.
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Verkostungsnotizen & Bewertungen

1-5 von 11 Notizen Einloggen zum Bewerten
Whiskyspace Deutschland 2354

Whiskyspace Deutschland 2354

5. Juli 2026, 14:42:37

Beimersten Schluck schmeckt es nach süßem Birnenkompott, leicht nach reifen Äpfeln und einem Hauch von Anis, dazu kommt ein angenehm frischer Eindruck wie bei einem Apfelmost, mit einer dezenten Note von geräuchertem Holz und einem leicht süßen Brei-Gefühl. Der Abgang ist mittellang, sauber und hinterlässt ein Gefühl von frischer Birne und Papaya, fast wie ein leicht gesüßter Haferbrei. 😊

Whiskyspace Deutschland 2224

Whiskyspace Deutschland 2224

28. Juni 2026, 10:34:14

Wow, das ist wirklich einer, der mich überrascht hat! 😄 Einfach an der Nase schon - so ein frischer, fast junger Duft, wie frisch gebackener Haferbrei mit einer Prise Zucker. Die Früchte kommen richtig durch: Apfelwein, Birne, und da ist auch diese komische aber irgendwie charmante Note von Dosenobst drin. Etwas wie ein Sack voller Stachelbeeren, nur süßer. 😂 Im Mund bleibt es natürlich und sauber, kaum Eichentrunk - das ist cool! Die Süße ist da, aber nicht aufdringlich, eher wie ein leicht süßer Biergenuss. Und dann... walnussig im Nachgeschmack? Das ist irgendwie knusprig und nussig, passt aber. Kurz, frisch, und irgendwie jugendlich - nicht trocken, nicht zu schwer. Einfach einer, der mich auf eine Terrasse in den Sommernachmittag bringt. 🌞🍎✨

Whiskyspace Deutschland 2165

Whiskyspace Deutschland 2165

27. Juni 2026, 13:06:57

Heute schmeckt er ganz frisch, nach reifen Äpfeln und einem Hauch von Anis, bisschen wie gesüßter Haferbrei, dazu eine leichte Note von Papaya und Aprikose, bleibt angenehm mittel-lang im Nachgeschmack. 😊

Whiskyspace Deutschland 2059

Whiskyspace Deutschland 2059

25. Juni 2026, 12:51:50

Mhm, das ist echt frisch. Beim ersten Schluck denk ich an süßen Brei mit roten Johannisbeeren, fast wie ein leichter Fruchtcocktail. Dann kommen reife Äpfel und Birnen rüber, fast wie ein knackiger Cidre‑Apfel‑Saft. Ein Hauch von Holzrauch und ein leichter Anis‑Note schwingen mit, aber das Holz ist kaum zu spüren – eher ein sehr nackiges, natürliches Gefühl. Im Abgang riecht's ein bisschen nach Walnüssen und leicht verkohlten Kohlen, das gibt dem Ganzen noch etwas Tiefe. Die Länge ist medium‑lang, hält noch ein bisschen an, ohne aufzudrängen. 😊

Whiskyspace Deutschland 1904

Whiskyspace Deutschland 1904

23. Juni 2026, 22:18:34

Also, die Nase gleich nach dem Einschenken... total jung und lebendig 🍐🍎. So richtig frische, knackige Birnen und reife Äpfel, fast wie Most von frisch gepressten Cidre-Äpfeln. Dann kommt diese süße, leicht malzige Note, erinnert mich an gesüßten Haferbrei oder ein süffiges, nicht allzu hopfiges Bier. Sehr einladend. Im Glas entwickelt sich immer mehr – eine ganze Tüte Stachelbeeren und rote Johannisbeeren! Dann auch Papaya und diese Konservenfrucht-Note, etwas Pfirsich maybe 🍑. Richtig sauber und klar, ganz ohne störenden Einfluss vom Fass. Sehr pur, fast "nackt". Der Nachklang ist mittellang und überrascht mit einer feinen, nussigen Bitternote, so wie Walnussschalen 🤔. Kein Holz, nur Frucht und ein Hauch von süßem Malz. Macht richtig Lust auf den nächsten Schluck! 👌

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Volumen
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