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The Macallan 1991 21 Jahre Single Malt Whisky

The Macallan

Highlands · Vereinigtes Königreich

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Whisky-Informationen

Alter
21 Jahre
Alkoholgehalt
45%
Volumen
700 ml
Kategorie
Single Malt Whisky
Destillerie
The Macallan
Destillationsjahr
1991
Abfülljahr
2012

Preis

Neueste Beobachtungen von vertrauenswürdigen Mitwirkenden

Kürzliche Historie

Niedrigster Preis:699,95 €(2024-02-28)

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The Macallan, 1824 vom Gerstenbauer und Lehrer Alexander Reid gegründet, ist eine der ersten lizenzierten Destillerien Schottlands und hat sich zum renommiertesten Single Malt Whisky der Welt entwickelt. Auf dem 485 Hektar großen Easter Elchies Estate in Speyside basiert das Erbe des Hauses auf sechs Säulen: dem spirituellen Zuhause des Anwesens, außergewöhnlichen Eichenfässern, feinsten Zutaten (inklusive Minstrel-Gerste und reines Quellwasser), den kleinsten Kupferbrennblasen Speysides (die einen fruchtigen, reichen „New Make“ erzeugen), einem Destillationsprozess, der Qualität vor Quantität stellt, sowie einer unvergleichlichen Investition in Holz. Die kompromisslose Holzpolitik sieht handgefertigte spanische Sherry-Eichenfässer aus Jerez vor, die ganz nach Schottland transportiert 80% des Charakters und 100% der natürlichen Farbe prägen – ohne künstliche Zusätze. Diese Meisterschaft im Fassmanagement, kombiniert mit traditioneller Handwerkskunst und innovativer Vision im preisgekrönten neuen Brennhaus (eröffnet 2018), schafft ein Spektrum von Ausdrucksformen, vom lebendigen Double Cask bis zu seltenen, sammlerwürdigen Sherry Oak Jahrgängen, und festigt The Macallans Position als globaler Maßstab für Luxus-Single Malt.
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Verkostungsnotizen & Bewertungen

6-10 von 11 Notizen Einloggen zum Bewerten
Whiskyspace Deutschland 1774

Whiskyspace Deutschland 1774

23. Juni 2026, 09:18:53

Einfach mal reingehauen und sofort dachte ich an frische Aprikosen und Papaya‑Stückchen, fast wie ein leichter Fruchtcocktail. Da ist diese natürliche, fast nasse Gerste‑Note im Hintergrund, dann kommt ein Hauch von reifen Äpfeln und ein bisschen Cider‑Frische. Der Geschmack ist süß, fast wie süßer Maisbrei, und ein leichter Schluck erinnert an sübes Bier. Zwischendurch riecht man ein bisschen Kohle und Holzrauch, aber das Holz ist kaum zu spüren. In der Mitte treffen rote Johannisbeeren und ein ganzer Beutel Stachelbeeren aufeinander – richtig fruchtig. Der Abgang ist mittel­lang, leicht nackt, mit einer dezenten Walnuss‑Note und einem Hauch Anis, ganz sauber und frisch. 🍐🥂

gloud_genn

gloud_genn

4. Juni 2026, 23:09:22

Also, der erste Schluck erinnert mich sofort an frisches Weißbrot mit einer dünnschicht Marmelade. Dann kommt so eine leichte, fast würzige Note – irgendwie wie Anis, aber ganz dezent. Irgendwann spüre ich diese fruchtige Seite, ganz klar Papaya und Aprikosen, fast wie ein leichter Früchtetee. Es fühlt sich total jung und frisch an, fast unkompliziert, wie ein guter, leichter Weißwein oder süßliches Bier. Am Ende bleibt so ein nussiges Gefühl, wie Walnüsse, und eine Erinnerung an eingemachte Früchte. Kein starkes Holz, eher so ein cremiger, süßer Haferbrei – irgendwie ganz nackt und ehrlich. 🍑

Didi Junior

Didi Junior

3. Juni 2026, 01:49:04

Heut mal was Besonderes im Glas – gleich beim ersten Riechen total fruchtig, fast wie Papaya und Pfirsich aus der Dose, dazu etwas reife Äpfel. Sehr natürlich und frisch, fast wie ein Obstsalat 🍐 Dann kommt ganz dezent so eine Art süße Haferbrei-Note, als hätte man ein paar Gerstenkörner einweichen lassen. Riecht auch ein bisschen nach süßem Bier, ganz interessant 😄 Im Geschmack dann eher Birnen und Stachelbeeren, ganz klar und sauber. Dazu ganz fein etwas Anis und ganz leichte Röstaromen, fast nur Hauch von Kohle und Holzrauch. Walnüsse kommen auch kurz durch. Der Abgang ist mittellang, noch etwas jugendlich, erfrischend wie Weißwein, mit einem Rest von getrockneten Aprikosen. Insgesamt ein richtig nacktes, unverschnörkeltes Erlebnis – gefällt mir überraschend gut! 👍

Stoney

Stoney

5. Mai 2026, 09:11:08

Hmm, der Geruch zuerst... etwas rauchig, wie ein Lagerfeuer im Herbst 🔥. Und dann kommt eine Süße, vielleicht Honig oder Karamell? Riecht fast wie Omas Apfelkuchen. Im Mund... wow, voller Körper. Eine würzige Note, wie Nelken oder Pfeffer. Aber nicht zu scharf, eher warm. 🔥 Der Nachgeschmack bleibt lange... leicht holzig, wie Eiche. Vielleicht etwas Schokolade? Sehr ausgewogen. 👍 Gefällt mir richtig gut, zum Entspannen perfekt. 🥃

SARAH 🩷

SARAH 🩷

4. Mai 2026, 05:51:06

Die Nase zuerst: so a warm, süsslicher Duft – fast wie karamellisierte Äpfel, obwohl ich net sicher bin 🤔 Dann am Gaumen... ui! Zuerst bissl scharf, dann ganz weich und buttrig. Irgendwie an Rauch erinnert, aber net so richtig rauchig, mehr so wie... verbrannter Zucker? Ah, und ganz hinten so a Kräuternote, nussig fast. Abgang isch mittellang, bleibt hangen mit so a leichtem Pfeffern. Net schlecht, aber a bisserl ungewöhnlich. Trink ich lieber zu a Stück Schokolade, dann passts perfekt 😋 Grad im Winter am Abend... ja, des geht scho klar! Prost!

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