A Canadian Moth
5. Juni 2026, 20:56:47
Also, heute Abend mal wieder an der Flasche gezogen. Die Farbe im Glas ist schon fast wie flüssiges Kastanienhonig braun-bernsteinfarben, sieht richig edel aus. 🍯 Im Mund fühlt sich das richtig schön dick undölig an, es bleibt auch ewig im Mund hängen, sehr lang haltend. Zuerst kommt diese tolle Frische, fast wie ein Spritzer Zitronensaft, dann klopft Nelke an. Der Abgang ist schon bemerkenswert, total spektakulär. Da kommt zuerst salzig-karamellige Toffee-Note, dann richtig salzig, fast wie Meersalz. Hinterher meldet sich Lakritze und dunkle Schokolade, so richtig bitter. 🍫 Und dieses bisschen Pulver – so wie Schießpulver, ganz dezent – gepaart mit einem Hauch von alter Oloroso Fassnote. Klingt wild, passt aber. Die Basis erinnert mich an Basalt, so mineralisch und nass. Fast wie feuchter Lehm am Ende, aber nicht negativ. Für mich eine Reise von süß nach salzig, von frisch zu erdig. Ein Abend voller kleiner Überraschungen im Glas. 🥃
