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The Glenrothes The Un-Chillfiltered Collection 1995 18 Jahre Single Malt Whisky

The Glenrothes

Speyside · Vereinigtes Königreich

Whisky bewerten

Whisky-Informationen

Alter
18 Jahre
Alkoholgehalt
46%
Volumen
700 ml
Kategorie
Single Malt Whisky
Destillerie
The Glenrothes
Destillationsjahr
19.05.1995
Abfülljahr
16.09.2013
Fasstypen
First fill Sherry Butt

Preis

Neueste Beobachtungen von vertrauenswürdigen Mitwirkenden

Kürzliche Historie

Niedrigster Preis:119,90 €(2024-02-28)

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Die Glenrothes Destillerie, ein renommierter Speyside Single Malt Produzent, hat vor einem Jahr eine strategische Neuausrichtung vollzogen und das seit den 1990er Jahren praktizierte System jahrgangsbasierter Abfüllungen eingestellt. Dieser Schritt wurde kurze Zeit später von der ebenfalls in der Speyside ansässigen Balblair Destillerie nachgeahmt, was einen breiteren Branchentrend signalisiert. Die Produktionsphilosophie des Hauses konzentriert sich auf exzellentes Wood Management: Über 90% des Destillats reifen in Sherryfässern, überwiegend First-Fill, was eine erhebliche Investition darstellt, da Sherryfässer deutlich teurer sind als Ex-Bourbonfässer. Glenrothes setzt einen 5,5-Tonnen-Edelstahl-Volläuterbottich für eine optimale Würzeextraktion ein. Die Gärung erfolgt in zwei dedizierten Räumen: einem traditionellen Raum mit 12 Oregon-Pine Gärbottichen und einer modernen Anlage mit 8 Edelstahlgärbottichen, wobei beide einen verlängerten 58-stündigen Gärzyklus zur Entwicklung komplexer Aromavorläufer nutzen. Der Brennraum operiert mit fünf Sätzen langsamer Destillationsanlagen, ein bewusster Prozess, der die Kupferinteraktion maximiert und den charakteristischen eleganten, fruchtigen Destillatstil der Brennerei schafft. Im Jahr 2019 prognostizierte die Destillerie eine Produktionskapazität von 44 Maischen pro Woche mit einer jährlichen Ausbeute von über 4 Millionen Litern New Make Spirit. Der Großteil dieser Produktion ist für Single Malt Abfüllungen reserviert, der Rest dient als Premium Blending-Grundlage. Die Einstellung der Jahrgangsabfüllungen wurde durch die Sherryfassreifung-getriebene Soleo Collection ersetzt, die Glenrothes 10 Jahre, 12 Jahre, Whisky Maker's Cut (ohne Altersangabe), 18 Jahre und 25 Jahre umfasst. Die Destillerie führt außerdem die Aqua Collection, eine Online-exklusive Reihe mit Whisky Maker's Dram und einer 12-jährigen Variante. Im Reiseeinzelhandel ist die Premium Reserve-Serie bis September 2019 erhältlich, darunter Robur Reserve, Manse Reserve, Elder's Reserve, Minister's THE Reserve und der luxuriöse 25-jährige Ancestor's Reserve. Limited Editions umfassen die jährlichen Halloween Editions (2018 und Oktober 2019), einen prestigeträchtigen 40-jährigen, im Sommer 2019 auf den Markt gebrachten Whisky, sowie einen extrem seltenen 50-jährigen, dessen Veröffentlichung für Dezember 2019 geplant ist.
Markeninformationen anzeigen

Geschmacksprofil

Dried FruitDried Fruit
HoneyHoney
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts
PepperPepper
CaramelCaramel
OrangeOrange
RaisinsRaisins
SpicesSpices
Candied FruitCandied Fruit

Verkostungsnotizen & Bewertungen

6-10 von 29 Notizen Einloggen zum Bewerten
Whiskyspace Deutschland 1789

Whiskyspace Deutschland 1789

23. Juni 2026, 10:33:21

<think> 好的,我现在需要处理用户的请求,帮他生成一个德国威士忌爱好者的饮用感受。用户已经给出了具体的风味关键词和写作要求,我需要仔细分析这些要求,确保输出符合所有条件。 首先,用户之前已经提交过一次请求,得到了回复,但现在用户再次提交了一个类似的请求,但关键词和要求有些不同。我需要仔细比较两次的输入,确保这次输出不重复,并且满足所有新的要求。 用户这次提供的关键词包括honeydew、honey sauce、更多香料、橙子味道依然明显、新鲜的雪莉香气、少量太妃糖、皮革味的雪莉、一点 Artemisia、金鸡纳霜、枪管击发味、非常喜欢、胡椒和姜、白巧克力、绵长、巧克力、效果很好、苦橙、绝佳、琥珀色、血橙。我需要将这些元素自然地融入一段口语化的德语描述中。 接下来,要确保遵守写作要求:只描述个人感受和联想,不评价品牌,不提品牌,不做专业评分,语气自然,像普通爱好者随口分享,文字简短,不要太正式,可以少量使用常见Emoji,偶尔换行,可以有极小概率的轻微笔误,但不能出现禁用词。 同时,强制输出规则要求只输出最终评论正文,不要标题、解释、注释、前后缀等,不能使用任何被禁止的词语,比如“垃圾”、“傻逼”等,如果包含了禁用词必须重新生成,但用户这次给出的关键词和例子里没有明显需要避免的内容,所以需要特别注意是否有潜在的问题。 首先,我需要将关键词分类整理。比如,甜味元素有honeydew、honey sauce、白巧克力、巧克力、太妃糖;果味元素有苦橙、血橙、橙子味;香料类有胡椒、姜、香料;雪莉相关的是新鲜雪莉香气、皮革味的雪莉;其他有枪管击发味、金鸡纳霜、Artemisia(苦艾草);口感部分有绵长、效果很好、非常喜欢、绝佳。 接下来,我需要用口语化的德语把这些元素串起来,像是朋友分享的感觉。可能需要先描述颜色或香味,然后口感,再后味,最后总体感受。要注意换行和表情符号的使用,但不要太多,保持自然。 例如,开头可以提到“琥珀色,闻到蜜瓜和蜂蜜糖,有点像新鲜雪莉酒的泥土味。😊 口感里橙子味超明显,苦橙和血橙像藏在角落。还有点太妃糖和皮革味的雪莉酒。中段出来白巧克力和香料,胡椒、姜还有点苦艾草。尾韵绵长,有巧克力、金鸡纳霜和一点枪管击发味。整体效果真的很好,虽然有点复杂但正合我意!🍻” 检查是否符合要求:没有提到品牌,没有使用禁用词,语气自然,有换行和表情符号,元素涵盖全面。需要确保没有遗漏关键词,比如“just excellent”对应的“绝佳”已经用“整体效果真的很好”表达,可能还需要加入“excellent”相关的词汇。但用户例子中用了“just excellent”可以翻译为“einfach fabelhaft”,所以可以加入。同时,要避免拼写错误或轻微笔误,比如可能的“雪莉酒”是否正确,确保所有元素都被涵盖。 最后,检查是否所有关键词都已使用,并且符合字符限制,保持简短。例如,用户提供的第二个输入中的关键词是否都被合理使用,没有重复或遗漏。可能需要调整句子结构,让描述更流畅自然,更符合德国普通人的说话方式。 </think> Das Aroma ist so ambräulich-himmlisch, wie frische Honigmelone getaucht in Honigfluss 🍯. Der erste Schluck bringt unvergleichlich fruchtvollen Orangennebel mit blutorangenhaftem Schwung 🍊 – dazu haftet eine lederige Sherryschicht am Gaumen. Zwischendurch blitzen Weißschokoladenteef und Pizzawürze (Pepper, Ingwer) hervor mit sanften Zedernnoten 🌲. Im Nachklang tanzen bittere Bitterorangen über Schokoladenspäne und Campari-bittere Wermutstropfen... Einfach fabelhaft! 🥃

Whiskyspace Deutschland 1746

Whiskyspace Deutschland 1746

23. Juni 2026, 07:00:52

Der Schluck bringt sofort amberfarbene Töne mit little toffee und honey sauce, dazu ein Hauch von cinchona und touches of wormwood. Ich spür die leathery sherry, etwas bitter oranges und einen frischen kind of sherriness, dazu mehr Spices und ein wenig gunflints im Abgang. Total just excellent, viel zu meinem liking 😊

Whiskyspace Deutschland 1726

Whiskyspace Deutschland 1726

23. Juni 2026, 01:22:12

Wow, das ist richtig was Feines! 😊 Der Duft zuerst: frische Sherry-Noten mit einem Hauch von dunkler Schokolade und einer Spur weißer Schokolade. Die bernsteinfarbene Farbe ist so warm und einladend. Im Mund kommen sofort würzige Töne – etwas Pfeffer und Ingwer, die super zusammenpassen. Dann explode die bittere Orange und Korinthen, fast wie ein Bitters mit Campari-Anklängen. 🍊 Die ledrige Sherry-Seite ist da, zusammen mit einer liebenswerten Erdigkeit und Flusen-Geschmack. Die orange Seite bleibt riesig groß, mit Blutorangen und Honigsoße, die alles süß und fruchtig halten. Hauche von Wermut und Zimtbork (Cinchona) geben eine interessante Bitterkeit. Dazu ein kleines bisschen Toffee und Honigdau, die das Ganze abrunden. Lang anhaltend und einfach exzellent, genau wie ich es mag. 👍

Liam

Liam

3. Juni 2026, 11:33:03

Ach, das hat eine schöne bernsteinene Farbe. 🥃 Gleich zu Beginn riecht es etwas nach Leder und Sherry – total gemütlich. Dann kommt diese Honigsoße-Note, fast wie bei gutem Tee mit viel Honig. Im Hintergrund schmecke ich etwas Bitteres, ein bisschen wie Campari, aber nicht so dominant. Würzig wird es auch! Paprika und Ingwer mischen sich dazu, bleiben aber dezent. Der Abgang ist richtig lang, das gefällt mir. 🤩 Dann taucht Erde auf, so eine schöne, angenehm erdige Note. Ein Hauch Toffee und bittere Orangen sind auch da. Manchmal erinnert mich das Ganze an Flintsteine, so ein leicht rauchig-mineralisches Gefühl. Die Korinthen-Note ist super, das passt alles wunderbar zusammen. Die Sherry-Note ist frisch, nicht schwer oder süßlich. Und ganz, ganz dezent ist etwas Wermut erkennbar. Alles in allem: einfach nur exzellent. Und zum Schluss noch diese leichte Honigtau-Note, die bleibt. 👍

Matejray

Matejray

3. Juni 2026, 06:25:03

今天开了瓶新的,颜色是漂亮的琥珀色。闻起来有股湿润的森林地面那种可爱的泥土味,混合着蜂蜜糖浆和蜜瓜的甜香。 喝下去,雪莉酒的影响很明显,有点皮革感,但又是那种新鲜的雪莉风格,很神奇。橙子的味道特别突出,是苦橙,不是甜橙,带点像金巴利那样的微微苦味。香料感也不错,胡椒和姜的味道在舌头周围转悠。 收尾有点巧克力和茶叶的感觉,余味很长,而且各种味道融合得特别好。哇,这个真的很对我的胃口 😋

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★★★
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