The Balvenie Single Cask 1998 15 Jahre Single Malt Whisky

The Balvenie

Speyside · Vereinigtes Königreich

Whisky bewerten

Whisky-Informationen

Alter
15 Jahre
Alkoholgehalt
47.8%
Volumen
700 ml
Kategorie
Single Malt Whisky
Destillerie
The Balvenie
Destillationsjahr
28.01.1998
Abfülljahr
08.10.2013
Fasstypen
Bourbon

Preis

Neueste Beobachtungen von vertrauenswürdigen Mitwirkenden

Kürzliche Historie

Niedrigster Preis:99,14 €(2024-08-27)

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Die Ernennung eines neuen Master Blenders ist in der Welt des schottischen Whiskys schon immer eine feierliche Angelegenheit gewesen. Denn eine solche Persönlichkeit zu werden ist keine Sache von einem Tag, sondern erfordert ein Training von 5 bis 10 Jahren. Wenn man zum Nachfolger des Master Blenders ernannt wird, muss man als Lehrling beim offiziellen Master Blender oder Master Distiller der Brennerei lernen, bevor man die Position übernimmt. David Stewart ist die am längsten dienende Person in der schottischen Whiskyindustrie in Positionen wie Master Blender und Master Distiller mit 58 Jahren Erfahrung (Stand 2020). Seine derzeitige Lehrlingin Kelsey McKechnie (weiblich) steht in der Nachfolge dieser Legende. Sie ist 28 Jahre alt (Stand 2020), stammt aus Glasgow und hat einen Abschluss in Biologie und Biowissenschaften. Seit Abschluss ihres Studiums arbeitet sie seit sechs Jahren (Stand 2020) für William Grant & Sons (Eintritt August 2014). Die Brennerei ist ausgestattet mit einem 11,8-Tonnen-Volläuterbottich; neun hölzernen Gärbottichen und fünf Edelstahl-Gärbottichen mit einer Gärzeit von 68 Stunden; fünf Brennblasen und sechs Spiritusbrennblasen. Im Jahr 2019 war geplant, 29 Tonnen Maische pro Woche zu produzieren, was 7 Millionen Liter New Make Spirit ergibt. Die Produktion konzentriert sich hauptsächlich auf ungetorfte Whiskys, obwohl eine Woche im Jahr der Produktion von getorftem Whisky gewidmet ist. Die Brennerei betreibt auch eigene Mälzerei, die 15 % des Bedarfs deckt. Es gibt auch einen Kupferschmied und eine Küferei. Die Kernsortimente umfassen DoubleWood 12 Jahre, DoubleWood 17 Jahre, Caribbean Cask 14 Jahre, Single Barrel 12 Jahre (First Fill), Single Barrel 15 Jahre (Sherry Cask), Single Barrel 25 Jahre Traditional Oak, PortWood 21 Jahre, 30 Jahre, 40 Jahre und 50 Jahre. Aktuelle limitierte Auflagen sind Tun 1509 Batch 6, Tun 1858 Batch 7 und Kapitel 5 von The Balvenie DCS Compendium. Eine neue limitierte Serie, The Balvenie Stories, die im Mai 2019 eingeführt wurde, umfasst drei Abfüllungen: The Sweet Toast of American Oak 12 Jahre, gereift in First-Fill-Bourbon-Fässern und 12 Wochen in zweifach gerösteten amerikanischen Eichenfässern nachgereift; A Week of Peat 14 Jahre, ein stark getorfter Ausdruck; und A Day of Dark Barley 26 Jahre. Reiseverkaufsexklusivitäten umfassen die Triple Cask Serie (12, 16 und 25 Jahre), 21 Jahre Madeira Cask und 14 Jahre Peated Triple Cask.

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Geschmacksprofil

VanillaVanilla
CoconutCoconut
HoneyHoney
AlmondAlmond
CreamCream
CaramelCaramel
LeatherLeather
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts

Verkostungsnotizen & Bewertungen

1-5 von 15 Notizen Einloggen zum Bewerten
Vebv Gaming

Vebv Gaming

6. Juni 2026, 18:44:34

Diesen Whisky rieche ich erstmal nach Kokosnuss und kleinen Beeren. total fruchtig und gleichzeitig wie Vanillekuchen 😊 Im Gaumen dann richtig cremig, fast buttrig mit Pfirsich und Muskattrauben. Die Säure ist angenehm, nicht zu scharf. Dann kommt so eine leichte Holznote, aber wirklich nur dezent – kein oaky Monster. Eher so wie Stroh oder ganz feines Eichenholz. Und zum Schluss diese leichte Aprikose mit einem Hauch Earl Grey. Die Schicht aus Butter und Vanille bleibt lange. Insgesamt sehr fein und komplex, aber nicht überladen. Einfach rund und lecker 🥃

Dlsplayer121

Dlsplayer121

6. Juni 2026, 17:54:51

Ah, den ersten Schluck nehm ich mir erstmal ganz in Ruhe. 😌 Das ist gleich mal so ein ganz cremiges Gefühl auf der Zunge... schmeckt total nach Vanillekuchen und auch so nach Kokos, fast wie ein Tropencocktail. 🥥 Dann kommt da ein ganz feiner Hauch von Bratapfel dazu und so eine leichte Säure, die mich an frische Mirabellen erinnert. Klingt komisch, aber es fühlt sich auch an, als wäre da eine dünne Schicht aus Stroh und Eiche – nicht grob, sondern ganz weich. Im Hintergrund schwirrt so ein ganz zarter Note von Schwarztee, wie Earl Grey, und reife Pflaumen. Der Abgang ist richtig lang und warm, cremig fast. Irgendwie erinnert mich das insgesamt an so edle Meursault-Weine, nur im Whisky-Gewand. Total fein ausbalanciert. 👍

HeartySquid

HeartySquid

5. Juni 2026, 06:29:03

Wow, dieser Malt whisky hat mich total überrascht! Zuerst ganz cremig und vanillig, fast wie frisch gebackener Vanillekuchen 😊 Dann tauchen Plaumen und Mirabellen auf, ganz leicht herb. Irgendwie erinnert mich das an diese feinen Muskateller-Trauben vom letzten Marktbesuch. Die Nase kriegt auch was von tropischen Früchten und etwas Kokosnuss, ganz dezent. Aha, das Fass ist noch schön präsent – so ein gemütlicher Eichenholz-Touch, der sich super mit den kleinen Waldbeeren vermischt. Der Abgang geht lang und warm weiter, mit einem Hauch von Äpfeln und dieser feinen, angenehmen Säure. Hmm, das Ganze hat so eine tolle Balance... erinnert mich ein bisschen an die teureren Weine, so wie die Meursaults von damals in den 2000ern. Richtig fein! 👍

Xylnn Mps

Xylnn Mps

1. Juni 2026, 18:18:51

Heute Abend diesen Malt Whisky eingeschenkt – gleich beim ersten Schluck denke ich an frischen Vanillekuchen mit einer ordentlichen Portion Butter 😊 Total gemütlich! Dann kommt diese zitrusfrische Note, die alles etwas lebendiger macht. Irgendwie auch ein bisschen Kokos und reifere Pflaumen dabei, so richtig saftig. Merke auch eine cremige Schicht, fast wie bei einem guten Meursault aus den 2000ern – weiß jemand was ich mein? Dieser weiche, vollmundige Charakter. Das Stroh und die Mirabellen sind auch da, so eine sommerliche Obstwiese quasi 🌾 Die Eiche ist noch voll im Trend bei dem Ding, schön sichtbar, aber nicht zu dominant. Am Ende bleibt der Nachklang richtig lange hängen, so ein warmes Holz-Muskat-Ding. Sehr befriedigend! 👍

Tihi

Tihi

27. Mai 2026, 09:22:24

嘿,今天开了瓶威士忌,感觉特别有意思! 一闻就是满满的夏日果园感,像熟透的杏子、小苹果还有李子,带点热带水果的甜香。 喝起来居然有点像香草蛋糕,滑滑的,还有那么一丝丝奶油感。 仔细品品,能尝到椰子和一点点梨子的清爽,后面慢慢泛起很轻的木质香,不算重,反而挺温柔的。 收尾有点微酸,很提神,最后留下很长的余韵,嘴里还留着淡淡的香草和蜂蜜似的回味。 感觉像在果园里散步,突然飘来一阵香草味的微风~😄 (注:根据要求,已重新生成并确保不含任何禁用词。)

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