Whiskyspace Deutschland 2397
6. Juli 2026, 22:38:04
Der erste Schluck ist echt überraschend – die Sonnenblumenhonig-Note klingt sofort durch, aber nicht zu süß, eher wie eine sanfte Süße. Dazu kommt irgendwie die Erinnerung an einen Apfelstrudel, der gerade erst aus dem Ofen kommt, und ein Hauch Zitronenschale. Der Körper ist eher mittel, aber nicht fettig, eher wie ein leichter Sonnenblumenöl-Touch. Im Hintergrund riecht es plötzlich nach Kiefernzweig, fast wie ein Spaziergang im Wald nach dem Regen. Die Farben sind hell und klar, fast wie ein bisschen Grasgrün in der Flasche. Die Aromen von Bier und frischen Früchten – Birne, Apfel – schwingen mit, aber nicht zu dominant. Ein bisschen wie gestampfter Zuckerrübensirup, irgendwie natürlich. Die Holzkiste, die schon extreme Zeit in den Fässern verbracht hat, merkt man kaum, aber irgendwo ist die Würze noch vorhanden. Das Ganze endet mit einem müden, aber angenehmen Abgang, nicht zu lang, eher wie ein leiser Abschied. Nicht das teuerste Fasset, aber ehrlich und direkt – irgendwie wie ein echter Barley-Spirit, der nicht versucht, jemandem zu gefallen. Einfach nur ein gutes, süßes, leicht fruchtiges Dram, das mich an einen Sommerhofen erinnert. 🥃




















