Springbank 1997 11 Jahre Single Malt Whisky

Whiskyspace Deutschland 1932

24. Juni 2026, 01:08:16

Einmal langsam geschmeidigt, schön vollmundig und mit einer ordentlichen Portion Fruchtigkeit – fast bunter Obstsalat aus dunklen Brambeln und roten Beeren. Gleich am Anfang ein bisschen kühliger Kaminrauch, leicht medizinisch, fast wie ein süßerer Kinderkrampeltropfen, aber irgendwie harmoniert das. Die Süße ist spielerisch, nicht aufdringlich, mehr wie gehonigte Schinkenwange oder Madeira, die sich sanft mit Myrrhe und Harzspänen abspielt. Dann kommt die Pfeffernote – wohlauer, fast würzig – und ein trockenes, süßes Färbevergnügen, das an getrocknete Lutscher und Raucharbeiten erinnert. Der Abgang ist lang, leicht herbal, mit einem Hauch von Mineralik und Zwiebelsoße. Total rund, komplex, und irgendwie… authentisch. Fast so, als würde man hier in der Dunkelkammer neben dem Whisky-Brennstill einen alten Holzlagerfeuerstätten abbrennen. Einfach nur hammer! 🥃

Whiskyspace Deutschland 1893

23. Juni 2026, 21:11:16

Wow, dieser Whisky hat mich gleich bei der Farbe gehookt – so ein sattes orangey gold, fast waxy im Licht. 😋 Die Nase: Gleich viel bodega funk und ein Hauch von soot, dann kommen resinous dark fruit notes und sticky dark fruits, fast wie bramble wine mit einer prickelnden peppery Note. Am Gaumen ein echter big arrival, thick und vollmundig. Ich schmecke honey-glazed ham und smoked meats, vermischt mit elegantly sweet und einem touch von herbal bitters. Irgendwas erinnert mich an cough medicine, aber auf eine gute Weise. 🔥 Der Abgang ist lang, mit salted Dutch liquorice und einem leicht tarry, mineralischen Gefühl. Einfach ein tip-top vintage Charakter, der mich an Weinkeller und alte Bodegas denken lässt. 😊

Whiskyspace Deutschland 1852

23. Juni 2026, 17:02:36

Ah, dieser Schluck... 🍯 Zuerst dieser große, rauchige Aufprall – wie geräucherter Schinken direkt aus der Pfanne, aber mit nem Hauch von Kampfer und diesem seltsam sauberen, fast medizinischen Touch. Dann kommt diese süße, fast klebrige Dunkelobst-Note, als hätte jemand Brombeerwein mit Honigglasur übergossen. Die Nase? Eine Mischung aus altem Weinkeller, Menthol-Zigarren und nem Hauch von Teer – aber nicht unangenehm, eher wie ein guter, alter Dachboden mit Harzgeruch. Irgendwo dazwischen blitzt was Zitrusgoldenes auf, fast wie kandierte Orangenschale. Im Mund wird’s dann richtig lebendig: Pfeffer sprüht, Salz knirscht wie holländische Lakritz, und dieser mineralische Touch gibt dem Ganzen Tiefe. Die Frucht kommt saftiger, fast wie frisch gepflückte Himbeeren, aber mit nem Hauch von Madeira-Süße, die sich wie Samt über die Zunge legt. Und das Finale? Lang, komplex, mit nem letzten Funken von Bodega-Funk und nem Hauch von Jod, der sich langsam auflöst. Ein Schluck, der einfach nicht aufhören will – und genau das ist der Punkt. 🥃

Gpsoldier

4. Juni 2026, 17:57:17

Ach, das ist doch spannend! 🌰 Erst mal so ein dicker Rauch, fast wie natürlicher Teer und Ruß... so raeuchrig wie zuhause im Kamin. Und dann hinten raus kommt sofort dieses zuckrige Sirup-Aroma, perfekt zu meinem Honigbraten am Wochenende. Danach wird es richtig spannend: so eine tolle Weinmost-Note und diese medizinische Würze, an die alte Apotheke meiner Oma denken lassend. Dazu diese schönen dunklen Früchte, fast wie brombeere Wein, und der herrliche Pfeffer. 🔥 Die Textur ist einfach kräftig, ja richtig voll im Mund. Und die lange Abgang mit Menthol-Tabak und etwas Mineral... ich liebe es. Ein richtig runder, fast schon verspielter Tropfen mit Charakter – so was wie ein perfekter Herbsttag.

Mokoo

27. Mai 2026, 11:20:14

Diese Nase ist einfach großartig – sofort erkennt man die Qualität der Fässer und den tollen Jahrgang. Es spielt eine verspielte Süße mit reifer Frucht, fast wie Brombeerwein, daneben etwas Ruß und ein Tropfen Jod. Am Gaumen ist es schön rund und peppig zugleich, mit einem Hauch von Traubenmost und reifer Orange. Dann kommen diese dunklen, harzigen Fruchtnoten, wie von Eichenholz, und tatsächlich: eine Erinnerung an glasierten Honigschinken. Der Rauch ist medizinisch-torfig, die Kräuterbitterstoffe passen gut, und die Salzigkeit ist exzellent. Die Textur ist schön dick im Mund, leicht herb, voller Charakter der Brennerei. 🥃 Die Ankunft ist kräftig, es erinnert an Madeira und natürliches Teer. Ein würziger, lang anhaltender Abgang mit noch mehr Harz und Rauch. Toller Tropfen!