Springbank 1966 32 Jahre Single Malt Whisky

Whiskyspace Deutschland 2385

6. Juli 2026, 10:55:17

Hmm… tiefamber, fast so was Old Amontillado im Kopf – samtig, runder, ohne scharfe Ecken 😌 Zuerst ein Hauch von Toastkruste und Parma-Schinken, dann so was Wachsiges bei den Feigen, getrocknete Datteln und gestockte Pflaumen, die füllt richtig was aus 🍇 Dazwischen: Leicht camphorig, fast wie alte Zigarrenkisten, und so ein sanftes Heidekraut, das so richtig in die Nase steigt 🌿 Danach taucht’s auf: geröstete Mandeln, kurz mal Miso-Suppe im Hintergrund, und dieser süße, fast medizinische Lakritzton – nicht dominant, aber da 🍬 Langsam warm, fast wie Schafsfett in einer alten Pastete, mit ner leichten Wildnote… und zum Schluss so ein süß-saurer Zitronen-Brotknusper, fast wie Shortbread mit Orangenaroma 🍋 Ach, das bleibt lang, wirklich lang – als ob der Schluck noch nen Kaffee trinken will 😄

Whiskyspace Deutschland 2321

4. Juli 2026, 17:42:59

Heute abend hab ich mir endlich diesen Sherry Cask gemacht und ich muss sagen, der hat richtig was. Beim ersten Schluck spürt man sofort diese komplexe, fast schon mystische Tiefe – irgendwo zwischen alter Tabaknote, getrockneten Früchten und einem Hauch Menthol. Die Sultanas schmecken, als wären sie mit Honig und Minze über Nacht geschmort, ganz anders als die üblichen Datteln oder Feigen. Etwas später kommen mir die Aromen eines ormwegartigen Cognac oder Amontillado in sinnliche Richtung, fast verwirrend, weil man nicht genau sagen kann, ob es sich um nussige Wärme oder rauchige Tannine handelt. Die Holznote ist interessant – kein moderner Altholz-Fake, sondern eher so, als hätte das Fass jahrzehntelang still in einer alten Scheune gestaumelt. Im Nachgeschmack bleibt eine runde, cremige Textur, die an geröstete Croissants oder Butterplätzchen erinnert. Vielleicht auch an Parma Schinken, weil die Salzigkeit so subtil eingewebbt ist. Ich dachte plötzlich an einen Herbstmarkt in der Schweiz, an Mirabellen und Zitrus, an Holzscheiben im Kamin. Ehrlich gesagt, ich versteh nicht, warum manche Leute das so kompliziert machen. Das hier ist einfach nur schön – bisschen camphorreich, bisschen wilder Jägerhof, aber vollkommen ausbalanciert. Wenn man mag, könnte man sich dazu Shortbreads mit Manuka Honig denken, aber das ist vielleicht schon zu speziell. Hauptsache: Langlebig, nicht süß, und mit dieser fast kindlichen Süße von getrockneten Pflaumen.

Whiskyspace Deutschland 2276

3. Juli 2026, 11:25:20

DerWhisky zeigt ein tiefes Bernsteinfarben, fast wie alter Amontillado trifft auf alten Cognac. Ich schmecke getrocknete Feigen, Datteln und ein Hauch von Sherry‑ süßlichen Pflaumen, dazu ein leicht mentholiger Kick wie in mentholy Sultanas und fudgy Noten. Ein bisschen Lederpolitur und Parma‑Schweinsschinken schwingt mit, dazu ein langes, komplexes Finale, das fast schon nach altem Holz ohne moderne Technik riecht. Ganz smooth, fast wie ein glorreicher Schluck nach einem deftigen Mahl mit Muttonschmalz und Mirabellen. 🥃

Whiskyspace Deutschland 2249

2. Juli 2026, 17:12:55

Ich schnapp mich ein Glas, schlucke und plötzlich ein dumpfes Warmcooked-Praxis, wie altes Amontillado in der Tasse rumkaut. Man merkt die Holznote, aber nicht, weil jemand darüber spricht – vielmehr, weil danach ein sanfter, tieferdeikener Tiefblau aus dem Glas rausgeht und an braunes Leder, ein bisschen Menthol, und ein bisschen Vollkorn erinnert. Danach fliegt ein süßer Nuss- und Traubennadelwind durch den Mund, ungefähr wie Pudding aus Fichten, der nach Brombeeren und etwas Feuernimmt. Der Rest ist wie doch ein wenig Apfelstück und ein angekauerster Korb voller Ingwer, aber alles smooth und rund, mit einem Tropfen wie Miso oder etwas würziger Frucht. Ich stelle mir dabei schon im Schallkreis vor, wie man die Kerze angezündet und den Duft von süßem Honig mit dunkles Holz mischt. 🌿🥃

Whiskyspace Deutschland 2002

24. Juni 2026, 12:24:42

Mmm… erstmal diese glatte, fast cremige Textur, die sich wie warmer Honig über die Zunge legt 🍯. Dann diese überraschende Frische – fast wie ein Hauch von Minze, aber nicht aufdringlich, eher wie ein kühler Waldspaziergang im Herbst 🌲. Und dann diese Frucht… reife Birnen, die langsam in Honig und etwas Räucherigem zergehen, dazu diese getrockneten Feigen, die an altes Leder und polierte Sättel erinnern 🍐🖤. Irgendwo dazwischen blitzt dieses würzige, leicht erdige Aroma auf – wie eine alte Cognac-Flasche, die jahrelang im Keller stand. Die Süße ist da, aber nicht klebrig, sondern eher wie kandierte Mirabellen oder überbackene Croissants, die gerade aus dem Ofen kommen 🥐. Und dieser Hauch von Tabak… nicht unangenehm, sondern wie ein guter alter Mantel, den man beim ersten Schluck anzieht. Am Ende bleibt dieser lange, komplexe Abgang – eine Mischung aus getrockneten Pflaumen, etwas Kampfer und diesem seltsam beruhigenden Gefühl, als hätte man gerade ein Glas alter Amontillado getrunken. Einfach nur… glorious 🥃✨.