Whiskyspace Deutschland 2218
28. Juni 2026, 08:16:20
Der erste Schluck ist echt krass – erinnert mich irgendwie an einen Wattwanderung am Meer mit einem Schuss Zitrone. Die Salzigkeit von Seetang und der leicht holzige Pfeffer laufen direkt am Rücken entlang, total unverblümt. Dann kommen die weißen Kirschen und die zjtriefsten Äpfel, fast wie ein säuerlicher Granny Smith, der mit einem Hauch Porridge und gemahlene Mandeln aufgewältzt wird. Etwas Tigerbalm-Note, ganz dezent, und die Schalotten geben eine coole Frische. Am Ende bleibt die Bemühung um die Balance – die Sancerre-Eleganz ist da, aber auch ein wenig Doughy, keksehr unförmig. Trotzdem bleibt die grapefruit-artige Säure und die chalkige Trockenheit im Gedächtnis. Ein Whiskey, der dir nicht nur durch die Nase geht, sondern dir auch noch lange nachhallt. 🥃✨




















