Signatory Vintage 2012 10 Jahre Single Malt Whisky

Christoph Duwald

5. Juni 2026, 14:54:49

Hmm, diese Farbe schon... dunkles Bernstein, ganz klar. Zuerst ein ordentlicher Schwall Pfeffer und Paprika, fast schon wie bei geräuchertem Paprikapulver. Dann tauchen ganz seltsame Noten auf – nach gealtertem Kupfer, wie so alte Münzen, und nach diesen gammeligen Likörweinen. Oben drauf eine Schicht Früchtebrot und mit Marzipan gefüllte Datteln, das ist schon fast überladen. Aber irgendwie hält es zusammen. Da steckt ein "wacky" Figger-Arrak-Aroma drin, das antürkische Süßigkeiten und schwarzen Nougat erinnert. Sogar so etwas wie Pflaumenwein und etwas Zigarrentabak ist zu finden. Insgesamt ist das doch recht "old-school", konservativ fast, aber mit diesen anarchischen Noten, die wie Erdtorte und Walnusslikör schmecken. Die Textur? So eine cremige Kastanienpüree-Süße, fast wie Erdnussbutter. Am Ende taucht dann doch so eine metallischere Poliernote auf, die länger hängen bleibt. Richtig vielschichtig, voller kleiner Überraschungen. Da muss man sich drauf einlassen. 😅 Und ja, auch ein paar kleine Schönheitsfehler sind da, aber das macht es irgendwie authentischer. Einfach voller kleiner Freuden. 🥃

MeiV

27. Mai 2026, 06:56:18

Ah, dieser dram hier ist irgendwie… gemütlich-altmodisch. Gleich zuerst: so ein Früchtekuchen-Aroma, ganz klassisch, mit so einer leichten Arrak-Note drin, die mich total an die Liköre von früher erinnert. Und dann diese vollmundige, fast schon etwas trübe Masse im Glas – erinnert mich an so herrliche, teigige Plundergebäckstücke vom Weihnachtsmarkt. Dazu kommt ganz dezent diese ganz weiche, schwarze Nougat-Note, nicht zu süß, irgendwie… profund. Ja, es ist ganz klar was Old-School und komplett konservativ – aber auf die beste Art! Es macht einfach nur Freude. Ganz hinten schimmert dann so ein getrocknetes Dattelgefühl, gefüllt mit so einer cremigen Marzipanmasse. Sehr lecker. Und das Scherzhaft-Abgedrehte an den Feigen! Die mischen sich mit so einer leicht angerauchten Paprika-Wärme und dem restlichen Gewürz. Irgendwann meldet sich auch so ein ganz zartes Walnusslikör-Gefühl, fast wie ein altes, edles Rancio-Wein-Aroma. Irgendwie klingt es metallisch poliert, aber nicht auf eine aggressive Weise, eher so… funkelnd. Der Abgang ist überraschend lang, nicht kurz oder dünn. Es bleibt alles schön und warm im Gaumen. 🔥 Ein komplettes, zufriedenstellendes Erlebnis. Nichts ist hier laut oder aufdringlich, es ist einfach nur… gut.

CasualSlayer

11. Mai 2026, 22:21:00

Oh, das ist ein lecker Whisky! 😊 Zuerst rieche ich nach Vanille und etwas rauchig. Im Mund fühlt es sich cremig an, mit Noten von dunkler Schokolade und ein bisschen Honig. Der Abgang ist lang und warm, erinnert mich an gemütliche Abende. Prost! 🥃 Ist das nicht leker? Manchmal schmecke ich auch ein Hauch von Frucht, fast wie reife Äpfel. Sehr angenehm! 👍

poofey

9. Mai 2026, 07:51:05

Okay, also der Duft... hmm, sehr komplex! 🤔 Erstmal so getrocknete Früchte, bisschen Pflaume oder so. Dann ganz zart Karamell, fast schon Honig? 🍯 Und am Ende so ein leicht würziger Touch, maybe Pfeffer oder Zimt. Geschmack: total weich im Mund! 😌 Ein Hauch von Holz, vielleicht Eiche? Und ganz dezent Nuss, so Mandel oder so. Das Ende ist lang, warm, ganz leicht bitter – erinnert mich an dunkle Schokolade. 🍫 Ganz schön facettenreich! 🤩 Manchmal auch etwas Cremiges... schwer zu beschreiben, aber gefällt mir! 👍

ITsTime01

5. Mai 2026, 06:30:59

Oh man, das war ein richtig leckerer Tropfen 🥃 Erstmal der Geruch - voll nach Honig und ein bisschen Vanille, so warm und einladend. Dann kam ein Hauch von Rauch, aber nicht zu krass, eher so dezent. Geschmacklich... hmm, schwer zu beschreiben. Etwas nussig, ein bisschen wie geröstete Mandeln. Und diese leichte Schokolade am Ende, nice! 😋 Die Konsistenz war auch gut, so cremig auf der Zunge. Hat richtig lange nachgeschmeckt, so ein angenehmes warmes Gefühl. Persönlich mag ich solche Whiskys die nicht zu rauchig sind, sonder eher fruchtig-süß. Der hier war genau mein Ding 👍 Würde ich wieder trinken? Auf jeden Fall! Perfekt fürn entspannten Abend auf dem Balkon 🌙