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Mortlach 1996 17 Jahre Single Malt Whisky

Mortlach

Speyside · Vereinigtes Königreich

Whisky bewerten

Whisky-Informationen

Alter
17 Jahre
Alkoholgehalt
54.6%
Volumen
700 ml
Kategorie
Single Malt Whisky
Destillerie
Mortlach
Destillationsjahr
30.07.1996
Abfülljahr
16.01.2014
Fasstypen
Hogshead

Preis

Neueste Beobachtungen von vertrauenswürdigen Mitwirkenden

Kürzliche Historie

Niedrigster Preis:89,00 €(2024-02-28)

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Die Mortlach Destillerie, bekannt als "The Beast of Dufftown", ist die erste legale Whiskyproduktionsstätte in Dufftown, Speyside, die 1823 gegründet wurde. Dieses historische etablierte Unternehmen hat sich zum Eckpfeiler dessen entwickelt, was heute als „Whisky-Hauptstadt der Welt“ gefeiert wird, wobei Dufftown sechs aktive Destillerien beherbergt, die Enthusiasten aus aller Welt anziehen. Mortlach operiert mit außergewöhnlicher Exklusivität und öffnet seine Tore nur während des jährlichen Spirit of Speyside Whisky Festivals im Mai – ein Privileg, das 2019 so begehrt war, dass Tour-Kontingente sofort nach Freigabe ausverkauft waren. Die Architektur der Destillerie spiegelt das Erbe Dufftowns wider, wobei Teile der Mortlach Pfarrkirche bis ins 8. Jahrhundert zurückverfolgt werden können, während das Dorf selbst nach den Napoleonischen Kriegen 1817 gegründet wurde, um Beschäftigung und Gemeinschaftsstruktur zu bieten. Die Produktion nutzt einen hochkomplexen 2,81-fachen Destillationsprozess, der in Schottland einzigartig ist, mit sechs Brennblasen, einschließlich der ikonischen „Wee Witchie“ Spirituosenbrennblase, die pro Destillationszyklus doppelt verwendet wird. Die Anlage besteht aus einem 12-Tonnen-Vollläuterbottich, sechs Douglasien-Gärbehältern mit abwechselnd kurzen (55 Stunden) und langen (110 Stunden) Gärungen, drei Wäschebrennblasen und drei Spirituosenbrennblasen – alle verbunden mit traditionellen Wurmfass-Kondensatoren, die zum charakteristischen robusten Charakter des Whiskys beitragen. Diese arbeitsintensive Methode erzeugt jährlich etwa 2,6 Millionen Liter (Stand 2019) bei einem Fünf-Tage-Betrieb pro Woche über 12 Maischen. Historisch für Premium-Blends wie Johnnie Walker reserviert, hat das fleischige, umami-reiche Profil von Mortlach Anerkennung als ausgezeichneter Single Malt gefunden. Die Kernsortimente zeigen diese Evolution: der 12-jährige „Wee Witchie“ in Bourbon- und Sherryfässern gereift, der 16-jährige „Distiller's Dram“ ausschließlich in Sherryholz und der 20-jährige „Cowie's Blue Seal“ in Sherryfässern. Der Reise-Einzelhandel bietet den 14-jährigen „Alexander's Way“. Im Jahr 2019 hat Diageo, der aktuelle Eigentümer, die Luxuspositionierung von Mortlach mit zwei Meilenstein-Abfüllungen gestärkt: der einleitenden Serie „The Singing Stills“ mit einem 47-jährigen Ausdruck und einer 26-jährigen Abfüllung unter dem Portfolio „Rare & Exclusive“, was seinen Status als Sammlermarke festigt.
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Verkostungsnotizen & Bewertungen

1-5 von 19 Notizen Einloggen zum Bewerten
Whiskyspace Deutschland 2280

Whiskyspace Deutschland 2280

3. Juli 2026, 14:13:04

Der erste Schluck ist recht bright und leicht citrusy, erinnert an Birnensaft und leichten Honig. Danach kommt eine schöne Schicht Vanille-Honig-Sauce, dazu süßer Gerstenmalz und ein Hauch von Apfelkuchen. Der Körper ist fest, good length, fruity und malty zugleich – fast gefährlich trinkbar! 🥃

Whiskyspace Deutschland 2197

Whiskyspace Deutschland 2197

28. Juni 2026, 00:58:10

Dieser Whiskey hier ist echt eine richtige Wucht in flüssiger Form! Der erste Schluck geht super leicht, fast wie ein süßer Malz-Tee mit einem Schuss Honig – total fruchtig und malzig zugleich. Die Nase hat irgendwie das Gefühl von Apfelstrudel und Zitronentorte, komisch, oder? Auf der Zunge bleibt ein dicker Schicht Vanille und Karamell, aber nicht aufdringlich, eher sanft im Hintergrund. Die Süße ist nicht zu viel, eher ein mildes Perlensaft-Feeling mit ein bisschen Hopfennote – irgendwie wie ein IPA, aber weicher. Am besten ist der Abgang: Er hält noch eine ganze Weile, irgendwie nach Bitterorange und süßem Sonnenblumenöl, ohne zu cloying zu werden. Total clean und leicht, fast wie ein flüssiger Obstsalat mit Schlagsahne. Wer hätte gedacht, dass Malz und Zitrone so gut zusammenpassen? Echt ideal für den nächsten Grillabend – oder einfach zum Nachschliff.

Whiskyspace Deutschland 2143

Whiskyspace Deutschland 2143

27. Juni 2026, 05:54:57

Der erste Schluck bringt sofort Apfel und Birne hervor, fast wie Apfelkuchen mit einer leckeren Karamellschicht. Die Bitterorangen geben eine frische Note, und das ganze ist irgendwie cremig, wie Vanille und Honig-Sauce. Überraschend ist die 'fette Fleischigkeit' – klingt komisch, schmeckt aber gut! Es ist leicht und sauber, fast wie ein Pear Cider, aber mit mehr Tiefe. Die Malznote ist süß und fruchtig, und am Ende hängt noch eine dezente Zitrone im Mund. Total lecker, und das ist echt 'gefährlich trinkbar'! 🥃

Whiskyspace Deutschland 1885

Whiskyspace Deutschland 1885

23. Juni 2026, 20:17:38

Mmmh, was für ein Genuss! 😋 Erstmal diese goldene Farbe – sieht schon mal nach was Feines aus. Dann kommt diese cremige Vanille mit Honigsoße, die sich wie eine warme Decke um die Zunge legt. Dazu diese süßen Birnenbonbons und ein Hauch von Orangentorte, der sofort an Weihnachtsmarkt erinnert. Aber nicht zu süß – da ist auch diese frische grasige Note und ein bisschen bitterer Orangengeschmack, der für Balance sorgt. Malzig und fruchtig, fast wie ein warmer Apfelkuchen, aber nicht zu schwer. Und diese leichte Hopfennote? Fast wie ein IPA, aber viel weicher. Einfach perfekt – man könnte glatt die ganze Flasche allein leeren, so gefährlich gut ist das! 😅

Whiskyspace Deutschland 1845

Whiskyspace Deutschland 1845

23. Juni 2026, 16:21:41

Ah, der erste Schluck – gleich diese süße Malzigkeit mit Orangen, fast wie ein Stück Kuchen 🍊 Dann kommt so eine leichte Fettigkeit, fast wie gebratenes Fleisch, aber irgendwie frisch Vanille und Honig liegen schwer auf der Zunge, aber nicht zu süß Apfelkuchen und Birnensaft blitzen auf, dazu ein Hauch Gras und Kakteen Am Ende bleibt so ein langes, fruchtiges Gefühl mit einem Spritzer IPA-Hopfen Echt gefährlich leicht zu trinken 😅

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