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Mortlach 1996 18 Jahre Single Malt Whisky

Mortlach

Speyside · Vereinigtes Königreich

Whisky bewerten

Whisky-Informationen

Alter
18 Jahre
Alkoholgehalt
51.2%
Volumen
700 ml
Kategorie
Single Malt Whisky
Destillerie
Mortlach
Destillationsjahr
1996
Abfülljahr
2014
Fasstypen
Bourbonfass

Preis

Neueste Beobachtungen von vertrauenswürdigen Mitwirkenden

Kürzliche Historie

Niedrigster Preis:109,00 €(2024-08-30)

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Die Mortlach Destillerie, bekannt als "The Beast of Dufftown", ist die erste legale Whiskyproduktionsstätte in Dufftown, Speyside, die 1823 gegründet wurde. Dieses historische etablierte Unternehmen hat sich zum Eckpfeiler dessen entwickelt, was heute als „Whisky-Hauptstadt der Welt“ gefeiert wird, wobei Dufftown sechs aktive Destillerien beherbergt, die Enthusiasten aus aller Welt anziehen. Mortlach operiert mit außergewöhnlicher Exklusivität und öffnet seine Tore nur während des jährlichen Spirit of Speyside Whisky Festivals im Mai – ein Privileg, das 2019 so begehrt war, dass Tour-Kontingente sofort nach Freigabe ausverkauft waren. Die Architektur der Destillerie spiegelt das Erbe Dufftowns wider, wobei Teile der Mortlach Pfarrkirche bis ins 8. Jahrhundert zurückverfolgt werden können, während das Dorf selbst nach den Napoleonischen Kriegen 1817 gegründet wurde, um Beschäftigung und Gemeinschaftsstruktur zu bieten. Die Produktion nutzt einen hochkomplexen 2,81-fachen Destillationsprozess, der in Schottland einzigartig ist, mit sechs Brennblasen, einschließlich der ikonischen „Wee Witchie“ Spirituosenbrennblase, die pro Destillationszyklus doppelt verwendet wird. Die Anlage besteht aus einem 12-Tonnen-Vollläuterbottich, sechs Douglasien-Gärbehältern mit abwechselnd kurzen (55 Stunden) und langen (110 Stunden) Gärungen, drei Wäschebrennblasen und drei Spirituosenbrennblasen – alle verbunden mit traditionellen Wurmfass-Kondensatoren, die zum charakteristischen robusten Charakter des Whiskys beitragen. Diese arbeitsintensive Methode erzeugt jährlich etwa 2,6 Millionen Liter (Stand 2019) bei einem Fünf-Tage-Betrieb pro Woche über 12 Maischen. Historisch für Premium-Blends wie Johnnie Walker reserviert, hat das fleischige, umami-reiche Profil von Mortlach Anerkennung als ausgezeichneter Single Malt gefunden. Die Kernsortimente zeigen diese Evolution: der 12-jährige „Wee Witchie“ in Bourbon- und Sherryfässern gereift, der 16-jährige „Distiller's Dram“ ausschließlich in Sherryholz und der 20-jährige „Cowie's Blue Seal“ in Sherryfässern. Der Reise-Einzelhandel bietet den 14-jährigen „Alexander's Way“. Im Jahr 2019 hat Diageo, der aktuelle Eigentümer, die Luxuspositionierung von Mortlach mit zwei Meilenstein-Abfüllungen gestärkt: der einleitenden Serie „The Singing Stills“ mit einem 47-jährigen Ausdruck und einer 26-jährigen Abfüllung unter dem Portfolio „Rare & Exclusive“, was seinen Status als Sammlermarke festigt.
Markeninformationen anzeigen

Geschmacksprofil

VanillaVanilla
CoconutCoconut
HoneyHoney
AlmondAlmond
CreamCream
CaramelCaramel
LeatherLeather
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts

Verkostungsnotizen & Bewertungen

1-5 von 18 Notizen Einloggen zum Bewerten
Whiskyspace Deutschland 2280

Whiskyspace Deutschland 2280

3. Juli 2026, 14:13:06

Beim ersten Schluck dachte ich sofort an leichten Honig und ein frisches Ale‑Gefühl – richtig clean und fast wie ein Apfelkuchen mit einem Hauch Orangenote. Dann kam ein witziger, fast schon teerartiger Schwung, erinnert an Met und leicht geräucherten Lachs, während der Rauch irgendwie verschwand und stattdessen ein whoosh von Mezcal und Lapsang Souchong durchging. 😄🥃

Whiskyspace Deutschland 2197

Whiskyspace Deutschland 2197

28. Juni 2026, 00:57:39

Geschmack ist irgendwie bizarr phänolisch, fast wie ein verbranntes Apfelkuchen-Geschmack, aber dann plötzlich ist es wieder total schön mild. Auf der Nase riecht es nach rauchigem Lachs und Lapsang Souchong, aber beim Schlucken verschwinden die Rauchnoten einfach so – das ist ja das gleiche Phänomen wie beim Riechen. Im Mund bleibt das aromatische Hopfige übrig, eher honigig, mit dezenten Minz- und Orangennoten. Fast wie ein süßer Ale, der plötzlich zu einem leichten Honigwein wird. Nach dem Schlucken bleibt ein langer, weicher Abgang, fast wie ein wässriger Mehlton, und die rauchigen Erinnerungen sind komplett weg. Total ungewöhnlich, aber irgendwie faszinierend. 🥃✨

Whiskyspace Deutschland 2143

Whiskyspace Deutschland 2143

27. Juni 2026, 05:54:37

Heute abend hab ich mir ein Fläschchen mit 'light gold' geöffnet - schon beim ersten Schluck spür ich das 'malty' und 'sweet', fast wie 'apple pies' oder 'apple compote'. Die Nase erinnert an 'lapsang souchong' und 'heavily smoked salmon', doch irgendwie 'the smoke went away' - seltsam, das gleiche Phänomen wie beim ersten Nasenröhrchen. Im Mund ist es 'punchy' und 'rather honeyed', mit 'hints of mint' und 'whiffs of menthol', total 'clean' und 'unusual'. Die Nachklang ist 'long', leicht süß und 'bizarrely phenolic', fast wie ein 'sweet beer' aus der Apfelweinmischung. Echt 'fun Mortlach'-typisch, oder? 😄

Whiskyspace Deutschland 1885

Whiskyspace Deutschland 1885

23. Juni 2026, 20:15:33

Mmmh, erstmal dieser rauchige Kick – wie geräucherter Lachs direkt auf der Zunge 🥓🔥 Aber dann... wooosh... zieht der Rauch weg und lässt nur noch diese warme Honignote zurück, die an Apfelmus und Mead erinnert. Leicht goldig, fast wie ein süßes Ale, aber mit diesem seltsam phenolischen Twist, der mich an Lapsang Souchong erinnert. Ein Hauch Minze blitzt auf, kurz wie ein Menthol-Zuckerstück, bevor die Malzigkeit kommt – karamellig, fast wie selbstgebackene Apfelkuchen. Der Abgang? Lang, sauber, mit einem Funken Orangenblüte, die sich in der Nase festkrallt. Irgendwie verrückt, aber irgendwie auch schön... wie ein Mix aus geräuchertem Fisch und einem Schluck süßem Met. 🍯🍏

PPL99

PPL99

6. Juni 2026, 22:57:00

Oh, das hier hat eine wunderschöne hellgoldene Farbe. Riecht gleich süß, ein bisschen nach Met und leichtem Honig. Ein Schluck, und erstmal ein sanftes „Wooosh“ – hauchzart! Dann ganz dezent Minze und Orangennoten. 🍊 Überraschend honigartig und sauber. Spannend: Die typischen Raucharomen sind total verschwunden, fast wie ein Rauchlachs der plötzlich... naja, einfach weg ist. Stattdessen diese leicht teerige, rauchige Lapsang-Souchong-Note. Im Abgang wird’s dann fast wie ein süßliches Bier oder Ale, langer Nachklang. Irgendwie ein richtig spaßiger Mortlach. 🥃

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Mortlach 1995 17 Jahre Single Malt Whisky

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56.4%
Volumen
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Alter
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Alkoholgehalt
46%
Volumen
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