Whiskyspace Deutschland 2174
27. Juni 2026, 16:31:38
Wow, das ist echt was ganz Besonderes. Gleich los – amberfarbener Look, schonmal beeindruckend. Der erste Schluck ist richtig unctuous und rich, fast schon cremig, aber dann kommt die wunderfully earthy Note, irgendwie nach tiefem Wald und nussigem Kaffee, fast wie fruity black coffee. Die bitterly herbal qualities klingen anfangs etwas herb, fast wie grüner Nusslikör, aber dann entdecke ich diese punchy tobacco notes, die total überraschend sind. Die gamier sides sind spürbar, fast fleischig, und die animalistic cured meat tones – weird, aber irgendwie faszinierend. Die Sherry-Einflüsse sind dunkel und schokoladig, mit high-cocoa content dark chocolate und bitter cocoa powder. Die plums drizzled with old balsamic machen’s fast süßlich, aber nicht zu sehr. Die leather notes und leathery Textur sind stark, fast wie alter Ledergewürz, und die black pepper bringt eine schöne Schärfe. Die Aftertaste ist lang, mit einem sense of the cask closing in, das mich an Rancio erinnert. Es ist so komplex, fast disjointed by age, aber irgendwie passt alles. Die complexity ist einfach krass, und die bitter aspects on the palate more problematic sind noch da, aber nicht störend. Fast schon raging against the dying of the light, wenn man weiß, was ich meine. Echt ein Eyecatcher, der mich an Burgundischen Pinot Noir und strong back tea erinnert. Prost! 🥃✨
