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Glenglassaugh Individual Cask Bottling 1973 34 Jahre Single Malt Whisky

Glenglassaugh

Highlands · Vereinigtes Königreich

Whisky bewerten

Whisky-Informationen

Alter
34 Jahre
Alkoholgehalt
52%
Volumen
700 ml
Kategorie
Single Malt Whisky
Destillerie
Glenglassaugh
Destillationsjahr
26.09.1973
Abfülljahr
04.04.2008
Fasstypen
Bourbon

Preis

Neueste Beobachtungen von vertrauenswürdigen Mitwirkenden

Kürzliche Historie

Niedrigster Preis:145,00 €(2024-02-28)

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Die Geschichte der Glenglassaugh Destillerie ist untrennbar mit dem Auf und Ab der schottischen Whiskyindustrie verbunden. 1875 an der rauben Küste von Banffshire gegründet, entstand die Destillerie während des ersten goldenen Zeitalters des schottischen Whiskys, als Blended Whisky den Markt dominierte und Maltwhisky als essenzielle Komponente für legendäre Blends wie Teacher's diente. Das perfekte Sturmtief aus zwei Weltkriegen und der amerikanischen Prohibition vernichtete die Branche und zwang Glenglassaugh zu einem fast halbjahrhundertlangen Schweigen. Die Wiedergeburt der Destillerie 1960 fiel mit dem zweiten goldenen Zeitalter des schottischen Whiskys zusammen, als ihr New Make Spirit zur Kernkomponente weltberühmter Blends wie Famous Grouse und Cutty Sark wurde. Doch die Whisky-Loch-Krise der 1980er forderte über 20 Destillerien zum Opfer, und Glenglassaugh verstummte erneut. 2008, zu Beginn des dritten goldenen Zeitalters des schottischen Whiskys, erwarben neue Eigentümer die Destillerie mit einem klaren Fokus: die Produktion außergewöhnlicher Single Malt Whiskys. Heute steht Glenglassaugh unter der Führung von Brown-Forman (neben den Schwestendestillerien Benriach und GlenDronach) und kreiert charaktervolle Single Malts aus der Küstenregion der Highlands. Die Produktionsanlage umfasst einen 9,2-Tonnen-Gusseisen-Maischbottich, vier Holz- und zwei Edelstahl-Waschbäcker mit langen Gärzeiten von 54-80 Stunden sowie ein Paar Kupfer-Pot Stills. Die Destillerie produziert jährlich 800.000 Liter New Make Spirit, darunter 40.000 Liter torfiger Whisky (30 ppm Phenolgehalt). Etwa 85% werden als Single Malt abgefüllt, der Rest geht an unabhängige Abfüller. Die Kernsortimente zeigen den maritimen Charakter: Revival (Finish in Oloroso-Sherry-Fässern), Evolution (Reifung in amerikanischer Eiche) und Torfa (torfig, ohne Altersangabe). Limited Editions umfassen seltene Altersstufen mit 30, 40 und 51 Jahren sowie die prestigeträchtige Rare Cask Series. Die innovative Octaves-Reihe bietet klassische und torfige Varianten, die 7 Jahre in kleinen 65-Liter-Fässern reifen. Im Herbst 2017 launchte Glenglassaugh seine erste Cask-Finish-Serie mit Portwein-, Pedro Ximénez-Sherry-, torfigen Port- und torfigen Virgin-Oak-Finishes. Alle Whiskys reifen zunächst in Bourbon-Fässern und werden mit 46% vol. abgefüllt.
Markeninformationen anzeigen

Geschmacksprofil

VanillaVanilla
CoconutCoconut
HoneyHoney
AlmondAlmond
CreamCream
CaramelCaramel
LeatherLeather
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts

Verkostungsnotizen & Bewertungen

1-5 von 6 Notizen Einloggen zum Bewerten
Whiskyspace Deutschland 2395

Whiskyspace Deutschland 2395

6. Juli 2026, 21:07:09

Der erste Schluck ist echt was Besonderes – die Nase ist mega komplex, vielschichtig. Einfach und doch perfekt, wie ein rohes, aber feines Profil. Honig und gebackene Orangen schlagen schnell um die Ohren, mit einer Prise Flor, fast blumig. Da ist auch das leichte "Wet Dog" und "Horse Sweat", aber keine Sorge, das bleibt moderat, nicht aufdringlich. Im Mund entwickelt sich was ganz anderes: sehr zitronig und würzig, fast wie Orangenbonbons, aber mit einer dicken Cremigkeit. Die Holznote ist da, aber nicht übertrieben – eher ein nasses, leicht säuerliches Holzaroma. Interessant, wie sich das nach ein paar Minuten sofort bessere Stimme annähert, klarer und gerader. Der Abgang ist lang, bleibt auch lange im Mund. Gar nicht mal so "sauber" wie manche erwarten, sondern mit einer dicken, fast butterigen Würze. Echt unterhalbsam und angenehm, obwohl die Mischung auf den ersten Blick seltsam wirken könnte. Deutschlandweit ist das schon was Feines, glaube ich.

Whiskyspace Deutschland 2087

Whiskyspace Deutschland 2087

26. Juni 2026, 00:51:27

Gerade einen mehr oder weniger Orangeen und süßen Whisky probiert – die Nase ist echt komplex, viel mehr als der Geschmack. Caramelised Oranges und Marmelade kommen sofort, fast schon zu viel. Dazu ein bisschen Walnuss und Honig, das ist schon nice. Auf der Zunge ist es aber irgendwie einfacher, fast prallig-süß mit Karamellcreme und Praline. Beißen tut es trotzdem, irgendwie nach feuchtem Hund und Pferseeschweiß – seltsam, aber nicht unangenehm. 😂 Lang nachhallen tut das Ganze, total goldene Idee, dass der Whisky nicht zu stark nach Holz schmeckt. Echt anders als andere, die ich kenne, und irgendwie hast du das Gefühl, da ist mehr im Glas als auf der Zunge. 😋

Whiskyspace Deutschland 1805

Whiskyspace Deutschland 1805

23. Juni 2026, 12:01:27

Beim ersten Riechen ist es total überraschend – erstmal eine feuchte, fast erdige Note, vielleicht wie nasses Holz, aber nicht übertrieben. Dann kommen karamellisierte Orangen und eine würzige Wärme. Die Nase ist viel komplexer als der Gaumen, der eher einfach, aber makellos ist. Nach ein paar Minuten wird es klarer, straighter. Naja, ein whisky, der unterhaltsam und angenehm ist, nicht nur für saubere Sorten. 😊

Divine Light  نور إلهي

Divine Light نور إلهي

5. Juni 2026, 10:00:29

Boah, echt interessant. Zuerst riecht’s total nach Honig und karamellisierten Orangen, fast wie ein Dessert. 👃 Dann im Gaumen wird’s… naja, irgendwie nass? So ein bißchen wie nasse Erde oder so. 😅 Aber keine Angst, es ist nicht schlecht! Eher so… eigenwillig. Süßlich, wie Honig über Walnüssen und ein Hauch von Praline. Die Orange bleibt, wird aber eher zu Marmelade. 👅 Und am Ende, puh, das bleibt ewig! So ein langer Abgang mit etwas Säure. Hmm, es ist nicht so simpel wie es erst wirkt. Die Nase ist viel vielschichtiger als der eigentliche Geschmack. Himmel… Ferdinand! So etwas hatte ich noch nicht. Ganz klar… nicht jedermanns Sache, aber verdammt, es fesselt einen. 🤔

Fayoziddin Ergashev

Fayoziddin Ergashev

27. Mai 2026, 05:30:55

Okay, das hier ist echt gut. Ziemlich anders als gewohnt, macht aber Spaß. 🍊 Zuerst rieche ich richtig viel Orange, wie Marmelade und karamellisierte Früchte. Dann kommen Noten von Honig und Walnuss dazu – ist super spannend. Im Mund isses dann simpler, aber makellos. Orange und etwas Würze, ein bisschen so wie Orangenbonbons. Die Farbe is auch richtig gold. ✨ Irgendwie erinnert mich das an Zimtsterne und Glühwein-Zeit. Kein bisschen zu viel Holz, total rund. Fühlt sich nach "caramel crème" an. Riecht also viel komplexer als es schmeckt, aber das ist vollkommen okay. Einfach eine nette, unterhaltsame Erfahrung. 😊

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