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Fettercairn 1996 21 Jahre Single Malt Whisky

Fettercairn

Highlands · Vereinigtes Königreich

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Whisky-Informationen

Alter
21 Jahre
Alkoholgehalt
63.5%
Volumen
700 ml
Kategorie
Single Malt Whisky
Destillerie
Fettercairn
Destillationsjahr
09.1996
Abfülljahr
26.02.2018
Fasstypen
Hogshead

Preis

Neueste Beobachtungen von vertrauenswürdigen Mitwirkenden

Kürzliche Historie

Niedrigster Preis:136,00 €(2024-02-28)

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Fettercairn ist eine von Whyte & Mackays vier stilistisch unterschiedlichen Single-Malt-Brennereien im östlichen Hochland. 1824 gegründet, produziert sie einen fruchtigen Charakter. Die Brennerei verfügt über ein einzigartiges Kühlsystem am Kühlerhals, das einen leichteren Stil erzeugt. Mit einem 5-Tonnen-Gusseisenmaischbottich, 11 Gärbottichen mit 60-stündiger Gärung und zwei Brennblasen werden aus 18 Maischen pro Woche 1,5 Millionen Liter jährlich produziert. Die Gladstone-Familie besaß Fettercairn von 1830 bis 1923; Premierminister William Gladstones Steuerreformen von 1853 und 1860 ermöglichten die Besteuerung nach Reifung und revolutionierten die Whiskyindustrie. Das Sortiment umfasst 12- und 28-Jährige in Bourbonfässern sowie alte Abfüllungen wie einen 40-Jährigen mit Palo Cortado Sherry-Finish und einen 50-Jährigen in Teak-Portwein-Pipes. 2019 wurde eine 12-jährige PX-Sherry-Travel-Retail-Edition veröffentlicht.
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Verkostungsnotizen & Bewertungen

1-5 von 11 Notizen Einloggen zum Bewerten
Whiskyspace Deutschland 2392

Whiskyspace Deutschland 2392

6. Juli 2026, 18:31:44

Heute Abend mit einem frischen Riesling-Whiskey getestet – leuchtend golden im Glas, riecht sofort nach grünem Gras und Orangen. Der erste Schluck ist ultra-tight und stark, fast wie ein energetischer Rotwein, aber mit einem Hauch Kaffee. Die Töpfere note kommt raus, danach mischt sich etwas salzige Suppe und eine süße Miso-Würze. Untergründig bleibt ein leicht süßer Kaugummi Geschmack, und plötzlich – wow – schmeckt es, als würde man eine Prise Meersalz in eine Bouillon nehmen. Der Abgang ist herbes, leicht bitter-orangig mit einem Hauch Limettensaft. Total unerwartet, aber irgendwie faszinierend!

Whiskyspace Deutschland 2085

Whiskyspace Deutschland 2085

25. Juni 2026, 23:51:42

Hmm, die Farbe ist schon mal schön, so ein helles Gold. ✨ Am Anfang viel Malz, fast wie frisches Brot. Dann kommt was Grasiges, so nach nem Sommerregen im Garten. Irgendwie auch ne leichte Red-Bull-Note? So ein bisschen energetisch, säuerlich. Dazu etwas Wachs, wie bei nem guten Riesling. Erdige Noten sind auch da, so ein Waldboden-Ding. Dann bittere Orangen, nicht süß, eher herb. Und diese Salzigkeit erinnert mich an ne kräftige Bouillon, fast wie salty soup. Kaffee kommt am Ende durch, wärmt richtig. 🔥 Alles in allem ein ziemlich spannendes Erlebnis, macht bock auf mehr!

Whiskyspace Deutschland 1801

Whiskyspace Deutschland 1801

23. Juni 2026, 11:47:25

Heute Abend mal wieder ein kühles, aber starkes Glas. Der erste Schluck ist sofort warm im Mund, fast wie ein Schuss Ben Nevis-Peat, aber dann kommen die bitteren Orangen und eine Prise Riesling-Süße – irgendwie süß-sauer-gras, wie ein Sommerabend am Meer. Die Wärme bleibt bei den erdigen Noten, und plötzlich schmeck ich eine Portion Miso-Suppe mit einem Hauch Coffee und etwas Tobacco. Das Alkohol-Burn ist da, aber nicht überwältigend, eher wie ein Löffel Bouillon, der dann in ein süßes, salziges Seewasser übergeht. Die Textur ist ultra-tight, fast wie Red Bull-Energy, aber mit einer breiten, malzigen Basis. Ein bisschen Pfeffer, ein Hauch Lakritz – und dann der Abgang, der an Salz und Erde erinnert. Interessant, nicht perfekt, aber irgendwie gibt’s da eine schöne Dissonanz.

TomasTurbandoPinto

TomasTurbandoPinto

5. Juni 2026, 09:29:13

Beim ersten Schluck spür ich sofort Pfeffer und Ethanol, so richtig heiß im Hals. Dann kommt diese Red Bull-ähnliche Frische, vermischt mit Brühe und Limettensaft – irgendwie erfrischend. Tabak und Lakritz schleichen sich dazu, zusammen mit Malz und einer leicht goldenen Farbe. Kaffee und Miso geben einen Umami-Kick, erdige Noten schwingen mit. Ein Hauch von Meerwasser salzig, fast wie eine wachsartige Textur. Orangen und Riesling-Früchte tauchen auf, bittere Orangen, etwas grasig. Die Sauce ist umami, die Suppe salzig, alles fühlt sich ultra-straff an. Stark und intensiv, so richtig kräftig. 😊

Rregjina Rakaj

Rregjina Rakaj

3. Juni 2026, 10:48:59

Ach, das ist interessant! 🥃 Zuerst trifft mich sofort so ein kräftiger Tabakton, fast wie im alten Raucherzimmer. Dann, ganz kurz, eine blitzartige Erinnerung an einen Tropfen Meerwasser – salzig und klar. Hmm, jetzt kommt auch Malzkaffee durch, aber mit ordentlich Pfefferschärfe auf der Zunge. Irgendwie erinnert mich das süß-würzige Ende an Riesling und Lakritz. Die Basis ist richtig stark, fast wie eine kräftige Salzsuppe oder Fleischbrühe. Dazu grasige Noten und so ein Hauch von Umami, so wie gutes Sojasoße. Der Abgang wird erdig, fast wachsig, wie feuchte Erde nach dem Regen. Irgendwie total rund und komplex, das lässt mich sofort an die schottischen Highlands denken. Ganz was Besonderes. 😌

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