Douglas Laing Old Particular 2003 16 Jahre Single Malt Whisky

Whiskyspace Deutschland 1870

23. Juni 2026, 18:49:44

Dieser Whisky ist ein echtes Stimmungsglas. Gleich zuerst kommt das Heidehonig und diese leichte mineralische Note, so wie nasse Steine nach Sommerregen. Dazu ein Hauch von frischem Brot und Hefe, fast wie in einer Bäckerei am Morgen. Im Glas entwickelt sich das total gemütlich. Es erinnert mich an ein warmes Bouquet garni aus getrockneten Kräutern und Stroh, aber dann kommt auch eine zitronige Frische, fast wie eine Zitronengerstentrank. Die Textur ist wunderbar reich und ölig, fast cremig. Die Nase ist schön abgerundet und süß, mit diesem zusätzlichen Reichtum. Am Gaumen ist es dann leichter und zugänglicher, mit malziger Kraft und einer Prise saisonings. Irgendwie erinnert mich das an miso-suppe, nur viel feiner und mit mehr Tiefe. Die Abgang ist lang und duftet nach Leinenwäsche, die in der Sonne getrocknet hat. Insgesamt ein total rundes, gemütliches Erlebnis. 😊

Whiskyspace Deutschland 1829

23. Juni 2026, 14:31:05

Der Duft ist insgesamt runder und sweeter, irgendwie ein bisschen einfacher zu trinken. 😊 Riecht nach Leinentüchern und Stroh, ganz leicht mineralisch. Dann am Gaumen – wow, texturreich und reichhaltig. Ich schmecke sofort Olivenöl und Zitronen-Gerstenwasser, so eine erfrischende Notiz. Auch etwas Keksiges und Autolytisches, wie frisch gebackenes Brot mit Hefe. Dazu kommt diese würzige Seite: Bouquet Garni und getrocknete Kräuter, fast wie ein guter Brühe-Abschluss. Der Abgang ist lang und duftet wunderbar nach Heidehonig und einem Hauch von salzhonig. Spüre auch die Malz-Struktur richtig schön. Echt lecker, das gefällt mir gut. 👍

Intelectic

6. Juni 2026, 14:53:06

Hmm, das ist interessant... riecht erstmal so keksig, fast wie frische Butterkekse. 😊 Dazu kommt eine angenehme Süße, die sich richtig schön ausbreitet. Beim ersten Schluck denke ich an leichtes Olivenöl, vermischt mit getrockneten Kräutern – so ein bisschen wie ein Kräutersträußchen im Glas. Dann kommt dieses Zitronige durch, wie Zitronenwasser mit Gerste, total erfrischend. Die Textur ist wirklich schön reichhaltig, fast schon so ein bisschen seidig. Hat auch was von leicht gesalzener Honignote, die dem Ganzen eine schöne Tiefe gibt. Irgendwie medizinisch auf eine angenehme Weise, nicht aufdringlich. Der Geschmack passt wunderbar zum Geruch, konsistent durch und durch. Hat auch so eine leichte, saubere Qualität, frisch gewaschene Leinen quasi. Insgesamt ist er zugänglicher als manch anderer, den ich probiert habe. Diese zusätzliche Schicht an Fülle und Süße hebt ihn wirklich hervor. Ein angenehmer Begleiter für den Abend. ✨

E𝓷𝓪𝓶𝓲

27. Mai 2026, 03:46:25

Gerade eingeschenkt – der Duft ist gleich so rund und süß, wie ein Kräuterstrauß mit getrockneten Kräutern und Heidehonig. 😊 Im Mund leicht und malzig, passt schön zur Nase, fast wie frisches Brot mit etwas Hefe. Erinnert mich an frische Leinenwäsche und Stoff – total einladend. Die Textur ist wunderbar reichhaltig, mit Zitronen-Gerstenwasser und einem Hauch von nassen Felsen und Stroh. Süße und Reichhaltigkeit haben eine extra Schicht, und es ist etwas zugänglicher als andere. Medizinische Noten nur ganz schwach, wie Kräuter aus der Apotheke. Insgesamt zitronig und malzig, mit einer Sehne, die es abrundet.

SpiderGoku

25. Mai 2026, 11:11:18

Mann, der hier ist schon ein Stück zugänglicher als der letzte aus der gleichen Familie. In der Nase erstmal schön malzig-sehnig, fast wie frisches Brot, das noch warm aus der Küche kommt, und dazu so ein Hauch von Zitronengerstenwasser – total easy, gar kein Krawall. Was mir richtig taugt: Die Nase und das, was dann beim Trinken passiert, bleiben sich wunderbar treu. Das hebt ihn für mich echt eine kleine Stufe über das Schwesterfass. Dann legt sich da noch eine Schicht drauf, so ein bisschen Leinen, ein Hauch Bouquet garni und ganz leicht Olivenöl, das dem Ganzen eine zusätzliche Reichhaltigkeit und Süße gibt. Am Gaumen wird’s dann erst richtig spannend – wunderbar reich und strukturiert, fast schon an Miso oder so einen tiefen, hefigen Sud erinnernd. Dazu diese salzige Honignote, Heidehonig, aber nicht aufdringlich, und immer wieder was Zitroniges, fast wie eine zitronige Wiese mit ein paar trockenen Strohhalmen und hellen Keksen. Eine leichte Mineralität schwingt mit, so als ob man an nassen Steinen riecht, und dieses ganz feine autolytische, fast brotig-hefige Aroma hat was. Der Abgang ist lang und duftend, überhaupt ist die Nase global runder und süßer als beim Bruder – fast cremig, ohne schwer zu sein. Hat was von einem Stoff, der sich weich legt, und diese ganze Kombi aus Brühe, Honig und dem leichten Mineral-Touch macht’s einfach total rund. Kein großer Knall, aber saulecker zum Wegtrinken.