DymoSilesia
27. Mai 2026, 05:03:32
Hm, das riecht erstmal nach Ahornsirup und ganz jungen grünen Walnüssen... 🤔 Beim Trinken: Eine gewisse Eleganz da, trotz der 70%. Der Geschmack ist süß-salzig, fast wie eine Praline mit einer ledrigen Note, und dann kommen diese Paprika-Noten. Der Abgang ist ziemlich lang, wird aber deutlich bitterer, mit diesen grünen Walnüssen, die bleiben richtig hängen. Ein Hauch von Menthol und Pfeffer taucht auch noch auf. Und diese ganz trockenen Rosinen... Die Sherry-Ausbildung in alten Fässern merkt man, denke ich. Insgesamt: Nicht schlecht, durchaus angenehm. Nur dieses Bittere am Ende... das ist schon dominant. 🙂